Einfach gute Küche, die glücklich macht

Wir sind die Terrasse der Ortenau – ein Ort, an dem einfach gute Küche dazu gehört.

Seit 2020 ist Fabian Jänsch Küchenchef auf Schloss Staufenberg und sorgt mit seinem regional geprägten Stil für guten Geschmack. Mit langjähriger Erfahrung aus der Sterneküche modernisiert er step by step die Schlossküche und liebt es, im Traditionellen stets auch das Neue zu entdecken – am liebsten gemeinsam im Team.

Unsere Leistungen

• Minutengenaue Zeiterfassung, attraktive Zuschläge für Sonntage, Feiertage und die Nacht und obendrauf ein Fahrtkostenzuschuss, damit dir jede Arbeitsstunde fair vergütet wird
• Frühe Dienstplangestaltung per App, denn nur so kannst du deinen Alltag planen
• Betriebliche Altersvorsorge, damit du für deine Zukunft vorsorgst
• Unterstützung bei der Wohnungssuche, ggf. wartet ein möbliertes Personalzimmer auf Dich
• 30 Tage Urlaub ab dem dritten Jahr - für nachhaltige Erholung

Deine Aufgaben

• Mit Neugierde entdeckst Du die Vielfalt unserer Küchenposten
• Dabei freust dich über eine gute Blutwurst genauso wie über den perfekten Salat und drückst deine Wertschätzung in Form von sorgfältiger Verarbeitung aus
• Du bist neuen Gerichten gegenüber aufgeschlossen und entwickelst die monatlich wechselnden Specials mit
• Die Einhaltung und Kontrolle von Qualität- und Hygienestandards sind für dich selbstverständlich und du teilst dein Wissen gerne im Team

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, punktest mit Berufserfahrung in der Küche und bist immer mit Herz und Teamgeist dabei
• Auch an stressigen Tagen behältst du einen kühlen Kopf, bist in der Lage Aufgaben zu priorisieren und überzeugst mit Loyalität, Zuverlässigkeit und Teamgeist
• Du hast gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und sprichst im besten Fall Englisch und/oder Französisch

Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte erfüllst. Für uns zählen deine Lust mit anzupacken, deine Bereitschaft dich weiterzuentwickeln und vor allem deine Persönlichkeit.

Dein Team

Auf Schloss Staufenberg erwarten dich 25 Mitarbeiter, die auf der Terrasse der Ortenau miteinander arbeiten und lachen. Mit wunderschönem Blick ins Durbachtal bis hin nach Straßburg, dem Elsass und den Vogesen. Nur wenige Minuten von unserem Stammhaus, dem Hotel Ritter entfernt.

Sei von Tag Eins der Saisoneröffnung '21 mit dabei und bewirb dich jetzt.

Die #schlosstaufenbergcrew freut sich auf Dich!

Kontakt
Alexandra Löchte
E-Mail: bewerbung@schloss-staufenberg.de
Telefon: +49 (0) 781 93 23 211
Hotel Ritter Durbach GmbH & Co. KG
Tal 1
77770 Durbach (Baden-Württemberg, Deutschland)
Bitte sende uns deine Bewerbung als PDF zu – vielen Dank!