Chef de Partie (m/w/d)

MetzingenVollzeit15.04.2019
Unternehmensprofil  Merken

Herzlich, Authentisch, Eindrucksvoll, Überraschend.Anders

Unsere Werte sind auch Ihre? Dann unterstützen Sie unser Team als:

Chef de Partie  (m/w/d) 

für die verschiedenen Bereiche unserer Küche (Gardemanger, Entremetier, Saucier)

 

Als aktives Mitglied bei „Schmeck den Süden Baden-Württemberg“ serviert unsere  12-köpfige Küchenbrigade schwäbisch-saisonale Gerichte auf hohem Niveau nach traditionellen Rezepten, wirtschaftlich, kreativ und natürlich mit frischen, besten Grundprodukten. Zur Herstellung der Speisen stehen unseren Küchenmitarbeitern alle technischen Neuerungen zur Verfügung. Das Küchenteam kocht in der Haupt-Küche und in der Produktionsküche für unseren à-la-carte, Bankett und Cateringbereich.

Wir sorgen dafür, dass Sie wettbewerbsfähig bleiben und bieten Ihnen:

  • einen interessanten, sicheren und modern eingerichteten Arbeitsplatz
  • persönliches Renommée durch Auszeichnungen in diversen Führern
  • ein angenehmes Arbeits-und Betriebsklima
  • übertarifliche Bezahlung
  • eine abwechslungsreiche Herausforderung
  • individuelle Weiterbildung und die Möglichkeit, ihr Potenzial zu entfalten und ihre Ideen einzubringen
  • einen internationalen Gästekreis
  • vielfältige und gehobenen Veranstaltungen in einem stilvollen und neuen Ambiente und auch in verschiedenen Locations außer Haus

Ihre Aufgaben:

Sie werden auf allen Posten, überwiegend jedoch auf dem Saucier und Entremetier unserer modernen Küche selbständig arbeitend eingesetzt. Sie kochen sowohl für den à-la-carte- als auch für den Bankett- und Cateringbereich.

Sie haben:

eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und erste Erfahrungen in der gehobenen Küche und idealerweise auch Kenntnisse mit regionalen Speisen. Zudem sind Sie engagiert, flexibel und haben Power sowie Spaß an Ihrem Beruf. Wenn Sie leidenschaftlich gerne kochen und Sie ihr gesammeltes Wissen ständig erweitern und einsetzen möchten, freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung.

Kontakt

Zur schnelleren Bearbeitung bitten wir Sie, das von uns gestellte Bewerbungsformular zu nutzen.

Sollte die Funktionalität des Online-Formulars Ihrer Bewerbung nicht gerecht werden, so senden Sie bitte Ihre Bewerbung (Lebenslauf einschließlich Foto, Referenznummer, aktuelles/letztes Bruttojahresgehalt sowie der Verfügbarkeit/Kündigungsfrist) an genannte E-Mail-Adresse.


Hotel-Restaurant Schwanen
Bei der Martinskirche 10
72555  Metzingen
Frau Nadine Harant

07123 946-158
07123 946-100 (Fax)
harant@schwanen-metzingen.de
www.schwanen-metzingen.de

Hotel-Restaurant Schwanen

Schon mal was von Metzingen gehört ...

... der kleinen Weltstadt mit Deutschlands größter Outletcity? Metzingen, nur 20 min.von Stuttgart entfernt, liegt am Fuße der Schwäbischen Alb. Metzingen ist international bekannt durch die Fabrikverkäufe mit Designerstores aller großen Modemarken.

 

Das Hotel-Restaurant Schwanen in Metzingen ist seit über 50 Jahren das erste Haus am Platze.

Hochwertiges Interieur, ausgesuchte Accessoires und edle Materialien finden in 72 Zimmern harmonisch ihren Platz. Das weit über die Grenzen bekannte  Restaurant "zur Schwane", das Cafe-Bistro "Mezzo" mit Wintergarten, die malerische Gartenterrasse, der historische Gewölbekeller, Tagungs- und Veranstaltungsräume bis zu 180 Personen sowie unser Catering-Service mit einer Kapazität für bis zu 3000 Personen inklusive Ausstattung, Location runden das Betriebsportfolio ab. Mit Augenmaß und höchstem Anspruch an Qualität und Service verwöhnen wir unsere Gäste. 

Passende Jobs per Mail:


Wir dürfen dir auch E-Mails über ähnliche HOTELCAREER-Dienste sowie Marktforschungen senden, um dich bei der Jobsuche zu unterstützen. Du kannst dich jederzeit wieder abmelden.

Bei Klick auf den Button, stimmst du den Nutzungsbedingungen zu. 
Lies hier unsere Datenschutzerklärung.