Chef de Partie (m/w/d)

NürnbergVollzeit09.04.2019
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W E  W A N T  Y O U !


zur Verstärkung unseres Teams im


NOVINA HOTEL SÜDWESTPARK 

Ihre Aufgaben

  • Vorbereitung I Bereitstellung I Service an Deinem Posten

  • Du willst es und Du kannst es, Deinen Posten für Buffet und a la carte optimal vorzubereiten

  • Selbständiges, vorausschauendes und wirtschaftliches Handeln für Deine Bestellungen    

  • Gelegentlich musst Du einen kühlen Kopf bewahren können

  • Koordination I Announcieren am Pass

  • Qualitäts- und Hygienemanagement

  • ein Auge für´s Detail

Ihr Profil

  • Du arbeitest gerne geregelt und bevorzugt in der Spätschicht
  • fundierte Erfahrung in verschiedenen Küchen nach Deiner abgeschlossenen Ausbildung als
    Koch (m/w/d)

  • verantwortungsvolles und vorausschauendes Handeln gehört zu Deiner Natur

  • Arbeiten nach Qualitäts- und Hygieneregeln

  • Anleitung und Einarbeitung von Auszubildenden

Wir bieten

  • das Versprechen, dass es keinen Teildienst geben wird

  • Leistungsgerechte Bezahlung  

  • einen Chef, der Deine Wünsche im Dienstplan berücksichtigt

  • die Möglichkeit, innerhalb der NOVINA-Gruppe Deine Karriere voranzutreiben 

  • die Möglichkeit, Deine bisherige Erfahrung/en in der Hotellerie / Gastronomie mit einzubringen 

  • ein nettes TEAM von derzeit 18 Kollegen/innen in der Küche, das auch zusammenhält, wenn es mal "eng" wird

  • eine elektronische Zeiterfassung - wenn´s mal länger dauert gibt es Freizeit zurück

  • Betriebsurlaub ab Weihnachten bis über den Jahreswechsel

  • einen kostenfreien Mitarbeiterparkplatz für Dein Auto in unserem Parkhaus  - alternativ die gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel (Bus/S-Bahn)

Kontakt

NOVINA HOTEL Südwestpark Nürnberg
Südwestpark 5
90449  Nürnberg
Frau Gudrun Maiser

0911 672071 (Fax)
sales@novina-hotels.de
www.novina-suedwestpark.de

NOVINA HOTEL Südwestpark Nürnberg

Das NOVINA HOTEL Südwestpark Nürnberg ist das „Stammhaus“ der NOVINA Hotelgesellschaft, die derzeit fünf Komfort- & First-Class- sowie ein Low-Budget-Hotel in Nürnberg, Herzogenaurach und Regensburg betreibt.  

Viele motivierte Teammitglieder sorgen hier tagtäglich für einen angenehmen Aufenthalt unserer Gäste – egal ob zum Essen, Tagen, Feiern, Übernachten…

Auf einen Blick:
# 252 Zimmer
# 16 Veranstaltungsräume für bis 500 Pers. gesamt
# Restaurant, Bar, zwei Terrassen
# Soft-Wellness
# verkehrsgünstige Lage (Autobahn/S-Bahn/Bus)

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