Unternehmensprofil  Merken

Du möchtest einen fundierten Gesamtüberblick über alle Bereiche eines Hotels bekommen oder bist dir noch nicht sicher welcher Bereich der Richtige für dich ist?

Dann ist die Ausbildung zum Hotelfachmann/ zur Hotelfachfrau perfekt für dich! Während deiner Ausbildungszeit lernst du nahezu alle Abteilungen kennen und hast am Ende den bestmöglichen Überblick in der Welt der Hotellerie erhalten. Ein großes Plus ist deine breit gefächerte Ausbildung, die eine perfekte Basis bildet: ob Service, Front Office oder Eventplanung - wähle einfach den Beruf, der dir am besten gefallen hat.

DAS ERWARTET DICH BEI UNS:

Die Ausbildung hat eine Dauer von insgesamt drei Jahren und erfolgt in Verbindung mit Blockunterricht an der G11 - Staatliche Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung, Hamburg. Insgesamt erhältst du so in 6 Blöcken wichtige Hintergrundinformationen in der Schule und verbindest das Wissen mit Praxiserfahrung im Betrieb.
 

Praxiserfahrung bekommst du bei uns in folgenden Abteilungen:

  • Food & Beverage (Gastronomie)
  • Restaurant Port & Willi's Bierstube & Lounge & Hafen Diner
  • Bankettservice
  • Tower Bar
  • Küche (À la Carte & Bankett)
  • Housekeeping
  • Einkauf & Lager
  • Rezeption
  • Reservierung
  • Buchhaltung
  • Veranstaltungsbüro


Trainings & Zusatzqualifikationen

Wir unterstützen dich mit hausinternen Trainings und bieten dir durch Besuche bei unseren langjährigen Dienstleistern und Kooperationspartnern einen tiefstmöglichen Einblick und die Chance auf eine hochwertige Ausbildung. 

Zudem hast du die Chance dich bei guten Leistungen von der Masse abzuheben - durch eine Zusatzqualifikation! An unserer Partnerschule hast du die Möglichkeit aus folgenden Angeboten zu wählen und dich so innerhalb deiner Ausbildung weiter zu spezialisieren:
 

  • Barmixer (Ausbildung mit Abschluss, IHK anerkannt)
  • Event-Catering
  • Hotelmanagement
  • Barista
  • Erlebnisgastronomie am Tisch des Gastes
  • WSET Level 1 (Weine & Spirituosen - Zusatzqualifikation an der weltweit führenden Organisation für Weinbildung)

DAS MACHT UNS ZUM ORIGINAL:

Du bist ergeizig und ein Gewinnertyp? Wir sind davon überzeugt - unsere Auszubildenden sind die Besten! Gerne unterstützen wir eure Teilnahme an Wettbewerben in denen ihr allen zeigen könnt, was ihr drauf habt (Die Wettbewerbsteilnahme ist natürlich kein Muss!).

Wusstest du schon? Wir wissen deine Arbeit zu schätzen! Deshalb zahlen wir auch mehr als Andere! Um genau zu sein, bekommst du bei uns 10% mehr als die vorgeschriebene Ausbildungsvergütung.

Die Ausbildung ist abgeschlossen und die Berufswahl ist gefällt? Es hat dir bei uns gefallen und du möchtest gerne bei uns bleiben oder lieber noch etwas frische Luft am anderen Ende der Welt schnuppern? Kein Problem! Deine Ausbildung bei uns macht dich zum Profi auf einem hohen und internationalen Niveau - die Welt steht dir offen!

DAS BRINGT DICH IN UNSER TEAM:

  • Ein guter Realschulabschluss oder Abitur
  • Auf Fremde zugehen und einen Klönschnack halten sind für dich kein Problem
  • Sprachlich bist du fit und auf einem guten Niveau
  • Auch Englisch ist für dich keine Fremdsprache
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität musst du nicht bei Wikipedia nachschlagen
  • Gepflegtes Erscheinungsbild von Kopf bis Fuß
  • Gute Umgangsformen - von Knigge schon gehört?
  • Organisationstalent - Deine To-Do Liste hast du im Griff
  • Eigeninitiative - Wieso, weshalb, warum? Wer nicht fragt bleibt dumm...
  • Lust auf einen Job in einer der abwechslungsreichsten und spannendsten Branchen #wasistdasfür1life

Kontakt

Das hört sich alles gut an und du möchtest uns deine Bewerbungsunterlagen zukommen lassen oder hast noch eine offene Frage? Melde dich gerne bei Herrn Fröhlich aus unserem Human Resources Team.


Hotel Hafen Hamburg
Wilhelm Bartels GmbH & Co. KG Seewartenstraße 9
20459  Hamburg / Neustadt
 Julian Fröhlich
Personalabteilung
040 31 11 3 70 258

hr@hotel-hamburg.de
www.hotel-hafen-hamburg.de

Hotel Hafen Hamburg

Das traditionsreiche Hotel oberhalb der St.Pauli Landungsbrücken begeistert seit 40 Jahren mit seinem maritimem Flair und dem einmaligen Ausblick über den Hafen und die Elbe. Die 380 Zimmer – wahlweise hanseatisch-klassisch oder modern und elegant eingerichtet – bieten erstklassigen Komfort und alle Annehmlichkeiten eines Vier-Sterne-Hotels. 

Das Angebot wird ergänzt durch einen Convention Sales Bereich mit 8 Veranstaltungsräumen, dem Restaurant Port mit modernen hanseatischen Klassikern, dem Burger-Restaurant Hafen Diner, der Tower Bar mit 360° Rundumblick auf den Hamburger Hafen, den Michel und die Elbphilharmonie sowie der kultigen Willi's Bierstube, die mit unzähligen Sammlerstücken aus der Seefahrt und dem Hotelgründer und "König von St.Pauli" Willi Bartels ausgestattet sind.

Mit einer durchschnittlichen Bettenauslastung von fast 90% pro Jahr (Hamburger Durchschnitt ca. 60%) ist das Hotel Hafen Hamburg eines der Top-Hotels in Deutschland. Der Erfolg des Hotels basiert in erster Linie auf der guten und eingespielten Arbeit seines Teams, deren Ideen, Leidenschaft und Ehrgeiz. Insbesondere das familiäre Umfeld innerhalb des privaten Hotels schafft ein Umfeld des Wohlbefindens und Vertrauens. Dies mag einer der Gründe sein, aus dem wir nicht nur viele Auszubildende und junge Talente zu unserem Team zählen können, sondern auch einige Kollegen haben, die bereits seit 20 bis 30 Jahren ein nicht mehr wegzudenkender Teil der Familie Hotel Hafen Hamburg sind.

Bewerber interessierten sich auch für:

Passende Jobs per Mail:


Wir dürfen dir auch E-Mails über ähnliche HOTELCAREER-Dienste sowie Marktforschungen senden, um dich bei der Jobsuche zu unterstützen. Du kannst dich jederzeit wieder abmelden.

Bei Klick auf den Button, stimmst du den Nutzungsbedingungen zu. 
Lies hier unsere Datenschutzerklärung.