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Stellenangebote Küchenchef: 130  Stellenangebote online

130 Treffer

  • Küchenchef (m/w/d)

    Strandhotel Ostseeblick****
    Austausch mit dem Küchenchefkollegen im Restaurant Bernstein (direkt gegenüber im Strandhotel Ostseeblick) Als Küchenleiter (m/w/d) unseres Restaurants Wehrmanns Alt-Heringsdorf leben Sie jeden Tag Ihre große Leidenschaft und sprühen vor Eigenmotivation. Was wir Ihnen bieten * gesicherter Arbeitsplatz in traumhafter Umgebung * Unterkunftsmöglichkeitenmehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Hotel Winklmoosalm
    Mindestens 3 Jahre Erfahrung als Küchenchef / Sous Chef oder Alleinkoch Küchenchef in eine die besten Addressen in die Region - Grillhaus „Alte Schmiede“ ( ) - Modernes Steakhouse konzept mit frischem regionale Produktenmehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Restaurant Strandpieper
    Chef de Cuisine / Küchenchef (m/w/d) Das Restaurant „Strandpieper“ ist ein Restaurant mit ca. 64 Plätzen im Innenbereich und ca. 150 Plätzen im Außenbereich und befindet sich im Naturschutzgebiet unmittelbar am schönsten Strand auf der Insel Norderney. Bei uns zu arbeiten bedeutet, neben den fachlichen Anforderungen, immer auch aktiv mitzudenken.mehr
  • Chef de Cuisine (m/w) Souschef (m/w)

    Ferienhotel Maristella
    Für das Ferienhotel Maristella mit 300 Betten auf der französischen Mittelmeer Insel Korsika suchen wir für die Saison März bis November noch Mitarbeiter. Das familiär geführte und bei Stammkunden sehr beliebte Haus in herrlicher Lage wird von der Berge & Meer Touristik GmbH betrieben.mehr
  • Küchenchef (m/w) a la Carte - Schweizer Küche

    HTHaslital GmbH
    Du verfügst über eine Ausbildung, Koch / Küchenchef und hast bereits ein paar Jahre Erfahrung. Was haben wir vor... Wir sind ein neues eingespieltes Team, an zentralster Lage in Meiringen. Unser neues Restaurant und sucht ein tolles Teammitglied welches mit uns den Gipfel erklimmt, bist du das fehlende Puzzleteil?mehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Strandperle
    Wir suchen einen Küchenchef! * Mehrere Jahre Erfahrung in der Küche, davon idealerweise mind. zwei als Küchenchef/in - Die Strandperle ist seit Ewigkeiten als Hamburger Original etabliert. Jetzt suchen wir DICH um sie kulinarisch nach vorne zu bringen und zusammen mit uns - Hamburgern und Gästen unvergessliche Gerichte zu servieren.mehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Schüle's Gesundheitsresort & Spa
    ... und wir eine(n) engagierte(n) Küchenchef/In in Vollzeit! Im SCHÜLE'S Gesundheitsresort & SPA bieten wir Ihnen eine verantwortungsvolle Position als Küchenchef/In. Sie suchen eine neue Herausforderung? Sie arbeiten im Allgäu an einem der attraktivsten Orte Deutschlands und arbeiten in einem gut positionierten Familienunternehmen mit über 90 Jahren Tradition.mehr
  • Chefkoch (m/w/d)

    SCHWABINGER WASSERMANN
    Coole Chefs Für unsere Gäste in Schawbing oder Neuhausen suchen wir genau DICH. Wir lieben Chia Samen , die besten Burger, die knusprigsten Schnitzel, Pancaces oder die hohe Kunst auf unserer Abendkarte. Wir halten zusammen und legen Wert auf eine unkomplizierte Zusammenarbeit mit sozialen Kompetenzen. Wir bieten * Gute Work - Life Balancemehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Landhaus Hoisdorf
    Für unser Landhaus im grünen Speckgürtel von Hamburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen motivierten Küchenchef (m/w/d) mit Freude am Kochen. * Berufserfahrung als Sous Chef (m/w/d) oder Küchenchef (m/w/d) Ihre Aufgaben * aktives Mitwirken am Herd * Speisekartengestaltung * Wareneinkauf und Inventur * effizienter Personal- und Wareneinsatz * Teamleitungmehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Radisson Blu Hotel, Leipzig
    als Küchenchef / Executive Chef (m/w/d) – – SAY YES TO YOUR BLU CAREER - Herzlich willkommen im Radisson Blu Hotel Leipzig - werden Sie Teil unseres dynamischen Teams - Ihre Aufgaben * eigenverantwortliche Leitung und Koordination eines reibungslosen Betriebsablaufes mit den damit verbundenen administrativen und operativen Aufgabenmehr
  • Küchenleiter (*) - Karlsruhe

    Genuss & Harmonie Holding GmbH
    Küchenleiter (*) * Zusatzqualifikation als Küchenmeister und/oder im kaufmännischen Bereich, zum Beispiel als Hotelbetriebswirt von Vorteil * Stellvertretende Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des Küchenbereichsmehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Landhotel Weißes Roß
    Für unser 4 Sterne Landhotel mit Restaurant in Illschwang ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt die Position einen Chef de Rang (m/w/d) in unserem Restaurant Weißes Roß zu besetzen. Das Gourmet-Restaurant Cheval Blanc im Haus setzt nochmals eigene Akzente (Gault & Millau 15 Punkte, 2 Hauben, Der Feinschmecker 3 F). Ihr Aufgabenbereichmehr
  • Chefe de cozinha hotel 4* - (Faro)

    Turijobs
    Sou uma empresa: Hotel Dunamar - Experiência comprovada na área da Hotelaria de 4 e 5* mínimo 2 anos; Conhecimentos e formação HACCP; Dinâmico e proativo, sentido de responsabilidade; Flexibilidade de Horários; Espirito de equipa, boa capacidade de gestão com stress; Boa capacidade de comunicação.mehr
  • Küchenchef (m/w/d) für ein 4* Superior Hotel-Resort mit 60 Zimmern und Suiten auf einer Nordseeinsel

    Scholz Interim GmbH
    Für unseren Kunden suchen wir einen kreativen Küchenchef (m/w/d) für ein einzigartiges 4* Superior Hotel-Resort mit drei Restaurants, einer Bar und einem wunderschönen Wellnessbereich mit großzügigem Schwimmbad * Sie zeichnen als Küchenchef (m/w/d) verantwortlich für den effizienten, reibungslosen und qualitätsorientierten Ablauf in allen Abteilungenmehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Hotel Dein Engel
    Wir suchen nach Vereinbarung oder zu Mitte Februar eine/n Küchenchef (m/w/d). Sind Sie Koch aus Leidenschaft? Dann werden Sie Teil unseres motivierten Teams von rund 55 Mitarbeitern! * Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich * Dienstplanung * Menüplanung * Vor- und Zubereitung von Gerichten * Verarbeitung von frischen Produktenmehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    ATLANTIC Grand Hotel Travemünde
    Das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit. * Einschlägige Berufserfahrung als Küchenchef (m/w/d) oder in vergleichbarer Position - Direkt am Ostseestrand gelegen empfängt Sie das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde. Das Haus bietet stilvolle und elegante Zimmer und Suiten.mehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Cafe Del Sol Magdeburg
    Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen * Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklungmehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Cafe Del Sol Hannover-Garbsen
    Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen * Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklungmehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Cafe Del Sol Hildesheim
    Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen * Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklungmehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Romantik Hotel Gutshaus Ludorf
    Zur Weiterentwicklung unseres Betriebs suchen wir eine/n Küchenchef/in (m/w/d) Das schrieb Thomas Köpke, ehemaliger Küchenchef im Gutshaus Ludorf, als Autor im Müritz Kochbuch und spricht uns damit aus der Seele. Als Küchenchef/in sind Sie für das á la carte- Geschäft im Restaurant Morizaner verantwortlich.mehr
  • Chef de Cuisine (m/f) Sprache : Französisch/Deutsch

    Hôtel Eden au Lac
    Wir suchen, für den 15. März 2021, eine/n Chef de Cuisine (m/f) Sprache : Französisch/Deutsch * Patisserie Kenntnisse * Dynamisch, hochmotiviert * kreativ und ehrgeizig * Freude am Kochen mit frischen saisonalen Produkten * sehr gute Referenzenmehr

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130 Stellenangebote Küchenchef

Küchenchefs gesucht!

Neue Stellenangebote sind online auf unserer Jobbörse! Jetzt bewerben!

Zahlreiche neue Küchenchef Stellenangebote sind auch 2021 wieder online auf unserer Jobbörse. Restaurants und Hotels suchen Verstärkung für ihre Küchenleitung - nutze diese Chance! Finde heraus, welche Unternehmen gerade auf der Suche nach einem Küchenchef sind und suche dir die passende Stelle aus. Informiere dich in den Stellenanzeigen über die gewünschten Qualifikationen und Fertigkeiten. Du meinst, dass der Job perfekt zu dir passt? Dann solltest du nicht zögern und die Chance nutzen!



Job als Küchenchef/ -in

Kochen ist deine Leidenschaft? Dann nutze die Stellenangebote auf dieser Seite, um dich als Küchenchef zu bewerben. Alles was du zunächst benötigst ist eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch. Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre. Mehrjährige Berufserfahrung ist ebenfalls notwendig. Im Normalfall werden zunächst folgende Stufen auf der Karriereleiter erklommen, damit freie Stellen als Küchenchef für dein Bewerberprofil in Frage kommen. Nach der Ausbildung arbeitet man zunächst als Jungkoch (Commis de Cuisine). Darauf folgt der Job des Chef de Partie (Postenchef in der Küche). Wer in seinem Job erfolgreich ist, kann zum Sous Chef (stellvertretender Küchenchef) und letztendlich dann zum Küchenchef, dem Chef de Cuisine oder auch Chefkoch, befördert werden. Die Aufbauorganisation einer Küchenbrigade kann je nach Betrieb variieren. In einigen Hotelbetrieben kann der Küchenchef dem F&B Manager unterstellt sein, in anderen kann er auch mit ihm auf einer Ebene stehen.

 

Aufgaben eines Küchenchefs 

Der Küchenchef leitet und koordiniert das Geschehen in der Küche und ist für alle administrativen Aufgaben im Hintergrund tätig. Er arbeitet mit allen Abteilungen innerhalb des Hotelbetriebes zusammen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen. Zudem kontrolliert er die Waren und nimmt Bestellungen vor. Auch die Überwachung der Lagerhaltung gehört zum Aufgabenfeld des Jobs als Chefkoch. In den Stellenangeboten als Küchenchef nehmen die Hygienestandards ebenfalls eine wichtige Rolle ein. Als oberstes Glied der Küchenhierarchie weiß der Küchenchef genau was zu beachten ist, um über eine einwandfreie und saubere Küche zu verfügen. Er ist Meister auf dem Gebiet der Speise- und Getränkekunde und gibt sein Wissen an die ihm unterstellten Mitarbeiter weiter. Daher ist auch für die Ausbildung der Jungköche und Auszubildenden verantwortlich. Ebenso fällt die Einteilung der Dienstpläne in dein Aufgabengebiet als Chefkoch. Für den Küchenchef stellt das Kochen keinen Beruf, sondern eine Berufung dar.

 

Anforderungen im Job als Küchenchef  

  • Starke Persönlichkeit mit Führungsqualitäten: In Chefkoch-Jobs wird dir Personalverantwortung übertragen. Hiermit solltest du umgehen können.
  • Leidenschaft für die Gastronomie: Als Küchenchef sitzt du deine Stunden nicht nur ab, sondern bist mit Leidenschaft und Kreativität dabei.
  • Serviceorientiertes Denken: Oberstes Ziel als Chefkoch ist es, die Gäste zufrieden zu stellen.
  • Selbstsicheres Auftreten: Mit Führungsqualitäten hängt auch die eigene Ausstrahlung zusammen. Trittst du selbstsicher auf, wird es deinen Kollegen leichter fallen, deine Anweisungen oder Ideen anzunehmen und zu unterstützen.
  • Durchsetzungsvermögen: In einem Team ist man nicht immer einer Meinung. Da du als Chefkoch die Führungsposition innehast, solltest du deine Forderungen auch durchsetzen können.
  • Belastbarkeit: Auch in stressigen Situationen hat der Küchenchef stets den Überblick. In großen Küchen ist Hektik an der Tagesordnung. Als Küchenchef ist man in der Lage diesen Druck zu bändigen.
  • Hohe Einsatzbereitschaft: Küchenchefs müssen lange und hart arbeiten. Das Arbeiten am Wochenende und an Feiertagen ist selbstverständlich. 
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse: Ein professioneller und engagierter Koch gibt den Gästen gerne Empfehlungen zu den Speisen. Mit guten Fremdsprachenkenntnissen ist er auch internationaler Kundschaft gewachsen.
  • Kreativität und Spaß an der Entwicklung von Neuem: Dies kann sich zum Beispiel bei der Erstellung von Speisekarten und Buffets zeigen.
  • Spaß am á la carte Geschäft              

 

Du bist auch jemand der gerne das Zepter in die Hand nimmt und Anweisungen erteilt? Du möchtest auch mal so erfolgreich sein wie die berühmten Küchenchefs Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Martin Baudrexel? Dann nutze 2021 noch deine Chance mit einer aussagekräftigen Bewerbung auf die zahlreichen Jobs, die hier auf unserer Jobbörse ausgeschrieben sind. Ob du hierfür den schnellen Login in unser Bewerbercenter nutzt oder eine Bewerbung per Mail bevorzugst bleibt dir überlassen. Hauptsache du machst den nächsten Schritt in deiner Karriere und nimmst Kontakt zu deinem potenziellen Arbeitgeber auf.