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Zur Unterstützung unserer Küchenbrigade suchen wir Sie als

 

Chef de Partie m/w/div

 

Stellenbeschreibung 

 

§Vertretung des Souschefs in Abwesenheit

§Überwachung der Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit

§Aktive Mitarbeit auf allen Posten der Küche

§Mithilfe bei der Führung der Küchenbrigade  

§Anleiten und Unterweisen der Mitarbeiter und Auszubildenden

Anforderungsprofil

§Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung

§Sie haben Berufserfahrung in der Gastronomie

§Sie verfügen über ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

§Selbständigkeit, Loyalität, Ehrlichkeit und Flexibilität

§Ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild ist selbstverständlich

§Sie sind motiviert und teamfähig

§Sie bleiben auch in stressigen Situationen ruhig und belastbar

... und Sie lieben Ihren Beruf!

 

Chef de partie (m/w/d)
13. Monatsgehalt, Prämien, Schichtdienst, 5 Tage Woche, Uniform vom Haus gestellt

Wenn Ihr Herz für die Hotellerie schlägt, sollten Sie Ihre Karriere mit Accor planen. Als weltweit führender Hotelbetreiber bietet Accor Ihnen auch in Deutschland einzigartige Karrierechancen: Zum Beispiel bei Novotel, der internationalen Hotelmarke des gehobenen Midscale-Segments. Freuen Sie sich auf Geschäfts- und Freizeitreisende, die einen angenehmen Aufenthalt suchen.

Unser 4 Sterne Novotel Mainz mit seinen 217 Zimmern liegt oberhalb der historischen Altstadt von Mainz, nur wenige Gehminuten zur Innenstadt entfernt.

Wir bieten unseren nationalen und internationalen Gästen leichte mediterrane und regionale Küche  in unserem Restaurant Bajazzo und in unserer Hotelbar.

12 Tagungsräume für bis zu 150 Personen mit modernster Tagungstechnik sowie dem innovativen Tagungskonzept Meeting@Novotel bieten den perfekten Rahmen für gelungene Veranstaltungen.  Entspannung finden unsere Gäste im "Relax Spa"- einem 500m² großen Fitness- und Wellnessbereich.

Zaubern Sie ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste - und die Zukunft gehört Ihnen.

Sie suchen eine verantwortungsvolle Position und möchten durch Ihre einschlägige Erfahrung ein hoch motiviertes Team unterstützen? Für weitere Informationen stehen Ihnen unser F&B Manager Herr Everts und unser Küchenchef Herr Büsselberg  jederzeit gerne zur Verfügung.  

Wir freuen uns über die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, gerne auch per mail.

 

Novotel Mainz
Augustusstraße 6, 55131 Mainz, Deutschland

Telefon: +49 (0)6131 - 954 0
Telefax: +49 (0)6131 - 954 608

E-Mail: H5407-HR@accor.com
Internet: www.accorhotels.com

Ansprechpartner: Frau Birgit Kuss
Position/Abteilung: Leitung Personalbüro

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