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Sie suchen eine neue Herausforderung in der Luxus-Hotellerie und möchten dort leben und arbeiten, wo andere Menschen ihren Urlaub verbringen? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Wir suchen zum sofortigen Eintritt oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w/d).

Ihre Aufgaben:

  • Einweisung und Förderung der unterstellten Mitarbeiter, Auszubildenden und Praktikanten
  • Kontrolle der Lagerbestände und des Wareneingangs
  • Postenorganisation und Verantwortung für diesen
  • Mise en Place vorbereiten
  • Zubereitung von qualitiv hochwertgen Speisen & Produkten
  • Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ zur Köchin in der gehobenen Gastronomie
  • entsprechende Erfahrung in vergleichbaren Betrieben
  • qualitätsbewusstes, kreatives und praxisorientiertes Arbeiten
  • Freude und Engagement an der Arbeit

Was Sie von uns erwarten können:

  • leistungsgerechte übertarifliche Bezahlung und Sonntagszuschläge    
  • reizvolle Angebote für Sie und Ihre Familie im Hotel sowie innerhalb der 12.18. Gruppe
  • weitere Vergünstigungen bei Partnern auf der Insel
  • interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
  • interessanter und vielfältiger Arbeitsplatz auf der schönen Insel Sylt
  • 5-Tage Woche
  • unbefristeten Arbeitsvertrag
  • angenehmes Betriebsklima
  • modern ausgestatteter Betrieb
  • kostenloses Zugticket für Pendler  
  • Hilfestellung bei der Suche nach einer Wohnung

Kontakt:

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung an:


12.18. Hotel Stadt Hamburg GmbH
Strandstraße 2
25980  Westerland/Sylt

Hotel Stadt Hamburg

Fünf Sterne. 16 Gault Millau-Punkte. Eine Mission: Unsere Gäste jeden Tag aufs Neue mit unserem hanseatischen Charme zu begeistern. Das Hotel Stadt Hamburg auf Sylt hat sich seit 1869 weit über die Grenzen der Insel einen Namen gemacht. Diese Tradition mit zeitgemäßem Esprit fortzuführen, ist unsere Leidenschaft. 

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