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Die Maritim Hotelgesellschaft mbH und Tochtergesellschaften entwickeln und betreiben über 40 Hotels in 9 Ländern. Unsere 9.400 Mitarbeiter machen unsere Hotels zu besonderen Plätzen und stehen für Herzlichkeit, Professionalität sowie Engagement. Wir bieten attraktive Aufgaben, Freiraum für Ideen, Work-Life-Balance und Arbeitsplatzsicherheit. Mit der Maritim Akademie stellen wir die Weichen für die weitere berufliche Entwicklung.

Ausführliche Informationen zum Maritim Hotel Nürnberg finden Sie hier.

Hier geht es zum Karriere Bereich von Maritim.

Commis de Cuisine (m/w/d)
im Maritim Hotel Nürnberg

Das Aufgabengebiet / Your challenge

  • Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen,Caterings, sowie für das à la carte Geschäft
  • Mitverantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen
  • Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Arbeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
  • Sehr gute Kenntnisse sämtlicher Speisenagebote

Die Fähigkeiten / Your skills

  • Einstellungstermin: nach Vereinbarung 
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch m/w
  • Saubere und geplegte Erscheinung
  • Gute Fachkenntnisse
  • Kreativität
  • Gerne Berufseinsteiger nach beendeter Ausbildung

Unser Angebot / Our offer

  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Gute Sozialleistungen
  • Karriereentwicklung innerhalb des Konzerns
  • Fortbildungen im Rahmen der Maritim Akademie
  • Family & Friends Raten in allen deutschen Maritim Hotels
  • Zugang zu Maritim Einkaufsportalen (Events, Sport, Mode, Technik)

Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir gerne zur Verfügung und freuen uns auf die Einsendung der Bewerbungsunterlagen.

Commis de Cuisine (m/w/d)

Maritim Hotel Nürnberg
Frauentorgraben 11
90443 Nürnberg
Deutschland

Telefon: 0911 2363-846
Telefax: +49 (0)911 - 2363 854

E-Mail: personalabteilung.nur@maritim.de
Internet: http://karriere.maritim.de

Ansprechpartner:
Frau Miroslava Polig
Position/Abteilung:
Personalleiterin

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