Chef de Partie (m/w/d)

PotsdamVollzeit17.05.2019
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Chef de Partie (m/w)

Sie haben Ihre Kochausbildung erfolgreich beendet und bereits Berufserfahrungen in einem Restaurant mit gehobener Küche gesammelt. Jetzt möchten Sie Ihre gesammelten Erfahrungen in einer der besten Küchen Deutschlands umsetzen?

Unser junges Team versteht es täglich, egal ob im Gourmetrestaurant, unserem Hotelrestaurant, Veranstaltungen oder Caterings den perfekten Mix aus regionalen Zutaten und internationalem Einfluss auf den Teller zu zaubern.

Wir sind stolzes Mitglied der Jeunes Restaurateurs und der Romantik Hotels zugehörig. Als Teil unseres Teams profitieren Sie von unserem Bonusprogramm, nehmen an internen und externen Schulungen teil und haben die Möglichkeit, sich bei hochgradigen Wettbewerben  zu messen.

Die Jeunes Restaurateurs ermöglichen Ihnen einen obendrein einen hervorragenden Netzwerkaustausch zwischen jungen talentierten Köchen, Lieferanten und Produzenten. 

Eine 5-Tage-Woche, leistungsgerechte Bezahlung und Mitarbeiterverpflegung sind für uns selbstverständlich.

Gerne stellen wir Ihnen bei Bedarf (und nach Verfügbarkeit) eine Mitarbeiterwohnung zur Verfügung. 

Wir würden uns sehr freuen, Ihr Interesse an einer Mitwirkung im Bayrischen Haus geweckt zu haben.

Kontakt

Bitte senden Sie uns in schriftlicher Form Ihre Bewerbungsunterlagen zu, telefonieren vorab mit uns oder verwenden den Online-Bewerbungs-Button für den Erstkontakt!


Romantik Hotel Bayrisches Haus
Elisenweg 2
14471  Potsdam
Herr Alexander Dressel
Gastgeber
(0331) 55 0 50
(0331) 55 0 53 65 (Fax)
direktion@bayrisches-haus.de
www.bayrisches-haus.de

Romantik Hotel Bayrisches Haus

Gäste unseres familiengeführten 4-Sterne Plus Romantik Hotels schätzen besonders unsere idyllische Lage mitten im Wald, die ausgezeichnete Spitzengastronomie, unseren komfortablen Service und den großzügigen Spabereich. 

Die 41 Zimmer unseres Romantik Hotels sind auf vier Gebäude verteilt und bieten Ihnen stets den Blick in die unberührte Natur.

In Brandenburg gibt es im Vergleich zu anderen Bundesländern nur zwei Top-Lokale mit einem Michelinstern. Eines der beiden befindet sich bei uns im Romantik Hotel: das Gourmetrestaurant »Friedrich Wilhelm«. Der gelungene kulinarische Mix aus lokalen Zutaten und internationalem Weitblick war dem Guide Michelin auch in diesem Jahr einen Stern wert – bereits das 13. Jahr in Folge!
Sternekoch Alexander Dressel komponiert im »Friedrich Wilhelm« delikate saisonale Menüs mit qualitativ hochwertigen Produkten in entspannter und lockerer Atmosphäre.

Mittag oder Abendessen bieten wir in gleicher Qualität in unserem Bistro »Elise« an, ob bodenständigere Klassiker oder neue Kreationen aus regionalen Spezialitäten.

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