Koch (m/w/d)

Bad BerleburgVollzeit26.02.2021

Einleitung

Für unser Team suchen wir ab 1. April 2021 eine(n) Koch (m/w/d) in Vollzeit.

In unserem gut etablierten Hotel- und Á-la-carte-Restaurant mit einem jungen ehrgeizigem Küchenteam bieten wir einem engagierten, verantwortungsbewussten Mitarbeiter/in eine attraktive Festanstellung. 

Neben einem starken Teamgeist und selbständigem Arbeiten legen wir großen Wert auf das A-la-carte-Geschäft, wobei wir Wert auf Qualität und Regionalität der Speisen legen.

Wir möchten unser kreatives und gut eingespieltes Team ergänzen, um so noch mehr Zeit für die "gute" Küche zu geben.

Ihre Aufgaben

Mit viel Spaß und Engagement bei der Arbeit zu sein!

Sich kreativ ins Team einbringen und gemeinsam mit Ihren Kollegen für ein unvergessliches Genusserlebnis sorgen!

Sie arbeiten gerne mit Pacojet, Schockkühler und Sous Vide-Geräten und mögen das Grillen auf dem Green Egg

 

Sie bringen mit:

  • Erfahrung im Á-la-carte-Restaurant
  • Erfahrung im Umgang und der Verarbeitung von frischen Lebensmitteln
  • Sie haben einen hohen Qualitätsanspruch und verstehen es, unsere Restaurant- und Hotelgäste zu begeistern
  • Teamfähigkeit und Teamgeist
  • Sie sind flexibel, engagiert und belastbar

Wir bieten

  • eine komplett neue Küche für ein entspanntes Arbeiten mit Schockkühler, Pacojet, Sous Vide, Green Egg
  • einen gesicherten und interessanten Arbeitsplatz in einem besonderem Umfeld
  • leistungsgerechte Entlohnung
  • 5-Tage-Woche, Teildienst nur an Feiertagen und Wochenenden
  • Trinkgeldbeteiligung
  • angenehmes Arbeits- und Betriebsklima in einem ehrgeizigem Küchen-Team

Kontakt

Sie arbeiten in einem sehr individuellen Haus, welches ein romantisches Restaurant mit einem freundlichen und natürlichen Service bietet. Ihre fachliche Ausbildung hilft Ihnen, mit Kompetenz und Einfühlungsvermögen auf die Wünsche Ihrer Gäste einzugehen. Das Restaurant ist Montag - Mittwoch, Freitag ab 17 Uhr, Samstag, Sonntag und an Feiertagen ab 12 Uhr geöffnet, Donnerstag ist Ruhetag.

Die Arbeitszeiten sind von Mo. - Mi. Freitag von 14 - 22 Uhr und am Samstag, Sonntag und Feiertagen von 10 - 14 und 17 - 22 Uhr.  

Wenn Sie die/der Richtige für unsere Stelle sind, senden Sie Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen an:


Hotel-Restaurant "Alte Schule"
Goetheplatz 1
57319  Bad Berleburg
Frau Silvia Köster-Benkendorf

02751 920 47 80

s.koester@hotel-alteschule.de
www.hotel-alteschule.de

Hotel-Restaurant "Alte Schule"

Wir sind ein familiengeführtes Hotel & Restaurant in hervorragender Lage am Berleburger Schloss, welches im August 2008 eröffnete.

Seit der Eröffnung unseres stilvollen Hotels und Restaurants in wunderschönen, alten Gemäuern, haben unsere Mitarbeiter verstanden die Gäste zu begeistern.  

Die hervorragende Auslastung des Restaurants und Hotels haben mit dazu beigetragen, das in den letzten 10 Jahren zwei weitere Gebäude in unmittelbarer Nähe als Hotel umgebaut wurden und so ein romantisches Ensamble am Schloss Berleburg entstanden ist.

Das gesamte Hotel & Restaurant verfügt heute über 40 Zimmer und ein Á-la-carte-Restaurant mit 80 Sitzplätzen sowie einem Gewölbekeller mit 40 Sitzplätzen und eine Aussenterrasse mit Schlossblick und das beste Team weit und breit.  

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