Koch (m/w/d)

LieserVollzeit12.04.2019
Unternehmensprofil  Merken

Für unser Pre-Opening Team suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung die folgende Position:

Koch (m/w/d). 

Ihre Aufgaben:

  • Sie haben einen exzellenten Geschmacksinn und sind ein leidenschaftlicher, kreativer Kochkünstler
  • Warme und kalte Speisen zubereiten und anrichten
  • Effiziente, transparente und enge Zusammenarbeit zwischen Küche und Service und Sales mit dem Ziel der optimalen Qualität 
  • Schneller und gastorientierter Küchenservice
  • Tägliche Kontrolle der Kühlhäuser und Lager
  • Bestellungen zusammentragen und Warenannahme
  • Qualitäts- und kostenbewusste Warenwirtschaft
  • Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP

Damit überzeugen Sie uns:

  • Sie haben mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position idealerweise in der gehobenen Hotellerie
  • Sie sind hochmotiviert und erst dann zufrieden, wenn Ihre Mitarbeiter und Gäste es auch sind
  • Sie verfügen über exzellente Produktkenntnisse im F&B
  • Sie sprechen fließend Englisch und sehr gut Deutsch
  • Sie sind smart, gepflegt, haben exzellente Umgangsformen ohne abgehoben zu sein
  • Auch in anspruchsvollen Situationen behalten Sie einen kühlen Kopf, sind organisiert und haben ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • Sie sind ein Teamplayer mit empathischer Persönlichkeit und einer positiven Grundeinstellung
  • Sie arbeiten strukturierte und zielorientiert
  • Außerordentlichem Teamgedanke – sich gegenseitig zu unterstützen ist für Sie selbstverständlich (auch abteilungsübergreifend)

Werden Sie ein Teil der Odyssey Hotel Family:

  • Mitarbeit in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen
  • Innovative & dynamische Unternehmenskultur in einer stark expandierenden Gruppe
  • Kreative, ausgefallene Ideen und Verbesserungsvorschläge sind mehr als Willkommen
  • Flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe sind der Alltag
  • Sonderraten für Mitarbeiter und deren Familien in über 6.000 Hotels von Marriott International, Inc.
  • Wir feiern unsere Erfolge! 

Sie möchten sich gerne selbst verwirklichen, springen auch mal ins kalte Wasser und wollen mit uns gemeinsam Schloss Lieser zu einem der Hot Spots entwickeln?

Wir freuen uns auf Ihren CV per E-Mail an: 


Schloss Lieser
Moselstraße 33
54470  Lieser
01627470636

gronemeier@odysseyhotels.de
www.schlosslieser.de

Schloss Lieser

People, Places, Passion, Profit – Eine Auswahl unserer Grundwerte, die unsere Odyssey Hotel Group auf den Punkt reflektiert. Wir zählen uns zu den am stärksten expandierenden Hotelbetreibergesellschaften auf dem europäischen Markt und wollen diesen Weg weiter und vor allem gemeinsam mit unseren Mitarbeitern erfolgreich beschreiten!

Strategisch klug ausgerichtet und personell couragiert aufgestellt mit viel Expertise von der Hausdame bis zum CEO, vom Haustechniker bis zum Controlling oder im Bereich Operations – wir geben unseren Mitarbeitern ein Gesicht und eine Stimme, die gehört wird – und keine Nummer.

Mit zukunftsorientierten Hotelprojekten und Brands wie Moxy, AC Hotels, Tribute, Autograph Collection, und vielen weiteren, meist unter der Marriott Flagge, expandieren wir in Deutschland, den Niederlanden, Finnland, Polen und Slowenien. Dafür suchen wir hoch motivierte Mitarbeiter und Charakterköpfe mit einer aussagekräftigen Persönlichkeit und „Hands-On“ Mentalität!

Im Sommer 2019 ist es endlich soweit und wir eröffnen das wunderschöne Autograph Collection Schloss Lieser unter der Dachmarke Marriott. Das Schloss ist traumhaft gelegen zwischen malerischen Weinbergen und der Mosel. Entspannung finden unsere Gäste im wunderschönen parkähnlichen Garten oder im luxuriösen Spa mit Marmor-Schwimmbad, 3 Saunen, Dampfbad und Behandlungsräumen. Das Hotel bietet 50 individuelle Zimmer, Appartements und Suiten, darunter die Kaiser Suite mit 125 qm. Alle Zimmer sind individuell und detailgetreu eingerichtet, mit modernster Technik ausgestattet und an die Immobilie angepasst. Neben unserem Restaurant und einem gut sortierten Weinkeller bietet Schloss Lieser einmalige Veranstaltungsräumlichkeiten für geschäftliche und private Feierlichkeiten, Meetings und Events. Besonderes Highlight ist die hoteleigene Kapelle, die kirchliche Trauungen auf Schloss Lieser ermöglicht.

Bewerber interessierten sich auch für:

Passende Jobs per Mail:


Wir dürfen dir auch E-Mails über ähnliche HOTELCAREER-Dienste sowie Marktforschungen senden, um dich bei der Jobsuche zu unterstützen. Du kannst dich jederzeit wieder abmelden.

Bei Klick auf den Button, stimmst du den Nutzungsbedingungen zu. 
Lies hier unsere Datenschutzerklärung.