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Das mitten im historischen Stadtkern Wismars gelegene Steigenberger Hotel Stadt Hamburg bietet Ihnen alles, was Ihren Urlaub an der mecklen­burgischen Küste noch angenehmer macht. Hinter historischen Fassaden eröffnet sich Ihnen gemüt­liches Wohnen in einer modernen und frischen Atmosphäre. Von hier aus lässt sich der komplett unter Denkmal­schutz stehende und 2002 zum UNESCO Welterbe aufgenommene Stadt­kern der schönen Hansestadt am besten entdecken.


Sie arbeiten gern eigen­verant­wortlich und haben Spaß daran, sich ständig zu ver­bessern? Sie sind belast­bar und können Ihre Arbeits­zeit den Anfor­derungen anpassen? Sie können logisch und organisiert arbeiten, haben Erfahrung in der gehobenen internationalen Gastronomie? Sie sind lernfähig und arbeiten gerne im Team?

Dann suchen wir Sie!

Das sind Ihre Aufgaben:

  • Eigenverantwortliche Organisation des Arbeitsbereiches
  • Mitarbeit bei der Gestaltung von Speisekarten / Bankettmappe
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Ausstellung von Warenanforderungen
  • Beachtung größtmöglicher Wirtschaftlichkeit
  • Unterweisung von Auszubildenden
  • Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden
  • Zuarbeit bei monatlichen Inventuren
  • Zuständig für Produktqualität und Gästezufriedenheit

Sie verfügen über:

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

  • Kenntnisse der gehobenen internationalen Gastronomie

  • Ehrgeiz

  • Innovation

  • Fachkompetenz in grundlegenden Gastronomiethemen

  • hohe Gäste- und Serviceorientierung

  • Begeisterungsfähigkeit und Teamfähigkeit

  • freundliches, offenes Wesen


Das erwartet Sie:

  • ein freundliches, motiviertes und kreatives Team
  • eine angemessene Einarbeitungs­zeit
  • optimale Möglich­keiten der beruf­lichen Weiter­entwicklung
  • eine attraktive und leistungs­gerechte Vergütung gemäß dem Tarif­vertrag
  • betriebliche AG-Zuschüsse für die Alters­vorsorge und Mitarbeiter­raten in den anderen Hotels der arcona-Gruppe
  • Verpflegung während Ihrer Dienst­zeit

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns bitte, unter Angabe Ihrer Gehalts­vorstellung, ausführ­liche Bewerbungs­unter­lagen zu.


Steigenberger Hotel Stadt Hamburg
Am Markt 24
23966  Wismar
Frau Diana Bandemer-Worm
Direktionsassistentin
03841 239240

d.bandemer-worm@hotel-stadt-hamburg-wismar.de

Steigenberger Hotel Stadt Hamburg

Das mitten im historischen Stadtkern Wismars gelegene Steigenberger Hotel Stadt Hamburg bietet Ihnen alles, was Ihren Urlaub an der mecklenburgischen Küste noch angenehmer macht. Hinter historischen Fassaden eröffnet sich Ihnen gemütliches Wohnen in einer modernen und frischen Atmosphäre. Von hier aus lässt sich der komplett unter Denkmalschutz stehende und 2002  zum UNESCO Welterbe aufgenommene Stadtkern der schönen Hansestadt am besten entdecken. Der direkt am Hotel liegende historische Marktplatz,  der alte Hafen, die beliebte Insel Poel , sowie die vier Kirchen der Stadt, wobei die St. Nikolaikirche mit ihrem beeindruckenden Kirchenschiff zu den größten in ganz Europa zählt, sind nur einige Sehenswürdigkeiten in der hübschen kleinen Stadt in Mecklenburg – Vorpommern.

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