Zeitgemäße hanseatische Gelassenheit an der Elbe: Das Louis C. Jacob ist ein Hotel für Menschen, die eigentlich keine Hotels mögen. Ein Privathotel mit exzellentem, persönlichem Service – gelegen an Hamburgs berühmter Elbchaussee, mit weitem Blick über den Fluss und 85 luxuriösen Zimmer und Suiten.

Gourmets schätzen die Kreationen aus der Küche von Thomas Martin, Weinkenner die Flaschen aus dem legendären Weinkeller. Freunde des Weitblicks lieben unsere weltberühmte, von Max Liebermann verewigte, Lindenterrasse.

Vor allem aber sind es die 143 Mitarbeiter, die sich um das Wohl der Gäste sorgen und ihren Aufenthalt unvergesslich gestalten. Wenn unsere Gäste sich wie bei Freunden gefühlt haben, sind wir glücklich.
  • Gourmet-Restaurant „Jacobs Restaurant“ (ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen und 17 Punkten im Gault Millau)
  • Weinwirtschaft Kleines Jacob
  • Sechs Veranstaltungsräume
  • Private Kunstsammlung mit über 500 Originalen

Die Weinwirtschaft ‚Kleines Jacob‘ ist ein wichtiger und langjähriger Bestandteil der Gastronomie des Louis C. Jacob. Das Kleine Jacob ist eine der beliebtesten Adressen im Hamburger Westen. Gelebte Gastfreundschaft, herzlicher und persönlicher Service in einer lockeren, humorvollen Atmosphäre werden von unseren Gäste wie Mitarbeiter seit langem geschätzt und geliebt.

Frei nach dem Motto 'Tischlein wechsel Dich' ändert das Team in der Weinwirtschaft alle drei Monate das Wein- und Speisenprogramm und zum Start der neuen Karte gibt es jeweils eine Winzerparty: In lockerer Runde stellen sich die nächsten vier Winzer aus vier deutschsprachigen Anbaugebieten vor und die Küche präsentiert Gerichte, die speziell zu den Weinen kreiert worden sind. 

Zur Verstärkung unseres dynamischen Teams suchen wir

Commis de Cuisine (m/w) in der Weinwirtschaft Kleines Jacob
Start Juli 2017

In unserer offenen Küche mit Steinofen bieten wir Ihnen die Möglichkeit, vor den Augen unserer begeisterten Gäste Ihr ganzes Können und Ihre Kreativität zu entfalten.

Als Mitglied unserer Küchenbrigade suchen wir einen kommunikationsfähigen Teamspieler.

Zeigen Sie Ihre Stärken und setzen diese flexibel auf allen gängigen Posten der klassischen Küche ein.

Wir bieten Ihnen

  • eine 5-Tage-Woche mit Abendservice (nur sonntags Teildienst) 
  • Leistungsgerechte Entlohnung 
  • ein attraktives Paket aus Benefits im eigenen Unternehmen und mit unseren Schwesterunternehmen A-ROSA Resorts, A-JA Resorts dem Hotel Neptun in Warnemünde sowie dem Hotel Paradies in der Schweiz
  • umfassende Trainings- und Entwicklungsmöglichkeiten

    • einen sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen 
    • ein motiviertes Team und familiäre Atmosphäre

Haben Sie genau danach gesucht?

Dann bieten wir Ihnen eine Herausforderung in einem der schönsten Weinrestaurants Deutschlands. Bitte bewerben Sie sich online. Bitte nutzen Sie dazu unseren Bewerbungsbogen, den Sie mit einem Klick auf den Button „Online Bewerbung“ erreichen oder senden Sie eine Mail an personalbuero@hotel-jacob.de. So können wir Ihre Bewerbung schneller bearbeiten.

Hotel Louis C. Jacob
Louis C. Jacob GmbH

Elbchaussee 401-403, 22609 Hamburg, Deutschland

Telefon:
+49 (0)40 - 82255 522
Telefax:
+49 (0)40 - 82255 555

Internet:
www.hotel-jacob.de

Ansprechpartner: Frau Melanie Kern
Position/Abteilung: Personalleiterin