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Jobs Restaurantfachfrau/ Restaurantfachmann: 39  Stellenangebote online

39 Treffer

  • Restaurantfachmann (m/w/d)

    Hotel Hanseatic Rügen
    Das HOTEL HANSEATIC RÜGEN mit seinen Villen "Fortuna" und "Felicitas" verfügt über 130 Zimmer in der 4-Sterne-Superior-Kategorie. Das in 2009 neu erbaute Veranstaltungs­zentrum "Bernsteinpalais" steht für gesell­schaftliche Ereignisse jeder Art zur Verfügung.mehr
  • Restaurantfachmann (m/w/d)

    Romantik Hotel auf der Wartburg
    Das Romantik Hotel auf der Wartburg ist mit 5 Sternen zertifiziert und zählt mit seinen 37 luxuriösen Gäste­zimmern, dem Restaurant „Landgrafenstube“, dem Burgcafé GADEM, den Außen­terrassen und der „Wartburgterrasse“ nicht nur durch seine unmittelbare Nähe zum UNESCO Weltkultur­erbe Wartburg, sondern auch durch sein einzig­artiges Ambiente zu den ...mehr
  • Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

    Milchhäuschen Café & Restaurant
    Direkt am Weißenen See * Vor- und Nacharbeiten in Servicebereich * Betreuung der Gäste, Beratung & Verkauf * Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes * Verantwortung für die Vorbereitung & Durchführung von Veranstaltungen * Erfahrung in der Gastronomie * Leidenschaft für Deinen Beruf * gute Deutsch- und Englischkenntnisse,mehr
  • Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

    IFA Rügen Hotel & Ferienpark
    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab April 2021 eine/n Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann. Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann oder Arbeiten in diesem Bereich als ungelernte Kraft. Sie sind flexibel, belastbar und arbeiten gern eigenständig.mehr
  • Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

    Hotel Tuxerhof
    Der Tuxerhof ist ein erstklassiges familiär geführtes 4 Sterne – Superior Hotel in Tux im Zillertal mit 120 Betten. Wir legen besonderen Wert auf Gastfreundschaft und Top-Servicequalität. Als 6-facher Gewinner des Holiday Check Awards zählt unser Haus zu den erfolgreichsten und beliebtesten Betrieben in Österreich.mehr
  • Restaurantfachleute (m/w/d) Sonn- und Feiertag frei

    Eiscafé & Bar
    Zur Neueröffnung unserer neuen Café & Moet Chandon Bar im Karstadt Dresden suchen wir Verstärkung - Position: Chef de rang, mindestens 3 Jahre Berufserfahrung - Lohn: 10,50 € brutto je Zeitstunde (2000,00 €), nach der Probezeit 11,00 € brutto je Zeitstunde (ca. 2100,00 €) Position: Demi Chef de rang - Lohn: 9,45 € brutto je Zeitstunde (1800,00 €) Gehaltserhöhung die erste 3.mehr
  • Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

    Sudhaus an der Kunsthalle Würth
    Restaurantfachfrau/-mann (m/w/d) - in VZ - Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab April/Mai 2021 * Vorbereitungen / Mise en place für Veranstaltungen und den à la carte Service * Mitbetreuung von Banketten, gastronomischen Großveranstaltungen und Caterings * eigenverantwortliches Führen einer Service Station * Betreuung und Beratung unserer Gäste im Servicemehr
  • Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w/d) Vollzeit / 5-Tage Woche

    Cafe MAELU
    Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir eine/n Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann (m/w/d) VOLLZEIT (5 Tage Woche) Ihre Aufgaben * Kompetente und fachgerechte Beratung unserer Confiserieprodukte * Zubereitung von Heiß- und Kaltgetränken * Kundengespräche * Einhaltung von Hygienevorschriften - Ihr Profil * Sie sind belastbar und arbeiten sauber und genaumehr
  • Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

    Romantik Hotel Gutshaus Ludorf
    "Die Mecklenburger Küche existierte über Jahrhunderte aussschließlich von Selbstproduziertem. Mecklenburg Vorpommern war immer ein fruchtbares Land, gesegnet mit Vieh, Wild, Vögeln und Fisch. Die Menschen lebten von dem, was sie der Natur durch fleißige Arbeit abringen konnten oder von dem, was die Natur bereit war zu geben.mehr
  • Restaurantfachmann/frau (m/w/d) für das Weineck

    Hotel NEPTUN
    Für das Team im Restaurant Weineck suchen wir nach dem Ende des Lockdowns eine/n Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w/d). * abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/-mann mit mehrjähriger Berufserfahrung - 1971 eröffnet, ist das Hotel NEPTUN ein Arbeitgeber mit langjähriger Erfahrung.mehr
  • Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

    Hotel Theophano
    Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/-mann - Wir suchen starke und qualifizierte Unterstützung für unser Team. Beginnen Sie jetzt und gestalten Sie aktiv unsere gemeinsame Zukunft. Wir bieten * Arbeit, wo andere Urlaub machen * gutes Betriebsklima * leistungsgerechte Entlohnung mit verschiedenen Bonusmodellenmehr
  • Restaurantfachleute (m/w/d) Servicekräfte

    Traditionsbiergarten am Kettelerhaus
    Als Restaurantfachleute (m/w/d) - bereiten Sie die Servicezeit vor - Unter hoch gewachsenen Baumkronen in Mitten der Stadt Kronach befindet sich der Traditionsbiergarten am Kettelerhaus. Das derzeit im Bau befindliche Veranstaltungszentrum rundet das Angebot in Zukunft ab.mehr
  • Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

    Binshof Spa
    Eine abgeschlossene, fundierte Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder in einem vergleichbaren Beruf - SPA Management sucht Deine Unterstützung für unser herzliches und kompetentes Team. Jeden Tag erleben zahlreiche Gäste bei uns, wie man Körper und Geist richtig entspannt und Energie tankt.mehr
  • Servicemitarbeiter (m/w/d)

    ostsee resort damp GmbH
    · Vergünstigungen an unserem Standort sowie bei der Mitarbeiterverpflegung. Informationen zu unserem Unternehmen gibt es unter - Die ausführliche Stellenausschreibung findest Du unter /jobs - Ostsee Resort Damp – unser Wikinger Themen Resortmehr
  • Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

    Inselhotel Vierjahreszeiten
    Unsere 4-Sterne-Hotels VierJahreszeiten (Insel-und Strandhotel) mit 126 individuell eingerichteten Zimmern und Suiten (mit insgesamt 270 Betten), zwei Restaurants, Bar und Terrasse sowie einer Wellnesslandschaft mit Innen- u. Außen-Schwimmbad sucht zur Verstärkung ab sofort einen Restaurantfachmann/-frau(m/w).mehr
  • Restaurantfachfrau 100%

    Gasthof zum Schlüssel
    Wir suchen im Auftrag nach Vereinbarung oder per sofort - Der liebevoll renovierte Landgasthof verfügt über eine Gaststube mit 70 Sitzplätzen, einem Gourmetstübli mit 20 Sitzplätzen, einem Gewölbekeller mit 30 Sitzplätzen, einer Terrasse mit 70 Sitzplätzen und einem Bankettsaal für bis zu 100 Personen sowie 5 Hotelzimmer.mehr
  • Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann auch Quereinsteiger möglich (Wohnung verfügbar)

    Hotel Polar-Stern
    Restaurantfachmann, auch Quereinsteiger (m/w/d) für Teilzeit oder Vollzeit - Ihre Aufgaben * Sie arbeiten in einem Team, in welchem jeder so sein kann, wie er (m/w/d) ist * Begrüßen und Platzieren der Gäste * Bedienen von Gästen in Bülow's Steakrestaurant und GartenLounge * Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitätenmehr
  • Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

    KOSAIDO International Golf Club Düsseldorf
    Zur Verstärkung unseres jungen Teams suchen wir ab sofort einen Restaurantfachmann/ stellv. Restaurantleiter (m/w/d) für den Kosaido International Golf Club Düsseldorf mit Start zum Ende des Lock Downs, hoffentlich der 1. * Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann oder Hotelfachmann/Frau - März.mehr
  • Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

    Bio- & Nationalparkhotel Helvetia
    abgeschlossene Berufsausbildung zum Restaurantfachmann/ frau bzw. mehrjährige Branchenerfahrung in der Hotellerie/ Gastrononomie/ Schiffsgastronomie Restaurantfachkräfte (m/w/d) Wir machen BIO - aber richtig! Die Albergo GmbH betreibt in Schmilka unterschiedliche Beherbergungs- und Gastronomiekonzepte.mehr
  • Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

    Schlossgastronomie Herrenhausen GmbH
    Hier finden Sie den schönsten Arbeitsplatz in Hannover und Umgebung. Mitte in den königlichen Gärten Herrenhausen liegt unser Restaurant. Das Restaurant verfügt über 100 Plätze im Innenbereich und 100 Plätze auf der Terrasse im historischen Feigengarten. Neu dazu gekommen ist unser Festsaal "maVie".mehr
  • Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w/d)

    Strandcafé Binz
    Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/frau (m/w/d) oder mind. 3jährige Berufserfahrung in diesem Bereich - Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt - Ihr Profil * Flexibel, belastbar und eigenständiges Arbeiten * Einhaltung sämtlicher Hygienestandards - Wir bieten * Arbeiten, wo andere Urlaub machen * Ein nettes dynamische Team * Geregelte Arbeitszeitenmehr

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39 Jobs Restaurantfachfrau/ Restaurantfachmann

Jobs als Restaurantfachfrau/-mann

Neue Jobs sind online auf unserer Jobbörse. Jetzt bewerben!

Du hast die Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und bist 2021 auf der Suche nach einem Job als Restaurantfachfrau oder Restaurantfachmann in Berlin oder einer anderen Stadt? Als Restaurantfachfrau oder -fachmann kannst du Teil eines Teams sowohl in Restaurants als auch in Hotels oder bei Catering-Unternehmen werden. Interessante Unternehmen aus der Hotellerie schreiben auf dieser Seite ihre Jobs für Restaurantfachleute aus. Schaue dir die Stellenanzeigen am besten einfach einmal an und bewirb dich direkt online!

Restaurantfachfrau/ Restaurantfachmann Jobs - Informationen zum Beruf

Der Restaurantfachmann bzw. Fachfrau kann viele verschiedene Jobs ausüben. Er/ Sie arbeitet in Bars, Restaurants, Cafés und auch im Hotel. Ob in Großstädten wie Berlin oder in Kleinstädten, sie können im Bankett-Bereich, im Restaurant- Service, aber auch im Etagenbereich im Hotel den Job ausüben. Du bist kontaktfreudig und hast deine Leidenschaft für das Arbeiten in einem Restaurant während deiner gastronomischen Ausbildung entdeckt? Dann ist der Job der Restaurantfachfrau bzw. des Restaurantfachmanns genau das Richtige für dich. Restaurantfachfrauen bzw. Restaurantfachmänner erweisen sich als Organisationsgenies, die jederzeit den Überblick behalten und dafür sorgen, dass Serviceabläufe reibungslos funktionieren.

 

Was macht eigentlich eine Restaurantfachfrau bzw. ein Restaurantfachmann?

Zunächst zu den vorbereitenden Tätigkeiten von Restaurantfachleuten. Im Licht glänzendes Besteck, polierte Teller und eine hübsche Tischdekoration, dies ist der Anspruch der Gäste, neben vielen anderen Wünschen, an einen gelungenen Restaurantbesuch in Berlin. Diesen Wunsch erfüllen die Restaurantfachleute in ihrem Job, indem sie für das Eindecken der Tische zuständig sind. Selbstverständlich hat man die Arbeitsweise dabei stets zu kontrollieren, denn ein gut eingedeckter Tisch erfordert Genauigkeit und Ordnung. Sind die Servietten ordnungsgemäß gefaltet? Liegt das Besteck im richtigen Abstand zur Tischkante griffbereit? Bis dieses Handwerk richtig erlernt ist, bedarf es einiger Übung, die man als Restaurantfachmann bzw. Fachfrau in der Ausbildung erhält. Der Job einer Restaurantfachfrau bzw. eines Restaurantfachmanns ist bedeutend vielfältig. Die Gäste haben selbstverständlich weitere Ansprüche als einen optisch ansprechenden Tisch. So hätten sie gerne Empfehlungen zu den einzelnen Speisen. „Welches Tagesgericht können Sie uns anbieten“? „Können Sie uns einen Wein empfehlen“? Diese und noch viele weitere Fragen beschreiben die Serviceleistungen von einem Restaurantfachmann bzw. einer Restaurantfachfrau. So steht man also auch bei der Auswahl der richtigen Weine beratend zur Seite und übt sich in Geduld bei ungemütlichen Gästen, die unter Umständen etwas am servierten Gericht auszusetzen haben oder statt Bohnen lieber Brokkoli als Beilage wünschen. Damit man in einem Job als Restaurantfachfrau/-mann die richtigen Empfehlungen geben kann, spricht man mit der Küchenbrigade über das Tagesmenü. Zudem kann sie/ er die Speisekarte auswendig im Kopf abrufen. Sobald die Gäste eintreffen, werden sie freundlich von dem Restaurantfachmann bzw. der Restaurantfachfrau begrüßt und zu ihrem Tisch begleitet. Dazu gehören natürlich auch, das Anreichen der Getränke- und Speisekarte, sowie die Aufnahme der Bestellungen. Wenn die Gäste gewählt haben, gibt die/-der Restaurantfachfrau/-mann die Bestellungen gewissenhaft und richtig an die Küche weiter und serviert diese anschließend. Zwischendurch aber auch während der Menügänge steht er/sie jederzeit für Rückfragen zur Verfügung und sorgt dafür, dass die Gäste sich rundum wohlfühlen. Der Restaurantbesuch naht dem Ende und die Gäste bitten um die Rechnung. Daraus erschließt sich eine weitere Aufgabe der/des Restaurantfachfrau/-manns. Neben dem Servieren ist er/sie auch für die Abrechnung zuständig, indem man kassiert und die Rechnungen ausstellt. Nachbereitende Tätigkeiten umfassen Aufräumarbeiten, wie das Abdecken der Tische, damit diese für die nächsten Gäste entsprechend hergerichtet werden können. Restaurantfachmänner bzw. Restaurantfachfrauen erweisen sich stets als Allroundtalent und verfügen über ein gewisses Fingerspitzengefühl für die verschiedenen Bedürfnisse der Gäste. Bevorzugen die Gäste am Dienstagabend ein romantisches Candle- Light Dinner, möchte der Chef einer Firma hingegen für den nächsten Vormittag ein nettes Geschäftsessen im Restaurant halten. Letzteres zeigt, dass Restaurantfachleute auch im Bankett-Bereich tätig sind. In diesem Rahmen planen sie Veranstaltungen und organisieren den Ablauf im Restaurant. Wie kann man sich das vorstellen? Restaurantfachleute besprechen die Menüfolge mit dem Koch, gestalten die Tischdekoration usw.

 

Anforderungen an Restaurantfachleute

Wer als Restaurantfachfrau bzw. als Restaurantfachmann 2021 in der Gastronomie oder im Hotel arbeiten möchte, muss zunächst eine entsprechende Ausbildung absolviert haben. Das kann man entweder im Restaurant oder auch im Hotel. Das Tablett ist prall gefüllt mit schweren Tellern und die Weingläser bewegen sich gefährlich hin und her? Dieses Bild darf im Job eines Restaurantfachmanns bzw. einer Restaurantfachfrau nicht existieren. Denn Service ist das A & O und wird daher besonders großgeschrieben. Restaurantfachleute verfügen über besonderes Geschick und eine außerordentliche Balance im Servieren der Köstlichkeiten und Getränke. Du bist kontaktfreudig? Dann erfüllst du bereits eine wichtige Grundvoraussetzung, die in vielen Stellenangeboten zum Restaurantfachmann bzw. zur  Restaurantfachfrau gefordert wird. Nur wer ein selbstsicheres Auftreten hat, kann einen kompetenten Eindruck bei den Gästen hinterlassen. Der Gast ist König. Diese Prämisse bestimmt das Tätigkeitsfeld einer Restaurantfachfrau/eines Restaurantfachmanns. Dein Tag ist nicht gut gelaufen? Zu Hause ist ein großer Streit ausgebrochen? Diese und andere alltägliche Probleme hat die Restaurantfachfrau bzw. der Restaurantfachmann nicht mit auf die Arbeit zu bringen. Sie/Er bleibt stets freundlich, höflich und kompetent. Nur so kann man erfolgreich arbeiten. Schlechte Laune und ein unhöflicher Umgangston dürfen sich verabschieden. Einfache Grundrechenarten sollten schnell und einfach von der Hand gehen, damit das Kassieren reibungslos funktionieren und die Restaurantfachfrau bzw. der Restaurantfachmann den Gästen das richtige Rückgeld aushändigen kann. Ebenso wichtig in der Gastronomie sind ein gepflegtes Erscheinungsbild und fließende Fremdsprachenkenntnisse. Schließlich steht man im Job der Restaurantfachleute im regen Kontakt zu den Gästen, die auch unterschiedlichen Nationalitäten aufweisen können.

 

Das sollte man unbedingt wissen!

Wie alle Jobs in der Gastronomie und im Hotel erfordert auch eine Tätigkeit als Restaurantfachfrau bzw. Restaurantfachmann eine hohe Belastbarkeit, da Arbeitszeiten an Wochenenden sowie abends häufig keine Seltenheit darstellen. Außerdem arbeitet man im wechselnden Schichtdienst und man wird flexibel am Arbeitsplatz eingesetzt. Wenn alle Tische des Restaurants oder an der Bar ausgebucht sind und reger Betrieb herrscht, kann es schnell hektisch werden. Hier gehört es zum Job Ausdauer und Fitness zu beweisen. Im Job der Restaurantfachfrau/ des Restaurantfachmanns werden in Zeiten des Hochbetriebes beträchtliche Fußstrecken zurückgelegt.

 

Weiterbildungsmöglichkeiten

Wer eine erfolgreiche Ausbildung zur Restaurantfachkraft abgeschlossen hat und auf der Suche nach weiterbildenden Jobs ist, kann sich selbstverständlich auch 2021 in der Gastronomie weiterbilden. Folgende Möglichkeiten können dabei in Frage kommen:

 

  • Fachwirt im Gastgewerbe: Der Fachwirt kann über eine Weiterbildung der IHK erreicht werden und öffnet die Türen für leitende Positionen in einem Restaurant
  • Gastronomiebetriebswirt: Wer sich zum Gastronomiebetriebswirt fortbilden möchte, kann eine Hotelfachschule besuchen. Das Studium beinhaltet eine Lehrzeit von zwei Jahren.
  • Restaurantmeister: Die Ausbildung kann zwischen drei Monaten und zwei Jahren dauern. Außerdem sollte man über eine abgeschlossene Ausbildung und mindestens zwei Jahre Berufserfahrung verfügen
  • Selbständigkeit mit einem eigenen Restaurant

 

Du hast Gefallen an den Jobs im Hotel oder in Restaurants gefunden und bist auf der Suche nach deinem Traum-Job? Die Gastronomie oder Hotellerie ist genau der richtige Ort um deine Gastfreundschaft zum Ausdruck zu bringen? Dann beende deine Suche und finde noch heute den geeigneten Job in der Hotellerie oder Gastronomie in Berlin oder Umgebung. Starte deine Karriere 2021 und werde Restaurantfachmann bzw. Restaurantfachfrau.