Küchenchef (m/w/d)

BonnVollzeit, Teilzeit, Aushilfe29.11.2018
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ab sofort/nach Vereinbarung

Ihre Aufgaben:

  • Koordination und Abwicklung der Arbeitsabläufe 
  • Zubereitung und kreatives Anrichten kalter und warmer Speisen für das á la carte Restaurant und den Bankettbereich
  • Einhaltung / Kontrolle von Sauberkeit und Hygiene
  • Erstellen der Speise und Tageskarten
  • Übersicht des Warenbestandes (qualitativ und quantitativ)
  • Bestellungen durchführen, kontrollieren
  • Anleiten und Kontrolle der zum Zuständigkeitsbereich gehörenden Mitarbeiter
  • Betreuung und Anleitung der Auszubildenden
  • offene Kommunikation
  • und alle sonstigen in diesen Job fallenden Aufgaben

Unsere Anforderungen:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung
  • Freude und Begeisterung für den Beruf
  • Motivation und Eigeninitiative
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Stressresistenz
  • Organisationsfähigkeit
  • Engagement und Pünktlichkeit
  • Teamfähigkeit
  • angenehme Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Sie erwartet:

  • ein langfristig gesicherter Arbeitsplatz
  • Führungsverantwortung

Kontakt

Verschaffen Sie sich einen Eindruck von unserer einzigartigen Location unter:

360°:

https://goo.gl/maps/SCtKpSJhpKy

 

Video:

https://youtu.be/oW53vfZVVrk
 

Kontaktieren Sie uns telefonisch oder per Email unter:


OSCAR in der Remise GmbH & Co. KG
Fritz-Erler-Straße 7
53113  Bonn
Herr Farshad Nakhshavani

jobs@oscar-remise.de
www.oscar-remise.de

OSCAR in der Remise GmbH & Co. KG

Das OSCAR in der Remise bietet verschiedene Räumlichkeiten mit individuellem Flair. Das einmalige Konzept und die durchdachte Aufteilung eigenen sich hervorragend für jegliche Art von Event, angefangen bei privaten Zusammenkünften, bis hin zu groß ausgelegten Feierlichkeiten. 

Philosophie und Augenmerk liegen auf hochwertigen Speisen, einem unverwechselbaren Ambiente und dies mitten im Herzen des ehemaligen Bonner Regierungsviertels. Die Küche wartet mit klassischen Gerichten bis hin zu moderner Crossoverküche.

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