Chef de Partie (m/w/d)

Bad KissingenVollzeit17.05.2019
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Unter neuer Geschäftsleitung und zur Ergänzung des Teams, suchen wir zum sofortigen Eintritt 

einen Chef de Partie m/w/d

 

 

"Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks"

 George Auguste Escoffier

Das dürfen Sie von uns erwarten

 

  • Eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe
  • Ein außergewöhnliches Ambiente und angenehmes Arbeitsklima
  • Eine intensive Einarbeitung
  • Überdurchschnittliche Vergütung
  • Mitarbeiter Empfehlungsbonus
  • Family & Friends Arrangements
  • Nutzung des Fitnessraums, des Sportschwimmbeckens und des AquaWell 
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Vorübergehende Unterbringung, wenn notwendig,  in einem unserer Mitarbeiterzimmern innerhalb der Probezeit 

Ihre Aufgaben

 

  • Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf dem verantwortlichen Posten
  • Selbstständige und sichere Arbeitsweise
  • Vor- und Zubereitung der qualitative hochwerteigen Speisen sowie das repräsentative Anrichten der Speisen und Gerichte für den à la carte Service, Büffets und Konferenzbereich
  • Sicherstellung unseres Qualitätsstandards unter Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen
  • Vermittlung von Wissen und Fertigkeiten 

Sie bringen mit

  • Abgeschlossene Ausbilung Koch
  • Mehrjährige Berufserfahrung 
  • Ihre Arbeitsweise ist geprägt von hohem Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsbewusstsein
  • Sie zeichnen sich durch eine jederzeit organisierte Arbeitsweise aus
  • Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen, per Post oder gerne auch per Mail.

 


Hotel Frankenland
Frühlingstrasse 11
97688  Bad Kissingen
Frau Melanie Griebel
Personalabteilung
personal@hotel-frankenland.de
www.hotel-frankenland.de

Hotel Frankenland

Wir sind das zentral gelegene Superior Tagungs-, Wellness- und Urlaubshotel in Bad Kissingen, Nordbayern. Unser Haus verfügt über 500 Zimmer unterschiedlicher Kategorien, zwei Buffetrestaurants, zwei á-la-carte Restaurants, Tages- und Sportsbar, Nachtbar sowie eine Discothek für bis zu 400 Personen.

Für den Wellness- und Urlaubsgast bieten wir ein Erlebnisbad mit SaunaWelten auf 3.000qm, unser exklusives Frankenland SPA auf 1.000qm sowie Hallensportschwimmbecken, FitnessArea, Aktiv- und Personaltrainingsraum sowie für erholsames Laufen eine vielfältige Natur gleich nebenan.

Unsere Firmenkunden schätzen diese Infrastruktur für Ihre Tagungsteilnehmer, und dazu 25 Tagungsräume, einen Plenarsaal sowie einen multifunktionallen Bankettsaal für Abendveranstaltungen jeglicher Art.

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