BetriebsleiterIn Ref. 9170

ZürichVollzeit12.01.2021

PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.

 

Für einen Betrieb der Gemeinschaftsgastronomie suchen wir eine gewinnende und verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit Herz für die Gastronomie, welche sich durch ihre Führungstärke auszeichnet.

 

BetriebsleiterIn

Aufgaben & Herausforderungen

  • Führung der 30-köpfigen Crew
  • Schulen, coachen und fördern der Mitarbeiter
  • Dienst- und Ferienplanung, Stunden und Absenzen Kontrollen
  • Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Operative und administrative Leitung des Betriebes
  • Weiterentwicklung und Optimierung der Prozesse und Abläufe
  • Tages- und Monatsabschlüsse, Inventuren, Reportings
  • Budgetkontrolle- und Verwaltung
  • Diverse administrative Tätigkeiten

Qualifikationen & Kompetenzen

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
  • Abgeschlossene Weiterbildung oder Hotelfachschule
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
  • Gastgeber aus Leidenschaft
  • Organisations- und führungsstark, kommunikativ
  • Durchsetzungsvermögen, hartnäckig, standhaft
  • Offen, dynamisch und aufgeschlossen
  • Flexibel, aufgeschlossen und belastbar
  • Gewinnend, herzlich und aufgeweckt
  • Professionelles und kompetentes Auftreten
  • Sprachen: Deutsch und Englisch

Chancen & Perspektiven

Es erwartet Sie eine spannende Anstellung in einem vielseitigen Gastronomie Unternehmen. Sie können Ihre Ideen einbringen und Ihre Kreativität ausleben. Sie arbeiten von Montag-Freitag und geniessen weitere spannende Benefits.

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen oder per E-Mail an jessica.agoras@permserv.jobs. Für Fragen stehe ich Ihnen unter +41 44 552 71 11 gern zur Verfügung. Ref.-Nr. 9170


PermServ
Schulhausstrasse 12
8002  Zürich

PermServ

Wir leben unsere Leidenschaft und bringen Menschen und Unternehmen zielstrebig mit viel Motivation zusammen. Mit unserem Netzwerk sowie der Freude an dem, was wir bewegen können, suchen wir mit Ihnen den passenden Weg und tun für Ihren Erfolg das Gewöhnliche aussergewöhnlich.

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