Restaurantleiter (m/w/d)

MünchenVollzeit18.04.2019
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Unsere Mannschaft braucht Verstärkung!

Zum sofortigen Eintritt oder nach Vereinbarung suchen wir SIE als

Restaurantleiter (m/w/d)

Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet gestaltet sich im Wesentlichen wie folgt:

  • Sie sind für den reibungslosen Geschäftsablauf im gesamten Servicebereich unseres Restaurants ( inkl. Terrasse ) verantwortlich und sind kompetenter Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter

  • Sie stellen unsere qualitätsbewussten, internationalen Gäste kontinuierlich durch eine hochwertige Servicequalität zufrieden und optimieren stetig unsere Qualitätsstandards und Ablauforganisation

  • Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen 

  • Sie arbeiten selbstständig und eigenverantwortlich

  • Kontrolle und fachgemäßer Umgang mit F&B Produkten und Arbeitsgeräten

  • Sie unterstützen unsere Reservierungsabteilung bei der Annahme von Reservierungen

  • Sie sind für die Umsetzung der optimalen Personaleinsatzplanung, die Personalführung von Servicekräften sowie für das Coaching und Training der Mitarbeiter verantwortlich

  • Motivierende Führung des gesamten Serviceteams 

  • Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards

  • Sie handeln absolut kostenbewusst in allen Bereichen

  • Sie sind verantwortlich für die korrekte Abrechnung der Kellner

  • Sie arbeiten aktiv im Tagesgeschäft mit

Wenn Sie über:

  • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie bereits fundierte Erfahrungen in der Hotellerie/Gastronomie

  • Organisationstalent mit zielorientierter, strukturierter und verantwortungsbewusster Arbeitsweise

  • Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln

  • Macher/in mit Hands-on Mentalität

  • Auch bei hohem Geschäftsaufkommen bewahren Sie die Ruhe und sorgen mit Ihrem Organisationstalent und Qualitätsbewusstsein dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen 

  • Fähigkeit zur Führung und Motivation von Mitarbeitern

  • Sie besitzen ein hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft

  • Leidenschaft für hochwertige Produkte und Gastronomie

  • ein hohes Maß an Dienstleistungs- und Serviceorientierung

  • Ehrgeiz, Eigeninitiative und Belastbarkeit

  • Teamfähigkeit

  • ein gepflegtes Erscheinungsbild

  • sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache und gute Englischkenntnisse

  • routinierte PC Anwenderkenntnisse (MS Office)

verfügen und Ihren Beruf mit Leidenschaft ausüben, sind Sie unsere perfekte Kandidatin / unser perfekter Kandidat.

Wir bieten

Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem namhaften, familiengeführten Traditionsunternehmen, eine leistungsgerechte Vergütung und eine äußerst spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten. Ideale Entwicklungschancen durch eine steile Lernkurve, flexible Arbeitszeiten und wettbewerbsfähiges Gehalt. Vielfalt von Menschen, Meinungen und Erfahrungen und Büro in zentraler Lage mit guter Verkehrsanbindung.

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt? 

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, Lichtbild und Zeugnissen.


Löwenbräukeller
Nymphenburgerstraße 2
80335  München
Frau Edina Osmanovic
Personalabteilung
+49 (0)89 9982091 77

personal@loewenbraeukeller.com
www.loewenbraeukeller.com

Löwenbräukeller

Wir suchen Teamplayer und keine Einzelspieler. Wir schätzen Menschen mit Persönlichkeit, die das Wir über das Ich stellen. Diejenigen die Ihren Beruf ernst nehmen - sich selbst aber nicht zu sehr. Humor ist auch am Arbeitsplatz ganz entscheidend. Gute Stimmung, Lebenslust und ein ehrliches Lachen sind bei uns gefragt. Wir sind ein familiengeführtes junges und sehr dynamisches Team. Täglich versuchen wir mit dem Geist der Zeit zu gehen. Unser junges Team ist äußerst serviceorientiert und gibt täglich sein Bestes um unsere Münchener und internationalen Gäste einen Aufenthalt zu bieten von dem Sie ihren Freunden erzählen. Hilfsbereitschaft steht bei uns an erster Stelle. Bei unseren Gästen, vor allem aber auch bei unseren Mitarbeitern untereinander. Bei uns ist immer etwas geboten.

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