Zeitgemäße hanseatische Gelassenheit an der Elbe: Das Louis C. Jacob ist ein Hotel für Menschen, die eigentlich keine Hotels mögen. Ein Privathotel mit exzellentem, persönlichem Service – gelegen an Hamburgs berühmter Elbchaussee, mit weitem Blick über den Fluss und 85 luxuriösen Zimmer und Suiten.

Gourmets schätzen die Kreationen aus der Küche von Thomas Martin, Weinkenner die Flaschen aus dem legendären Weinkeller. Freunde des Weitblicks lieben unsere weltberühmte, von Max Liebermann verewigte, Lindenterrasse.

Vor allem aber sind es die 143 Mitarbeiter, die sich um das Wohl der Gäste sorgen und ihren Aufenthalt unvergesslich gestalten. Wenn unsere Gäste sich wie bei Freunden gefühlt haben, sind wir glücklich.
  • Gourmet-Restaurant „Jacobs Restaurant“ (ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen und 17 Punkten im Gault Millau)
  • Weinwirtschaft Kleines Jacob
  • Sechs Veranstaltungsräume
  • Private Kunstsammlung mit über 500 Originalen
Lieben Sie gepflegten Service kombiniert mit einer lockeren humorvollen Atmosphäre?

Haben Sie am liebsten eine volle Station mit vielen gut gelaunten Gästen?

Arbeiten Sie lieber am Abend?

 

Übernehmen Sie auch gern mal Verantwortung für Projekte oder den Schlußdienst? Dann sind Sie bei uns genau richtig als
Chef de Rang (m/w) in der Weinwirtschaft 'Kleines Jacob'
nach Vereinbarung

In der begehrtesten Weinstube im Hamburger Westen legen wir den Schwerpunkt auf die mediterrane, traditionelle aber feine Küche und schöne Weine aus aller Welt. Gemeinsam mit vier Servicekräften und zwei Auszubildenden verwöhnen Sie unsere Gäste, die aus dem Hotel in das Kleine Jacob kommen oder die Stammgäste aus den Elbvororten sind.

Für unser Team suchen wir jemanden mit:

  • einer abgeschlossenen Hotelfach- oder Restaurantfachausbildung und entsprechender Berufserfahrung
  • Spaß an Teamführung
  • einem guten Überblick im a la carte Geschäft und einem sicheren Gespür für den richtigen Ton am Gast.
  • Liebe zum Wein wäre dann noch das I- Tüpfelchen.


Fühlen Sie sich angesprochen? Dann bewerben Sie sich online oder senden Sie Ihre Bewerbung an a.dieken@hotel-jacob.de. Bitte nutzen Sie dazu unseren Bewerbungsbogen, den Sie mit einem Klick auf den Button „Online Bewerbung“ erreichen.

Wir freuen uns auf Sie! 

Hotel Louis C. Jacob
Louis C. Jacob GmbH

Elbchaussee 401-403, 22609 Hamburg, Deutschland

Telefon:
+49 (0)40 - 82255 522
Telefax:
+49 (0)40 - 82255 555

Internet:
www.hotel-jacob.de

Ansprechpartner: Frau Anja Dieken
Position/Abteilung: Personalleiterin