Barchef (m/w) Kulm Country Club für die Sommersaison 2019

St. MoritzVollzeit, Zeit- / Saisonvertrag15.05.2019
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Vor über 160 Jahren eröffnete Johannes Badrutt das Kulm Hotel am Kulminationspunkt, dem höchsten Punkt, in St. Moritz. Heute ist unser Haus im Olymp angekommen: GaultMillau kürte das Kulm Hotel St. Moritz 2018 zum «Hotel des Jahres». Auch Sie wollen hoch hinaus – beruflich wie geografisch? Dann werden Sie Teil unseres Teams. Gemeinsam erreichen wir neue Höhepunkte und setzen weitere Highlights. Wir suchen Sie!

Ihr Profil

  • Serviceausbildung oder gleichwertiges
  • Min. 2-3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
    oder in 4*/5* Hotels
  • Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch (Italienisch von Vorteil)
  • Belastbare und flexible Persönlichkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

Ihre Aufgaben

  • Professionelle Gästebetreuung: „Heissen Sie unsere anspruchsvollen Gäste als Gastgeber an der Bar willkommen“
  • Durchführen von Mitarbeiter Schulungen
  • Mitgestaltung des Bar-Konzepts
  • Hauptverantwortlich für sämtliche Arbeitsabläufe in der Bar 
  • Annahme der Bestellungen, Beratung & Verkauf
  • Mise-en-place & Nachbereitung an der Bar
  • Mixen & Servieren
  • Bonieren auf dem TCPOS Kassensystem & Erstellen der Tagesabrechnung 
  • Hauptverantwortlich für Bestandsaufnahmen und Kontrollen 

Wir bieten

  • ein junges und dynamisches Team
  • Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Vergünstigungen auf diverse Hoteldienstleistungen
  • Friends & Family Rates für Hotelübernachtungen
  • ein zukunftssicheres Unternehmen

Kontakt

Sie spiegeln sich in unserem Profil wieder und möchten uns unterstützen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbungsunterlagen (inklusive Lebenslauf mit Foto und Zeugnissen) per Post oder E-Mail.


Kulm Hotel St. Moritz
Via Veglia 18
7500  St. Moritz
+41 81 836 82 09
+41 81 836 80 01 (Fax)
hr@kulm.com
www.kulm.com

Kulm Hotel St. Moritz

1856 gegründet, 2000m2 Spa, über 300 Betten in 172 Zimmern, 6 Restaurants, 6 Bankett- und Konferenzräume, 3 Bars, 3 Tennisplätze, zahlreiche Kids-Angebote und zahllose Optionen für Outdoor-Aktivitäten wie ein 9-Loch Golfplatz, eine Curling- und Eislaufbahn oder eine Bobbahn – 1 Team. Das Kulm Hotel St. Moritz ist aber weit mehr als nur Zahlen. 

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