Chef de partie (m/w/d)

NeuklosterVollzeit19.04.2019
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Für unser Restaurant "AllesIsstGut", vom Guide Michelin empfohlen und im exklusiven, privat geführten "Seehotel am Neuklostersee****" befindlich, suchen wir zum sofortigen Eintritt zur Verstärkung unserer Küchenbrigade suchen wir ab sofort eine/n Chef de Partie (m/w) mit Teamgeist, Elan und fundiertem Fachwissen.

Ihre Aufgaben. Sie...

  • sind für die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Standards verantwortlich.
  • sind für das mise en place verantwortlich.       
  • arbeiten eigenständig auf Ihrem Posten.
  • wirken aktiv bei der Entwicklung neuer Rezepturen mit.

Sie verfügen über...

  • eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin?
  • Begeisterungsfähigkeit für eine moderne und innovative Küche?
  • Verantwortungsbewusstsein und eine eigenverantwortliche Arbeitsweise?
  • eine aufrichtige Gast-und Serviceorientierung?
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit?  
  • Engagement und Motivation, in einem vielfach ausgezeichnetem Hotel Ihre fachliche Qualifikation zu erweitern und ein wertvolles Team Mitglied zu sein      

Wir bieten Ihnen:

Wir bieten Ihnen einen traumhaften Arbeitsplatz in unvergleichlicher Kulisse, in einem aufgeschlossen und fachlich erstklassigen Team. Modernste Arbeitsmaterialien, attraktive Arbeitsbedingungen in einer 5-Tage-Woche.

Kontakt

Bewerbungen mit Zeugnissen und ggf. Tätigkeitsnachweisen werden erbeten an:


Seehotel am Neuklostersee
Seestraße 1
23992  Nakenstorf bei Neukloster
Herr Gernot Nalbach
Mitinhaber
0177 3225809
gn@nalbach-architekten.de
www.seehotel-neuklostersee.de

Seehotel am Neuklostersee

Das Seehotel am Neuklostersee, verzeichnet im Buch "Best Designed Hotels Europe", im "Hotelbook" vom Taschen-Verlag ist:

"Das beste Landhotel in Deutschland!"
(Geo Saison)

"Eines der besten familiär geführten Hotels der Welt!"
(DIE ZEIT)

"Ein ganz besonderer Ort"
(Guide Michelin)

"Das beste kleine Ferienhotel in Mecklenburg-Vorpommern"
(Magazin IMPULSE)

RELAX Guide-Auszeichnung mit 2 Lilien


Unser Ferienresort mit vielen Sportmöglichkeiten liegt direkt am Ufer des Neuklostersees, ca. 15km südlich von Wismar zwischen Schwerin und Rostock. Das Hotel besteht aus vier Häusern: ein modernisiertes, historisches Klinkerbauernhaus, eine reetgedeckte historische Fachwerkscheune, eine neu errichtete Badescheune mit Suiten, Hallenbad und Saunabereich. Außerdem befindetet sich sich unmittelbar anschließend ein "Wohlfühlhaus" für Kosmetik und Massage. Es liegt zudem nur 1,5 Autostunden von Hamburg bzw. 2 Autostunden von Berlin bzw. 1/4 Autostunde von der Ostsee entfernt.

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