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Das s o l a r, * Sky-Lounge & -Restaurant, welches in zentraler Lage und 70m Höhe einen spektakulären 270°-Panoramablick über die Hauptstadt bietet, begeistert seit 2005 das Berliner Stammpublikum und internationale Gäste durch ausgesuchte Drinks und feine Speisen mit einer weltoffenen und kreativen Küche.

Wir sind ein junges, interessantes und anspruchsvolles Team und entwickeln stetig neue Ideen, um für unsere Gäste genussreiche Abende zu kreieren.

Derzeit suchen wir positive und motivierte Mitarbeiter, deren Herz für die Gastronomie schlägt und deren Gastgeberqualitäten und berufliche Erfahrung, sich mit unserer Philosophie ergänzt.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen oder eine qualifizierte/-n Restaurantleiter/-in

Restaurant Supervisor (m/w/d)

Deine Aufgaben: 

  • Aktiver und persönlicher Gästekontakt sowie Unterstützung des Teams 
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
  • Einbringung von Ideen und Kreativität zur kontinuierlichen Weiterentwicklung
  • Gewährleistung eines jederzeit professionellen Serviceablaufs
  • Anleitung, Schulung und Motivation der Mitarbeiter  
  • Warenwirtschaft, Warenkontrolle
  • Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften
  • Reklamationshandling         

 Dein Profil:   

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie sowie mehrere Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Erfahrung in der Teamführung und Organisation
  • Gastgeber aus Leidenschaft mit gutem Qualitäts- und Kostenbewusstsein  
  • Organisationstalent- und Verkaufstalent
  • Hervorragende Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung
  • Ein hohes Maß an Selbstständigkeit, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
  • Sehr gute Weinkenntnisse 
Das bieten wir unseren Mitarbeitern
  • ein junges, dynamisches Team
  • gute und leistungsgerechte Bezahlung
  • einen der wohl interessantesten Arbeitsplätze in Berlin
  • Abwechslungsreiche Tätigkeiten

Wenn Du dich angesprochen fühlst, dann bewerbe Dich bitte unter Einsendung deiner kompletten Unterlagen, selbstverständlich auch Online.


Restaurant - Lounge "Solar"
Stresemannstrasse 76, 10963 Berlin, Deutschland

Telefon: +49 (0)30 2300 58 09
Telefax: +49 (0)30 2300 58 11

E-Mail: info@solarberlin.com
Internet: www.solarberlin.com

Ansprechpartner: Herr Rik Verweyen

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