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Jobs Patissier: 32  Stellenangebote online

32 Treffer

  • Patissier (m/w/d)

    Hotel Bayerischer Hof
    Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Konditor Der Bodensee ist eine der schönsten Ferienregionen Deutschlands. Wir sind das führende Hotel in Lindau, der Inselstadt im Bodensee mit erstklassiger Lage und anspruchsvollem Publikum.mehr
  • Patissier (m/w/d)

    STOCK resort
    Abgeschlossene Ausbildung zum Koch bzw. Konditor mit fundierten Speisen- und Produktkenntnissen - Anstellungsart & Dauer: Vollzeitbeschäftigung / 5 Tage, Saisonstelle, Jahresstelle - Eintrittsdatum: Montag, 1. März 2021, oder nach Vereinbarung2021-01-27T22:05:21 - Arbeitsort: Finkenberg, Tirol - Ihre Aufgaben * Mitwirkung der Gästemenüs und Gästebuffetsmehr
  • Commis Patissier ab 1. Mai 2021 / Muttersprache Deutsch

    IN LAIN Hotel Cadonau
    Wir suchen einen motivierten und zielstrebigen Commis Patissier, welches gerne unser motiviertes Küchen- und Serviceteam unterstützt. 1 Michelin Stern 1. Platz Bündner Trendsetter Graubünden geht aus 2011 - Da sein im IN LAIN Hotel Cadonau. Der Sinn und Geschmack am Dasein - verführend und befreiend - ist das Aussergewöhnliche am IN LAIN Hotel Cadonau.mehr
  • Patissier (H/F)

    Hôtel le Sénéchal
    Introduction - Situé dans le charmant village de Sauveterre de Rouergue, à mi chemin entre Rodez et Albi sur le plateau du Ségala, le restaurant gastronomique du chef Michel Truchon, une étoile au guide Michelin, propose une cuisine de saison sublimant les meilleurs produits aveyronnais.mehr
  • Patissier (m/w/d)

    Hotel Gut Immenhof
    · Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor Sie möchten an einem der schönsten Orte Deutschlands arbeiten? In einem Hotel, das mit viel Liebe zur authentischen und traditionellen Gutskultur zu einer einzigartigen Hotelanlage umgebaut wurde? Dann heißen wir Sie willkommen im neuen Hotel Gut Immenhof in der Holsteinischen Schweiz.mehr
  • Chef de Partie/Patissierie (m/w)

    Falkensteiner Schlosshotel Velden
    Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten?mehr
  • Patissier (m/w/d)

    Hotel Deidesheimer Hof
    Zur Verstärkung unserer Küchenbrigade im Feinschmecker-Restaurant Schwarzer Hahn (ausgezeichnet mit 17 Punkte Gault Millau) und im regionalen Restaurant Sankt Urban suchen wir Sie als Pâtissier (m/w/d). * Sie sind Pâtissier mit Leidenschaft und überzeugen durch eine professionellemehr
  • Patissier (m/w/d)

    Hotel Dein Engel
    Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine/n Patissier (m/w/d). * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin oder Konditor/in - Sind Sie Gastgeber aus Leidenschaft? Dann werden Sie Teil unseres motivierten Teams von rund 55 Mitarbeitern! * Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereichmehr
  • Patissier (m/w/d)

    Hotel Berwanger Hof
    Der Berwanger Hof ist ein familiär geführtes 4-Sterne Hotel mit langjähriger Tradition, erbaut 1842 und dann stetig gewachsen. Das Hotel hat 42 Zimmer, über drei Gebäude verteilt: Haupthaus, unser Gästehaus und das Landhaus. Im Haupthaus befindet sich unser Restaurant das auch für á la Carte - Gäste geöffnet ist.mehr
  • Patissier (m/w)

    Das Alpenwelt Resort
    Genießen Sie die Vielfalt - Im Winter zeigt sich Königsleiten rund um die Kröll’s Alpenwelt von seiner schönsten Seite. Wenn Berghänge und Gipfel von einer weichen Schneedecke eingehüllt werden, hält dieser Flecken im Herzen der österreichischen Alpen unvergessliche Emotionen für unsere Gäste bereit. Eins mit der Natur in einem einzigartigen Winterreich.mehr
  • Patissier (m/w)

    Berghotel Biberkopf
    Wir suchen ab Mitte Juni 2021 ...kreative und innovative "Kochlöffelschwinger" aus Leidenschaft, die eigenverantwortlich arbeiten, zeitlich flexibel sind und nicht vor Schichtarbeit sowie Wochenend- und Feiertagsdiensten zurückschrecken. Interaktive Kulinarik für Genießer: Große Visionen brauchen starke Persönlichkeiten!mehr
  • Patissier (m/w)

    Der Lärchenhof, Familie Unterrainer
    Für unser familiär geführtes 5* Ferienhotel in den Kitzbüheler Alpen suchen wir zur Unterstützung unseres Teams eine/n Patissier. * Sie verfügen über eine abgeschlossene Koch- oder Konditorausbildung und haben bereits Erfahrung in der gehobenen Hotellerie gesammelt? Ihre Aufgabenmehr
  • Demichef de Patisserie (m/w/d)

    ROBINSON Club Apulia
    Mach uns Appetit als Demichef de Patisserie (m/w/d) Mach dein Ich zu deinem Job - Ein ROBIN bist du durch und durch. Von oben bis unten, von links bis rechts. Hinter den Ohren, bis in die letzte Haarspitze und vor allem im Herzen. ROBIN, so nennen wir uns alle hier im Team bei ROBINSON. Unsere Clubs sind für ihre besondere, ihre einzigartige Atmosphäre bekannt.mehr
  • Patissier (m/w/d)

    Hotel & Restaurant Seegarten
    Ihre Chance - Du suchst ab Mitte Mai eine neue Herausforderung und hast Lust Dich in einer der besten Küchen des Sauerlandes zu verwirklichen- dann nutze Deine Chance und bewirb Dich jetzt bei uns! Dein Ansprechpartner ist unsere Direktionsassistentin Frau Christiansen. * Berufserfahrung und Fachkompetenz * selbständige und strukturierte Arbeitsweisemehr
  • Demichef Patissier (m/w/d)

    ROBINSON Club Jandia Playa
    Versüße uns das Leben als Demichef Patissier (m/w/d) * Berufserfahrung als Patissier * Ausbildung zum/zur Konditor/in - Mach dein Ich zu deinem Job - Ein ROBIN bist du durch und durch. Von oben bis unten, von links bis rechts. Hinter den Ohren, bis in die letzte Haarspitze und vor allem im Herzen. ROBIN, so nennen wir uns alle hier im Team bei ROBINSON.mehr
  • Pâtissier (m/w)

    Das Naturhotel Chesa Valisa
    Wir haben 2 starke Saisonen, sodass wir fast einen Ganzjahresjob bieten können. Als Mitglied der BIO-Hotels kochen wir zu 100% mit zertifizierten Bioprodukten und legen großen Wert auf Regionalität. Deine Aufgaben - Kochvirtuosen aufgepasst: Ab Winter suchen wir für unsere nagelneue, topmoderne BIO-Küche kulinarische Mitarbeiter mit Leidenschaft.mehr
  • Patissier (m/w/d)

    Jägerheim Dortmund
    Sie verfügen über mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im A La Carte Geschäft als Patissier. Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Patissier (m/w/d). Unser Traditionshaus Jägerheim im Dortmunder Süden besteht seit über 270 Jahren und zählt damit zu den ältesten Gaststätten der Stadt Dortmund.mehr
  • Patissier (m/w/d)

    Romantik Hotel „Alte Posthalterei“
    Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Konditor Geschichte trifft Zeitgeist, jahrhundertealte Tradition in stilvollem Ambiente. Professionell und familiengeführt - diese reizvolle Kombination prägt die ganz besondere Atmosphäre in unserem Haus.mehr
  • Pâtissier (m/w)

    Alpine Luxury Hotel Post Lermoos
    hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Konditor/Zuckerbäcker, Anstellungsart & Dauer: Vollzeitbeschäftigung / 5 Tage, Jahresstelle, 5 oder 5,5 Tage Woche - Eintrittsdatum: Dienstag, 15. Dezember 2020, nach Vereinbarung2020-12-14T22:03:48 - Arbeitsort: Lermoos, Tirol - Deine Aufgaben * Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Süßspeisenmehr
  • Patissier (m/w/d)

    A-ROSA Flussschiffe
    Geben Sie A-ROSA ein Gesicht. A-ROSA ist die Alternative zur Städtereise - komfortabel, leger und mit Sicherheit faszinierend. Die aus elf modernen Schiffen bestehende Flotte gehört zu den innovativsten am Markt. Kein Wunder, dass wir heute zu den führenden Anbietern für Kreuzfahrten im Premium-Segment zählen.mehr
  • Demichef Patisserie (m/w)

    Hotel Paradiso**** der EurothermenResort Bad Schallerbach GmbH
    · Berufserfahrung in der Patisserie oder als Konditor - Unser Kuchen- und Strudelbuffet ist für viele unserer Gäste ein Highlight im Paradiso. Versüßen Sie unseren Gästen mit Ihren Kreationen den Urlaub! Ihre Aufgaben · Zubereitung der Strudel und Kuchen für das Buffet am Nachmittag · Zubereitung der Menüdesserts im Rahmen der Halbpensionmehr

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32 Jobs Patissier

Jobs als Patissier gesucht?

Neue Stellenangebote in Restaurants und Hotels sind online!

Gäste mit kulinarischen Leckerbissen, Törtchen, Desserts oder Cremes verwöhnen - das ist der Job des Patissiers. Sie verfügen 2018 über eine Ausbildung als Koch oder konnten idealerweise schon erste Erfahrungen im Job des Commis Patissier sammeln? Nahezu jedes Hotel bzw. Restaurant verfügt über einen Patissier, der für die Herstellung der Süßspeisen zuständig ist. Daher sind auch auf unserer Jobbörse zahlreiche Unternehmen zu finden, die Jobs und Stellenangebote als Patissier anbieten. Sie haben die Wahl. Schauen Sie sich in Ruhe die Stellenangebote an und finden Sie für 2018 passende Jobs an Ihrem Wunsch-Ort. 



Jobs als Patissier- Informationen

Jobs als Patissier lassen sich auch 2018 in der Regel in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie finden. Dessen Hotelküchen weisen eine entsprechende Größe auf und lassen sich in verschiedene Abteilungen einteilen. So gibt es einen Koch, der sich um die Soßen kümmert, während ein Anderer die Beilagen zubereitet. Auch die Patisserie bildet einen eigenen Posten in einer gehobenen Küche. Innerhalb dieses Postens übernimmt der Chef Patissier alle Jobs die mit der Herstellung süßer Leckereien in Verbindung stehen. Dabei erweist er sich als Meister der Desserts, der sein Handwerk mit großer Leidenschaft ausführt. Oft wird der Patissier auch als Küchenbäcker bezeichnet, denn Patissier ist französisch und leitet sich aus dem Wort „pâte“ ab. Das bedeutet übersetzt so viel wie „Teig“.  In einem Hotel oder Restaurant ist der Patissier immer gern gesehen. Daher schreiben Unternehmen immer gern Stellenangebote für fleißige Köche im Süßwarenhandwerk aus. Dabei lassen sich auf dem Stellenmarkt Jobs als Commis Patissier, Demi Chef Patissier oder Chef Patissier finden.

 

Der Werdegang im Job als Patissier

 

Damit Sie Stellenangebote als Patissier annehmen können, ist eine voran gegangene Ausbildung als Koch oder Konditor eine zwingende Voraussetzung. Engagierte Köche, die nach ihrer Lehre die Leidenschaft für das Kochhandwerk entdeckt haben, starten zunächst mit der Einstiegsposition des Commis Patissier wenn sie sich für den Bereich der Süßspeisen entschieden haben. Austeigen kann man zunächst als Demi-Chef Patissier. Danach können weitere Stufen der Karriereleiter erklommen werden, beispielsweise als Chef Patissier. Wer kreativ und experimentierfreudig ist, wird großen Spaß an einem Patissier Job haben. Neue Innovationen und Kompositionen wollen von Ihnen entdeckt und mit Raffinesse gefertigt werden! Denn es gilt nicht nur altbewährte Rezepte zu berücksichtigen, sondern kulinarische Geschmackserlebnisse zu kreieren, die nicht nur den feinen Gaumen, sondern auch die Augen der Gäste verwöhnen sollen.

 

Welche Aufgaben werden in Patissier Jobs erfüllt?

 

Im Job des Patissiers kauft man Zutaten ein und bereitet verschiedene Teigmassen vor. Dabei braucht man ein gutes Gefühl für die richtige Dosierung. Wie wichtig dies ist weiß auch der Konditor, dessen Handwerk sehr stark dem eines Patissiers ähnelt. Nachdem die Teigmassen frisch gebacken den Weg aus dem Ofen finden, kann die Dekorierung erfolgen. In diesem Zusammenhang zeigt der Patissier seine Liebe zum Detail. Mit Liebe verziert er Kuchen mit kleinen Fondantröschen oder drapiert das Obst auf den kleinen Törtchen, damit sie hübsch aussehen. Aber auch die Zubereitung von Eis ist charakteristisch für Jobs als Patissier in einem Hotel oder Restaurant. Fakt ist – der Patissier legt in seinem Job sehr viel Wert auf eine ansprechende Präsentation seiner Meisterwerke. Ob Hochzeitstorte oder aufwendiges Buffet im Bankettbereich, der Patissier ist innerhalb seines Jobs jeglicher Verantwortung auf dem Gebiet der Süßspeisen gewachsen. Er sorgt dafür, dass alle Abläufe einwandfrei ablaufen. In Jobs als Patissier ist man ebenfalls für die ordnungsgemäße Lagerung der Zutaten verantwortlich. Regelmäßig führt der Patissier Qualitätskontrollen durch, um hochwertige Produkte innerhalb seines Jobs fertigen zu können.

 

Anforderungen, die an Patissier Jobs gestellt werden

 

Sie haben eine Ausbildung zum Koch oder Konditor absolvieren können? Dann bringen Sie bereits eine erste grundlegende Voraussetzung für Jobs als Commis Patissier oder Chef Patissier mit. Stellenangebote für Koch-Jobs in der Gastronomie verlangen große Leidenschaft für das Kochen und handwerkliches Geschick. Wenn Sie sich für Jobs als Patissier entscheiden, sollten Sie Spaß am Umgang mit frischen Produkten mitbringen. Außerdem sollten Sie flexibel sein und nicht vor unregelmäßigen Arbeitszeiten zurückschrecken. Immer dann wenn der Großteil der Kunden frei hat, steht der Chef Patissier fleißig hinter dem Küchenherd und zaubert leckeres Gebäck, das die Geschmackssinne verführt. Stellenangebote fordern in der Regel ein gewisses Maß an Erfahrung. So haben Sie eventuell schon einmal als Commis Patissier oder Chef Patissier auf einem Kreuzfahrtschiff oder in einem renommierten Hotel arbeiten können. Weiterhin werden Kenntnisse der gängigen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in Jobs als Patissier vorausgesetzt.  Kundenorientierung ist Ihnen kein Fremdwort? Auch wenn Köche eher wenig Kontakt zu den Gästen haben, ist ein gepflegtes Erscheinungsbild ein Kriterium, das viele Stellenangebote beinhalten. Schließlich soll das Restaurant einen guten Eindruck hinterlassen, wenn Gäste Fragen an den Koch haben oder dieser von sich aus neue Kreationen präsentiert. Wer in Jobs als Patissier arbeiten möchte, sollte gute Fremdsprachenkenntnisse aufweisen, um auch den Bedürfnissen internationaler Kundschaft Rechnung tragen zu können.

 

Bereichern auch Sie 2018 die Küchen in der Hotellerie oder Gastronomie im Bereich der Patisserie mit Ihrem talentierten Handwerk in der Zubereitung allerlei Süßspeisen. Nutzen Sie Ihre Chance und bewerben Sie auf die Jobs als Commis Patissier oder Chef Patissier.