stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

SoderstorfVollzeit18.04.2019
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Einleitung

Referenznummer: svR-9366

Für unsere beiden Standorte suchen wir schnellstmöglich eine Verstärkung unseres Teams für die Position stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d).

Dein Aufgabengebiet beinhaltet:

  • Allgemeine Service- und Tresenaufgaben
  • Führen des Serviceteams unseres Restaurants bei Veranstaltungen
  • Sicherstellung der geplanten Abläufe im Service während der Veranstaltungen
  • Gästebedienung
  • Bereitstellen des erforderlichen Mise en place
  • Eindecken und dekorieren von Tischen
  • Annahme und Bearbeitung von Reservierungen
  • Einhaltung und Kontrolle der Ordnung und Sauberkeit im gesamten Restaurantbereich

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und im Bankettbereich
  • Organisationstalent, Begeisterungsfähigkeit sowie Fähigkeit Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu  motivieren, anzuleiten und im Team zu führen
  • Gute Kommunikation und Zusammenarbeit mit allen Abteilungen, Gestaltungsfreude und Liebe zum Detail!
  • Natürlich eine gewisse "Coolness" und Übersicht, wenn es einmal hektisch werden sollte

Wir bieten

  • Einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz an einem der schönsten Plätze Norddeutschlands
  • Ein sympathisches und dynamisches Team
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Flache Hierarchien und selbstständiges Arbeiten
  • Pünktliche und übertarifliche Bezahlung
  • Wunschgehalt
  • Exakte Arbeitszeitabrechnung durch elektronische Zeiterfassung
  • Bei Bedarf eine Unterkunft in unserem Personalhaus
  • Personalverpflegung und freie Getränke
  • Trinkgeldbeteiligung
  • Kostenfreien Mitarbeiterparkplatz

Bist du neugierig geworden? Dann nix wie ab mit Deiner Bewerbung - vorzugsweise per E-Mail als PDF oder als Bild, mit frühestmöglichem Beschäftigungsbeginn, Gehaltswunsch sowie der Referenznummer im Betreff an unsere Personalabteilung (s.u.).

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!


Seminar- und Eventzentrum Gut Thansen
Gut Thansen 2
21388  Soderstorf
Herr Bernd Stolte

+49 (0)4132 9333 0

bewerbung@gut-thansen.de
www.gut-thansen.de

Seminar- und Eventzentrum Gut Thansen

Gut Thansen & Stimbekhof: 2 Seminar- und Eventzentren, beide ca. 60 km südlich von Hamburg idyllisch gelegen.

Spezialisiert auf Tagungen, Hochzeiten, Outdoor-Events, Team- und Führungskräfteentwicklung

Mitglied der "FAIR JOB HOTELS": www.fair-job-hotels.de/portfolio/gut-thansen/

2018 Platz 3 bei den "TOP 250 Tagungshotels" im Bereich "Seminar" www.top250tagungshotels.de/bestes_tagungshotel_2018

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