Frühstücksmitarbeiter (m/w/d)

NorderneyVollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit22.05.2019
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Wo Norderney am schönsten ist ...

Unser privat geführtes 4*-Hotel Haus am Meer auf der Nordsee-Insel Norderneys befindet sich in idealer Seelage und verfügt über 45 komfortable Zimmer, Suiten und Apartments sowie einen wunderschönen Wellness-Bereich, ebenso ein Gästehaus mit 10 Ferienwohnungen. Die Ausstattung ist rundherum individuell und anspruchsvoll. Aufgrund seiner Vorzüge ist das Unternehmen ganzjährig bestens frequentiert. Wir legen Wert auf gastorientierten, persönlichen Service. Alle Mitarbeiter verstehen sich als Teamplayer und unser Ziel ist es, das besondere Ambiente unseres Hauses stets fühlbar zu machen.

Die Häuser sind im minimalistischen Design ausgestattet und innenarchitektonisch sehr individuell gestaltet - in einer ansprechend gemütlichen Atmosphäre mit Rezeption, Kamin-Bar/Seeveranda, Café-Bereich und einem kleinen Bistro-Angebot.

Nur 100m vom Flutsaum entfernt, Hotelzimmer mit Panoramafenstern, Betten und Badewannen mit direktem Blick auf das offene Meer - hier könnte Ihr zukünftiger Arbeitsplatz sein!

Ihre Aufgaben

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages - sagt man. Da ist tatsächlich was dran. Wenn der Einstieg in den Tag schon gut gelaufen ist, dann wird der restliche Tag deutlich positiver wahrgenommen. Um dieses Phänomen zu erzeugen, brauchen wir Gastgeberinnen und Gastgeber, die was von ihrem Handwerk verstehen.

Zu diesen Aufgaben gehören unter anderem:

  • Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
  • Vorbereitung, Aufbau und Betreuung des Frühstücksbuffets
  • Zubereitung von Kaffeespezialitäten und Tee
  • Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften
  • Nachbereitungsarbeiten im Restaurant sowie im Back Office, Mise en Place

Ihr Profil

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder ausreichend vergleichbare Berufserfahrung
  • feines Gespühr für das Wohlbefinden von Gästen und Kollegen sowie ein hohes Maß an Empathie
  • ruhiges und freundliches Wesen
  • hohe Eigenmotivation und Verantwortungsbewusstsein
  • hohe Sozialkompetenz  
  • von Herzen Gastgeber  
  • hohe Service- und Qualitätsorientierung sowie unternehmerisches Denken
  • ein Auge für's Details

Wir bieten

  • eine leistungsgerechte Vergütung
  • Empowerment
  • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Personalwohnungen und Personalessen
  • den schönsten Arbeitsplatz - mit direktem Blick auf das offene Meer
  • eine schöne Insel mit großem Freizeitangebot in gesunder Nordseeluft (von Stand Up Paddeling über Segeln bis zum Reitverein ist alles da!)

Kontakt

Bitte richten Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und Zeugnisse) an:


Hotelbetriebe Birgit Brune OHG
Katja Mazioschek

Schwachhauser Heerstraße 88
28209  Bremen
0421 165 00 43
0421 165 00 85 (Fax)
bewerbung@brune-company.de
www.hotel-haus-am-meer.de

Hotel Haus am Meer

Schon seit vier Generationen werden im Hotel Haus am Meer Gäste von Familie Brune willkommen geheißen. Am Nordstrand gelegen bieten sowohl das „Rodehuus“ als auch das „Wittehuus“ Ruhe und Erholung in familiärer Atmosphäre. Urlauber dürfen hier das Inselidyll aus nächster Nähe und in bester Lage hautnah erleben – egal ob ruhige See oder tosender Sturm, ob
Ebbe oder Flut: Der Blick aus den bodentiefen Fenstern verspricht ein Gefühl von Geborgenheit und absoluter Entspannung.

Für Gäste, die lieber autark unterwegs sind, bieten die Ferienwohnungen im „Gästehaus Mondmuschel“ genügend Platz und Wohlfühl-Atmosphäre – ohne dabei jedoch auf guten Service verzichten zu müssen. Das Haus am Meer wird seit Ende
2016 sukzessive modernisiert. Weitere Informationen sind unter www.hotel-haus-am-meer.de zu finden.

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