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Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Chef de Partie (m/w/d).

 

Das haben Sie schon erlebt:

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Sie haben bereits mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt

Ihre Aufgaben

  • Selbständiges Vor- und Zubereiten sowie das Anrichten aller Speisen

  • Sicherstellen der reibungslosen Abläufe auf dem zugeteilten Posten

  • Mitwirkung in der Angebotsgestaltung, wie das Erstellen der Speisekarten, Menü- und Buffetvorschläge, Jahreszeitenaktionen, Tagesangebote und der Personalverpflegung gemäß            dem Betriebskonzept

  • Fachgerechtes Einlagern der Waren unter Kontrolle der Lagerbestände nach HACCP

  • Einhaltung der Qualitätsstandards

  • Anleitung der Auszubildenden

  • Einhaltung aller gesetzlichen Richtlinien

Wir suchen einen qualifizierten Teamplayer:

  • Sie besitzen ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
  • Sie sprühen vor Leidenschaft und Passion am Gast
  • Sie zeigen Einsatzbereitschaft und Engagement
  • Sie handeln verantwortungsbewusst, eingeninitiativ und sind ein Organisationstalent 
  • Sie zeichnen sich durch Flexibilität, Belastbarkeit, Kreativität und Teamgeist aus
  • Ihre innere Ausgeglichenheit hilft Ihnen, auch in turbulenten Zeiten Ruhe zu bewahren
  • Sie sind Vorbild für alle Nachwuchskräfte

Wir bieten Ihnen:

  • Einen attraktiven Arbeitsplatz in herrlicher Naturlage im Südharz

  • Möglichkeiten zur Entfaltung und persönlicher Weiterentwicklung     

  • Interessante Vergütungsmodelle und transparente Arbeitszeitkonten

  • Einen leistungsstarken und werteorientierten Arbeitgeber

  • langfristige Karriereplanung im Unternehmen der Ritter von Kempski Privathotels

  • Unterstützung bei der Wohnungssuche 

Sie möchten noch mehr über Ihre vielfältigen Möglichkeiten bei den Ritter von Kempski Privathotels erfahren?

Dann besuchen Sie uns doch auf unserer Karriere-Website unter

www.rittervonkempski-karriere.de

 

Wir freuen uns auf Ihren aussagekräftigen Lebenslauf mit Angaben zur Gehaltsvorstellung und nächst möglichem Eintrittstermin an:  


Naturresort SCHINDELBRUCH
Schindelbruch 1
06536  Stolberg / Südharz
Frau Susanne Kiefer
Hoteldirektorin
bewerbung@schindelbruch.de
www.schindelbruch.de

Naturresort SCHINDELBRUCH

Das Naturresort Schindelbruch, ein Hotel der Ritter von Kempski Privathotels GmbH, ist das führende Wellnesshotel in Mitteldeutschland und gehört zu den besten 20 Wellnesshotels in Deutschland (Relax Guide 2018). Wir überraschen unsere Gäste mit einem hochwertigen Resort, gastronomischer Vielfalt, Green Meeting, ganzheitlichem Spa Konzept und einer herzlichen Dienstleistung.

Wir bieten 98 charmante Zimmer und Suiten, Wellness auf 2.500 qm im eleganten Badehaus, 3 Restaurants mit erlesenen regionalen und saisonalen Spezialitäten, exklusive Tagungen, Bankette und Incentives mit Rahmenprogrammen im Naturpark Harz, ausgefeiltes Umweltkonzept, ein junges, engagiertes Team mit über 100 Mitarbeitern, exzellente Aus- und Weiterbildungsprogramme und Karrieremöglichkeiten.

 

Aktuelle Auszeichnungen:

Hospitality HR Award 2018

Tagungs-Hideaway des Jahres (Tophotel) 

Marketing Award für ganzheitliches Qualitätsmanagement 

Relax Guide: 3 Lilien und 17 Punkte

Wellness Stars: 5 Sterne 

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