Chef de partie (m/w/d)

KarlsruheVollzeit01.03.2021

Wir sind ein junges, hochmotiviertes Team mit flachen Hierarchien aber mit einem hohen Anspruch jeden Tag das Beste aus uns herauszuholen.

Zur Verstärkung und Vergrößerung unseres Teams suchen wir ab dem 1. April 2021 einen motivierten Teamplayer.

Du bereicherst unser Team mit Deiner/m:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung 
  • Umsichtige und gewissenhafte Arbeitsweise
  • Handwerkliches Geschick und Auge für Details
  • Zuverlässigkeit & Teamfähigkeit 
  • Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste

Deine Aufgaben:

  • Führung eines Posten (Gardemanger, Entremetier oder Saucier)
  • Sachgerechte Kontrolle und Lagerung aller Lebensmittel
  • Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP

Wir bieten Dir:

  • Hochmotiviertes Team mit Liebe zum Beruf und echtem Teamspirit
  • Kurze Entscheidungswege im familiären Arbeitsumfeld
  • Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung
  • Arbeiten mit hochwertigsten und frischen Produkten
  • Zeitgemäßes Denken und Handeln
  • Vollzeitanstellung
  • Übertarifliche Bezahlung

Kontakt

Werde Teil unseres Teams und sende Deine Bewerbung am besten per Mail.


Leonhard Bader Kulinarik
Scheibenhardt 1
76135  Karlsruhe
Herr Leonhard Bader

0721-952 964 20
bewerbung@leonhardbader.de
www.leonhardbader.de

Leonhard Bader Kulinarik

Wir von „Leonhard Bader Kulinarik“ stehen für super leckeres und unkompliziertes Essen in entspannter Atmosphäre. Wir leben echtes Küchenhandwerk und ehrlichen Service, ohne steif und verkrampft zu wirken. Exzellente Zutaten, kein Chichi. In unseren Restaurants sowie unserem Catering Service bieten wir einen abwechslungsreichen Mix aus Altbewährtem und modernen Interpretation. 

Das Portfolio von „Leonhard Bader Kulinarik“ umfasst aktuell die beiden Restaurants „Das Scheibenhardt Karlsruhe“ sowie „Die Ratsstuben Ettlingen“ und einen professionellen Catering Service.

Am Stadtrand von Karlsruhe gelegen befindet sich unser Restaurant „Das Scheibenhardt“. Das ehemalige Hofgut Scheibenhardt wird heute als 18 Loch Golfanlage betrieben und steht für große sportliche Kompetenz auf ihrem Gebiet.Einst waren es die Kühe des Markgrafen, die in dem heute denkmalgeschützten Gebäudekomplex untergebracht waren. Doch daran erinnert fast nichts mehr. Aufwendig renoviert und mit viel Liebe zum Detail gestaltet, so zeigt sich unser Restaurant „Das Scheibenhardt“. Warme Naturtöne, natürliche Materialien und eine klare, zurückhaltende Formensprache geben dem Restaurant eine entspannte Wohlfühlatmosphäre. 

Unser Restaurant „Die Ratsstuben“ befindet sich in bester Innenstadtlage von Ettlingen. Eingebettet von historischen Gebäuden, mit Blick auf den Marktplatz und das Rathaus, eröffnet Anfang 2021 nach umfangreichen Umbauarbeiten das Restaurant. Angelehnt an das Motto der Stadt Ettlingen „Historisches bewahren, Zeitgemäßes harmonisch und funktionell integrieren und die Zukunft gestalten“ werden die Ratsstuben ein abwechslungsreicher Mix aus Altbewährtem und modernen Interpretation.

Unseren professionellen Catering Service betreiben wir, wie auch unsere Restaurants, mit purer Liebe zum Beruf. Wir entwickeln maßgeschneiderte Catering-Konzepte für private und geschäftliche Anlässe. Mehr-Gänge-Menüs beherrschen wie ebenso wie BBQ-Buffets oder Fingerfood. Im Vordergrund steht auch hier die hervorragende Qualität und die Frische unserer Produkte.

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