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Die Gekko Group hat sich dank der visionären Projekte von Micky Rosen und Alex Urseanu zu einer echten Marke in der Hotellerie und Gastronomie entwickelt. Das Rezept: Die Liebe zum Leben und die Leidenschaft, diese zu teilen. Das Portfolio aus Eventflächen, Hotels und Gastronomie grenzt sich in Konzeption und Gestaltung voneinander ab - sie alle sind Orte, an denen die höchsten gastronomischen Ansprüche erfüllt werden, an denen die Leichtigkeit des Seins gelebt wird und die richtigen Leute aufeinander treffen.

Dank der Tatkraft der Gekko Group ist Deutschland um einige Attraktionen reicher geworden. Im Oktober 2016 eröffnete das Roomers in Baden-Baden, im März 2017 das Provocateur in Berlin und  im Oktober das Roomers München.

Zuletzt wurden wir mit dem größten Branchenpreis "Hotelier des Jahres 2018" ausgezeichnet. 

Für das Provocateur in Berlin suchen wir:

Barkeeper (m/w)
Neben insgesamt 58 Zimmern und Suiten und einem Eventbereich das seinesgleichen sucht, wird Berlin kulinarisch durch das chinesische Golden Phoenix bereichert, das der bekannte Gastronom und Partner Duc Ngo verantwortet. Er ist eine der prägendsten Figuren der jüngeren Berliner Gastronomieszene und realisiert im Golden Phoenix seine Vision einer Franko-Chinesischen Küche.
Die Bar des Provocateur ist das pulsierende Herz des Hotels. Verschiedene Eigenkreationen des Barteams glänzen im internationalen Barmenü und sind an die Küche des Golden Phoenix und dem burlesken Charakter des Provocateur angelehnt.

Du bist motiviert und offen für Neues? Dann sei dabei und werde Teil der neuen Erfolgsgeschichte in der Berliner Design Hotellerie!


Das vertrauen wir Dir an:
  • Gastgeber und Repräsentant unseres Hauses und Vermittler von Bar-Kultur und Philosophie zu sein
  • Verantwortung für Ihren Aufgabenbereich in der Bar
  • Sie garantieren einen einwandfreien Serviceablauf auf hohem Niveau und optimieren diesen stetig
  • Mit kompromissloser Qualitätsbegeisterung den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu gestalten
  • Motivation und Förderung Ihrer Kollegen und der Azubis
  • Dank flacher Hierarchien selbstständig und eigenverantwortlich arbeiten zu können

 

Damit kannst Du punkten:

  • abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und/oder Erfahrung in gehobenen Barkonzepten
  • großes persönliches Interesse an Barkultur, innovativen Rezepturen und erstklassigen Spirituosen
  • perfekte/r Gastgeber/in mit kommunikativer Persönlichkeit welche/r Freude am Umgang mit Menschen zeigt
  • Sie sind ein Teamplayer mit führungsstarker Persönlichkeit und positiver Grundeinstellung mit einem sicheren und zuvorkommenden Auftreten
  • Sie bringen Fremdsprachenkenntnisse, insbesondere sehr gutes Englisch mit
  • Fachwissen, Warenkunde und die Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung
  • Sie sehen die Bar nicht als Beruf sondern als Passion welche sie ausleben
  • Die Zufriedenheit unserer anspruchsvollen Gäste ist Ihre Motivation
  • Ehrgeiz und Kreativität, um Genuss und Lifestyle an die Gäste zu vermitteln
  • Leidenschaft und der stetige Drang nach Verbesserung sind Teil Ihrer Persönlichkeit
  • Loyalität und Identifikation mit den Konzepten der Gekko Group 

 

Werde Teil der Gekko Group:

  • Möglichkeit zur Teilnahme an In-House Schulungen
  • Mitarbeit in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen
  • Innovative Unternehmenskultur in einer inhabergeführten Gruppe
  • Entwicklung innerhalb des Unternehmens oder der Gruppe möglich
  • Family & Friends Raten im eigenen Betrieb oder in Partnerhotels und Vergünstigungen durch Zugang zu Expedientenportalen
  • Mitarbeiterverpflegung im Betrieb
  • Mitarbeiterfeste

Join us:  We love hotels – we love service!

Hotel Provocateur
Brandenburgische Straße 21, 10707 Berlin, Deutschland

Telefon: +49 (69) 242390

E-Mail: susanne.froehlich@gekko-management.com
Internet: www.provocateur-hotel.com

Ansprechpartner: Frau Susanne Fröhlich

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