Restaurantleiter F&B (m/w/d)

HamburgVollzeit01.02.2021

Gastgeber mit Herz! Wir eröffnen ein neues Restaurant in Hamburg Langenhorn und suchen dafür einen Restaurantleiter F&B (m/w/d) aus der gehobenen Gastronomie in Vollzeit. Unsere Küche wird gehoben maritim sein. Wir eröffnen im ehemaligen Restaurant Marlin.

UNSER ANGEBOT

  • Restaurantleiter F&B in Vollzeit
  • abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem dynamischen Team. Leistungsgerechte und überdurchschnittliche Bezahlung
  • einen sicheren Arbeitsplatz in einem starken Unternehmen auch in Krisenzeiten
  • Aufstiegsmöglichkeiten

IHRE AUFGABEN

  • Ansprechpartner für Gäste, Lieferanten und Mitarbeiter
  • Leitung der operativen Schichten
  • Führung und Motivation aller Mitarbeiter
  • Administrative Aufgaben (Bestellung, Monatsabschluss, Bedarfsplanung, Dienstplan, etc.)
  • Budgetplanung und – Umsetzung

IHR PROFIL

  • Idealerweise bringen Sie eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach mit
  • Sie haben Erfahrung als Restaurantleiter/in in der gehobenen Gastronomie
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Gastgeberqualitäten durch und durch
  • Führungserfahrung, Freude an Teamwork und „Hands on“ Mentalität
  • Flexibilität, Stressresistenz, Einsatzbereitschaft und Leidenschaft für Ihren Beruf
  • Angenehmes, offenes Auftreten, Charme und Herzlichkeit
  • Analyse der Umsätze und der KPIs, um daraufhin geeignete Maßnahmen zur Umsatzsteigerung abzuleiten und umzusetzen

WAS WIR IHNEN BIETEN

  • ein sicheren Arbeitsplatz
  • eine hervorragende Bezahlung
  • Arbeitszeiten nach Absprache
  • ein junges, hochmotiviertes Team
  • verantwortungsvolle Position
  • selbstständiges Arbeiten
  • tolles Arbeitsklima

NEO Catering GmbH
Kieler Straße 430
22525  Hamburg

NEO Catering GmbH

Die NEO Catering GmbH ist ein inhabergeführtes, mittelständisches Unternehmen welches Catering und Events in Hamburg und Umgebung anbietet. Mit unseren motivierten und dynamischen Mitarbeitern befinden wir uns auf rasantem Wachstumskurs. Unkonventionelle Ideen verbunden mit Tradition, Knowhow und Herzlichkeit machen uns zum Erfolgskonzept. Wir betreiben unser Catering Unternehmen sowie mehrer Restautants in Hamburg.

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