Kochen ist Ihre Leidenschaft? Für unsere Restaurants Panorama, il Gusto, Schwiizer Stube, Silk Road sowie für Bankette und Events im Seminarbereich, suchen wir nach Vereinbarung einen pflichtbewussten
Chef de Partie / Chef Tournant (m/w) 100%
Diese Aufgaben warten auf Sie
• Produktion und Fertigung von à la carte Gerichten, Seminarmenus sowie Banketts
• Führung und Koordination unserer Hilfsköche
• Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Kreative Mitgestaltung der Menukarten
• Einsatz in unseren verschiedenen Küchen
Das bringen Sie mit
• Abgeschlossene Ausbildung Koch/Köchin EFZ
• Mind. 2 Jahre Berufserfahrung in à la carte Restaurants
• Hohe Sozialkompetenz und Freude an der Teamarbeit
• Organisierte, saubere und selbstständige Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Flexibilität
Das bieten wir
• Strukturierte und organisierte Führung
• Abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgaben
• Arbeitseinsätze vorwiegend ohne Zimmerstunden
• Dynamisches, internationales Küchenteam
• Moderne Kücheneinrichtungen mit Showküche in der Pizzeria
• Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
• Diverse Mitarbeitervergünstigungen
• Personalzimmer stehen auf Anfrage zur Verfügung
Bereit für eine neue Herausforderung? Dann senden Sie uns heute noch Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto zu. Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.
Das grösste Ferien- und Freizeitresort der Schweiz befindet sich oberhalb des Vierwaldstättersees. 125 Hotelzimmer, 83 Ferienwohnungen, 27 Hostel-zimmer, verschiedene Restaurants/Bars, Seminar- und Banketträume für bis zu 1000 Personen, eine Bäderlandschaft mit grosszügiger Wellness & Spa-Oase, eine Outdoor-Kartbahn, ein umfangreiches Sport- und Spielangebot im Innen- und Aussenbereich sowie der Erlebnishof «Fronalp» machen einen Aufenthalt für alle Generationen einzigartig. Unser gastronomisches Angebot besteht aus dem Restaurant Panorama mit leichter internationaler Küche, der Pizzeria il Gusto sowie der gemütlichen Schwiizer Stube mit typisch schweizerischen Spezialitäten.
