Nie ohne mein Team!

Voller Leidenschaft und Engagement lebt unsere Küchen-Crew im Naturresort Schindelbruch die gastronomische Kunst des bewussten Genusses. Unser Versprechen an Sie: Arbeiten Sie in einer modern ausgestatteten Küche mit einem herzlichen Team. Entfalten Sie Ihr Potential und kreieren Sie Tag  für den Tag „Ihren perfekten Teller“ für das gemeinsame Ziel, unseren Gästen den gewissen Wow-Effekt zu schenken.  

 

Wir suchen Sie ab 01.04.2021 als Junior Souschef (m/w/d) für unsere Hotels.

Wir freuen uns auch über Bewerber aus der zweiten Reihe als Nachwuchskraft.

Dafür sind Sie gerüstet.

  • Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf im à la Carte-Geschäft, bei Buffets und Menüs
  • Sie unterstützen den Küchendirektor und den Souschef bei der Entwicklung der Speiseangebote
  • Sie setzen das Kochen nach Rezeptur konsequent um und stellen so die Qualität sicher
  • Sie leiten und lernen unsere Nachwuchskräfte kompetent an

 

Das schätzen wir an Ihnen.

  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) und bereits mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie
  • Wünschenswert sind erste Führungs- und Stellvertretererfahrungen
  • Sie besitzen ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, um unsere Gäste mit Ihren Kreationen zu begeistern
  • Ihre innere Ausgeglichenheit hilft Ihnen auch in turbulenten Zeiten, Ruhe zu bewahren
  • Sie sind zuverlässig und flexibel, damit sich jeder im Team aufeinander verlassen kann
  • Sie haben eine zügige Arbeitsweise und sind ein Teamplayer
  • Sie sprechen fließend Deutsch

Benefits.

  • Sicherer Arbeitsplatz – Entscheiden Sie für einen starken Arbeitgeber!
  • Planungssicherheit bei Ihren Arbeitszeiten – Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen.
  • Übertarifliche Vergütung, Arbeitskleidung inkl. Reinigung, kostenlose Verpflegung -  die Pluspunkte für Ihren Geldbeutel.
  • Transparente Arbeitszeitkonten - Damit nichts verloren geht.
  • Personalrabatte – Freuen Sie sich auf eine Vielzahl von Vergünstigungen.
  • Treueprämien zu Ihren Jubiläen – Wir schätzen Ihr Engagement.
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter - Wir belohnen Ihre Loyalität.
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche – starten Sie stressfrei in den Job.
  • Sonderurlaub, Hotelgutschein oder Kitazuschuss? – Sie wählen.
  • Weiterbildung – Wir investieren in Ihre Zukunft.
  • Raum für Ihre Ideen? – Bringen Sie sich aktiv ein.
  • Jobrotation – wechseln Sie auch in unser Romantik Hotel FreiWerk.

Sie möchten noch mehr über Ihre vielfältigen Möglichkeiten bei den Ritter von Kempski Privathotels erfahren?

Dann besuchen Sie uns doch auf unserer Karriere-Website unter

www.rittervonkempski-karriere.de

 

Sie teilen unsere Leidenschaft des Genießens? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung! 


Naturresort SCHINDELBRUCH
Schindelbruch 1
06536  Stolberg / Südharz
Frau Sonja Biallas
Human Resources Managerin
0346548080
bewerbung@schindelbruch.de
www.schindelbruch.de

Naturresort SCHINDELBRUCH

4.9

Das Naturresort Schindelbruch, ein Hotel der Ritter von Kempski Privathotels GmbH, ist das führende Wellnesshotel in Mitteldeutschland und gehört zu den besten 20 Wellnesshotels in Deutschland (Relax Guide 2018). Wir überraschen unsere Gäste mit einem hochwertigen Resort, gastronomischer Vielfalt, Green Meeting, ganzheitlichem Spa Konzept und einer herzlichen Dienstleistung.

Wir bieten 98 charmante Zimmer und Suiten, Wellness auf 2.500 qm im eleganten Badehaus, 3 Restaurants mit erlesenen regionalen und saisonalen Spezialitäten, exklusive Tagungen, Bankette und Incentives mit Rahmenprogrammen im Naturpark Harz, ausgefeiltes Umweltkonzept, ein junges, engagiertes Team mit über 100 Mitarbeitern, exzellente Aus- und Weiterbildungsprogramme und Karrieremöglichkeiten.

 

Aktuelle Auszeichnungen:

Hospitality HR Award 2018

Ausgezeichneter Arbeitgeber (TÜV Rheinland)

Tagungs-Hideaway des Jahres (Tophotel) 

Marketing Award für ganzheitliches Qualitätsmanagement 

Relax Guide: 3 Lilien und 17 Punkte

Wellness Stars: 5 Sterne 

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