Commis de Rang (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant

DierhagenVollzeit22.05.2019
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Einleitung

Eine exklusive Urlaubswelt mit zwei Hotels direkt am Strand: das sportlich familiäre Strandhotel Fischland und das ruhige Strandhotel Dünenmeer. Mehr Individualität geht nicht: Wohnen im Hotel oder den Ferienwohnungen und Häusern, immer umsorgt von herzlichen Menschen und einem professionellen Service auf höchstem Niveau.

Zur Verstärkung unseres jungen, dynamischen Teams suchen wir Sie zum  nächstmöglichen Zeitpunkt!

 

Ihre Aufgaben:

  • selbstständiges Arbeiten
  • Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Restaurantbereich und der Bar
  • ordnungsgemäße Vor- und Nacharbeit
  • Präsentieren und Servieren von Speisen und Getränken unter Berücksichtigung verschiedener Servicearten
  • Gäste beraten über Speisenangebot und korrespondierende Getränke empfehlen
  • sicherer Umgang mit dem Kassensystemen
  • solide Kenntnisse zu den Gebieten Wein, Degistif, Bargetränke und Zigarren
  • Arbeiten im Team und Teamgeist zeigen
  • selbstständige Arbeitsweise, Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein, hohes Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit, Eigeninitiative und Teamgeist
  • Service in Bar, Lounge und Restaurant

Wir bieten

  •  ein gutes Betriebsklima
  •  geregelte Arbeitszeiten
  •  Stundennachweis durch Zeiterfassung
  •  übertarifliche Bezahlung
  •  Personalverpflegung und kostengünstige Personalunterkünfte
  •  Nutzung des hauseigenen Pool- und Saunabereiches sowie des Fitnessraumes

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen via Mail oder Post.


Strandhotel Fischland ****Superior
Ernst-Moritz-Arndt-Straße 6
18347  Ostseebad Dierhagen Strand
Frau Maja Stephan
Verwaltungsdirektorin
+49 (0)38226-52 0
+49 (0)38226-52 999 (Fax)
bewerbung@strandhotel-ostsee.de
www.strandhotel-ostsee.de

Strandhotel Fischland ****Superior

Direkt hinter der Düne mit einem eigenen Zugang zum Strand liegt das Strandhotel Fischland in einem 12 Hektar großen, privaten Küstenwald.

Hier beginnt die Halbinsel Fischland-Darß-Zingst mit ihrem feinen Sandstrand und den urigen Wäldern. Neben dem Hotel laden auf den Lichtungen des Küstenwaldes Ferienwohnungen und Häuser zum entspannen ein.

Zum großzügigen Fischland-Spa mit Pool, Saunalandschaft und Ruhebereich gehören die Sportanlage mit Tennishalle und Außenplätzen, der Fitnessbereich und die Wassersportschule direkt am Strand.

Eine erstklassige Gastronomie in den Restaurants, Bistros und auf der großen Dünenterrasse wird gekrönt durch das Gourmetrestauant Ostseelounge (1 Michelin-Stern) auf dem Dach des Hauses.

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