Restaurantleiter F&B (m/w/d) Guest Service Manager im Bereich Food & Beverage

TeltowVollzeit16.12.2018
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IT’S TIME TO TELL THE OTHER HOTEL THAT IT’S OVER.

Die Reise ist das Ziel! pentahotels verbindet Spaß mit Funktionalität, Komfort mit Kreativität und Stil mit Einfachheit. Dies definiert und motiviert uns jeden einzelnen Tag, egal ob Rezeption, Bankett, Küche oder Sales. Und dann gibt es noch die pentalounge - unsere "Lifestyle Lobby". Hier läuft alles so locker und angenehm ab, dass man sich garantiert häufiger sieht – ein Blick lohnt sich, egal ob Fußball oder Billard, der Spaß-Faktor ist immer da. Brad Pitt war schon da, wo bleibst du?

pentahotels repräsentiert eine erfrischend neue Hotel-Generation – Freiraum, Ungezwungenheit und gutes Design - pentahotels bringen Farbe in die Hotellandschaft. Unsere Mitarbeiter leben und lieben unsere unkonventionelle Art. Sie sind locker, offen, unkompliziert und super in dem, was sie tun. Und sie schaffen es, dass unsere Gäste sich einfach wohl fühlen. Dabei tragen sie sogar Jeans und duzen sich mit allen Kollegen - auch den Geschäftsführer. Wir arbeiten als EIN Team, helfen uns gegenseitig, liefern Top-Service und bleiben dabei einfach entspannt.

 

Willst du bei uns mitmachen? - in unserem gestylten pentahotel Berlin-Potsdam suchen wir dich als
Restaurantleiter F&B (m/w/d) Guest Service Manager im Bereich Food & Beverage

 

Was erwartet Dich?

  • Führung der Abteilung Food & Beverage 
  • Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes
  • Kontrolle, Schulung und Motivation des Guest Service Supervisors, der Guest Service Agents, sowie Auszubildenden im Bereich Food & Beverage
  • Durchführung von Schichtbriefings und Abteilungsmeetings  
  • Food & Beverage ist dein Zuhause aber Ausflüge in den Front Office Bereich findest du auch cool    
  • Beschwerdemanagement    
  • Dienstplanerstellung und Urlaubsplangestaltung
  • Qualitätssicherung und -kontrolle
  • Umsetzung und Einhaltung aller Standards
  • Durchführung von Duty Manager Diensten
  • Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit allen Abteilungen des Hotels

Was bringst Du mit?

  • abgeschlossene Berufsausbildung zur/m Hotelfachfrau/-mann
  • Berufserfahrung und Fachkenntnisse in den Bereichen Food & Beverage und Front Office
  • Starke Gast-Service-Orientierung
  • Sehr gute EDV Kenntnisse (Windows, MS Office)
  • generelles Verständnis für die Zusammenhänge im Hotel
  • Interesse & Fähigkeit zur Team- & Mitarbeitermotivation
  • Verantworungsbewußtsein und erste Führungserfahrung
  • Gute Englischkenntnisse in Wort & Schrift
  • Flexibilität & Spaß an der Arbeit
  • Interesse an Innovationen

Was bieten wir?

Abteilungsübergreifende Erfahrungen, eine entspannte Arbeitsatmosphäre, interessante Crosstrainings sowohl im eigenen als auch in weiteren pentahotels und attraktive Firmenkonditionen (private Zusatzversicherung, Mitarbeiterrate, etc.)

Konnten wir dich überzeugen?

Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per Email oder per Post. Wenn du vorab Fragen hast oder mehr über penta erfahren möchtest, ruf uns einfach an oder schau auf http://www.pentahotels.com/ oder www.facebook.com/pentahotels.

 

pentahotel Berlin-Potsdam
Warthestraße 20, 14513 Teltow, Deutschland

ASP/Abt.:  Stephan Seelig, Cluster Finance & HR Manager
Kennwort: Berlin-Potsdam

Telefon: +49 (0)3328 - 440-456

E-Mail: jobs.berlin.potsdam@pentahotels.com
Internet: www.pentahotels.com

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