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Palais Hansen Kempinski Wien

Palais Hansen Kempinski Wien – ursprünglich als Hotel für die Weltausstellung 1873 in Wien erbaut – besticht durch das historische Gebäude, durch moderne Architektur und zeitgemäßem Luxus. Die Lage ist ideal, direkt an der berühmten Ringstraße, im Herzen der österreichischen Hauptstadt.

 

Es ist ein glamouröses Palais Hotel mit 152 eleganten Zimmern & Suiten, zwei Restaurants und zwei Bars sowie einer Cigar Lounge. Ein osmanischer Kempinski The Spa mit Fitnessbereich sowie Konferenzräume und ein Ballsaal sind Teil des denkmalgeschützten Palais.

 

 

Chef de Rang (m/w) "Die Küche Wien"

 

"Die Küche" ist für all jene, die das Bodenständige schätzen, traditionelle Kochkunst lieben und auf eine zeitgemäße Umsetzung Wert legen. Drei unterschiedlich gestaltete Bereiche lassen dem Frühstücks- oder Businessgast, der Familie oder dem Genießer die Wahl, welches Ambiente ihnen zu welcher Tageszeit besonders zusagt. Die Kochstationen laden zum Mitmachen ein und die Köche zeigen wie es geht.

Ihre Aufgaben

  • Betreuung des internationalen Gästeklientels

  • Aktiver Verkauf von Speisen und Getränken

  • Eigenständige Leitung einer Station

  • Vorbereitung des jeweils notwendigen Mise en place

  • Durchführung von Weinservice

  • Auf Ordnung und Sauberkeit im Office sowie gesamten Arbeitsbereichen achten

  • Umsetzung der Servicestandards und der Kempinski Serviceregeln

Ihr Profil

  • Sie haben bereits Erfahrung in einer ähnlichen Position und idealerweise eine Ausbildung in der Hotellerie
  • Sie sind engagiert, belastbar und flexibel

  • Sie überzeugen durch Ihren Charme, Kommunikationsfähigkeit und Menschenkenntnis

  • Für diese herausfordernde und verantwortungsvolle Aufgabe verfügen Sie über erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

  • Durch Ihre gastorientierte und natürliche Ausstrahlung sind Sie jedem Gast ein perfekter und liebenswerter Gastgeber mit Wiedererkennungswert

  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

  • vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und ein angenehmes Arbeitsklima
  • Freiraum für Kreativität und Innovation

  • facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Mitarbeiterraten in den verschiedenen Kempinski Destinationen nach Verfügbarkeit

  • internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen

  • Dieses Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag im Hotel- und Gastgewerbe Wien und wird in der Lohngruppe 3 eingestuft. Eine entsprechende Überzahlung, je nach Ausbildung und Berufserfahrung, ist vorgesehen

About Kempinski

Hoteliers since 1897, we have travelled the world in search of the most fascinating destinations without ever forgetting the finest traditions of our European heritage. We are dedicated to please, educated to entertain, and we never compromise on the European elegance of service. We pride ourselves on delivering a beautiful performance for each and every one of our guests. And for our employees, we provide a stage on which they can flourish and realise their full potential. 

 

Embrace an experience as individual as you are!

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung (Lebenslauf inkl. Motivationsschreiben und relevante Zeugnisse). Bitte richten Sie diese z.Hd. Fr. Halyna Bernard. 

Emailadresse: people.vienna@kempinski.com


Palais Hansen Kempinski Wien
Schottenring 24
1010  Wien

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