Souschef (m/w/d)

LeipzigVollzeit24.05.2019
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Einleitung

Unser Michaelis bereichert die Leipziger Hotel- und Gastronomielandschaft seit 1997 in verschiedenen Bereichen. Angefangen als kleines, feines Boutique Hotel mit komfortablen Zimmern und engagiertem Mitarbeitern, hat sich das Spektrum des Unternehmens in seiner nunmehr 22-jährigen Geschichte kontinuierlich erweitert.

Neben der klassischen Hotellerie gehören wir in der berühmten Messestadt heute zu einer festen kulinarischen Größe. Einst mit unserem ausgezeichneten Restaurant Michaelis gestartet, betreiben wir mittlerweile mehrere bekannte Kulinarik- & Veranstaltungs - Hotspots in Leipzig, an denen wir mit viel Freude für unsere Gäste tagtäglich besondere gastronomische Erlebnisse kreieren.

Wir sind dankbar und stolz auf das bisher Erreichte. Begleiten Sie uns als innovativer Taktgeber auf unseren neuen spannenden kulinarischen Wegen.

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf des à la carte Geschäftes, unter Einhaltung der Qualitätskriterien
  • eine perfekte Küchenorganisation unter den gegebenen Voraussetzungen
  • soziale Kompetenz zur Führung eines kleinen, engagierten Mitarbeiterteams
  • Kreative Mitgestaltung des kulinarischen Angebotes

Ihr Profil

  • eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch,
  • möglichst Berufserfahrung in vergleichbarer Position,
  • eine hohe Gäste- und Serviceorientierung und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
  • eine hohe Einsatz- und Lernbereitschaft,
  • Sie sind motiviert, kreativ und teamfähig

Wir bieten

  • ein spannendes und professionelles Arbeitsumfeld in einem der führenden Gastronomie- und Hotelbetrieben der Region
  • ein tolles Team, was gemeinsam viel bewegen und gestalten kann
  • eine der Position angemessene und faire Vergütung
  • Entwicklungsperspektive für engagierte Mitarbeiter
  • Offenheit & ein soziales Miteinander

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen, vorzugsweise per E-Mail.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir postalisch zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden können.


Hotel & Restaurant Michaelis
Paul-Gruner-Straße 44
04107  Leipzig
 Michael Reinhold
Geschäftsführer
+49 (341) 2678 - 0
+49 (341) 2678 - 100 (Fax)
bewerbung@michaelis-leipzig.de
www.michaelis-leipzig.de

Hotel & Restaurant Michaelis

MICHAELIS – ein Name der Genuss und Service, Gastlichkeit und Qualität verbindet. Seit nunmehr 22 Jahren gestaltet unser MICHAELIS Leipzigs Hotel - und Gastronomielandschaft, deshalb sprechen wir gern von „Leidenschaft mit Tradition“. Wir sind Gastgeber auf allerhöchstem Niveau. Unser Unternehmen steht für eine exclusive, kreative Kulinarik, spannende Locations und eine Individualität, welche von einem engagierten und begeisterten Mitarbeiterteam getragen wird.

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