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A U S Z U B I L D E N D E   K O C H  /  K Ö C H I N   ( M / W / D )

G A S T R O N O M I E  2 . 0

 

Alte Klischees ins kalte Wasser schmeißen! Hierarchien abbauen und feste Zuständigkeiten in Frage stellen.  Wir wollen spontan und neugierig bleiben, dabei Leidenschaften  wecken und mit Begeisterung gemeinsam Neues schaffen. Wir möchten mehr als nur einen Arbeitsplatz bieten. 

 

Wir setzen auf Abwechslung und Gleichgewicht.  Wir schätzen Flexibilität und Individualität.  Menschen mit Ecken & Kanten passen zu uns, denn die haben wir auch. Wir gestalten unseren Gästen und Mitarbeitern ein Umfeld, in dem sich alle  wohlfühlen. Mit Verunsicherungen oder Problemen wollen wir kreativ umgehen. 

D E I N   P R O F I L :   

  • noch wichtiger als gute Schulnoten und ein Schulabschluss sind Begeisterungsfähigkeit, Motivation und Einsatzbereitschaft

  • Sehr gute Umgangsformen

  • Sinn für das Wohlergehen der Gäste

  • Aufgeschlossene und freundliche Persönlichkeit


W A S   D U   B E I   U N S   A L L E S   L E R N S T :

  • Speisenzubereitung

  • Einkauf von Lebensmitteln sowie fachgerechte Lagerhaltung

  • Zusammenstellen von Speisekarten und dekoratives Garnieren von Speisen

  • Einsatz in den verschiedenen Küchen in unseren à-la-carte-Restaurants Veranstaltungsküche

  • Die Theorie lernst Du ca. 1 Woche im Monat im Blockunterricht

D U   F Ü H L S T   D I C H   A N G E S P R O C H E N ?

D A N N   M E L D E   D I C H   B E I   U N S !

 

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung
und beantworten Dir gerne Deine noch offenen Fragen.


Hotel & Stadtbad Oderberger
Oderberger Straße 57
10435  Berlin
Frau Caroline Ott

caroline.ott@gls-campus-berlin.de
www.hotel-oderberger.berlin

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