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Einleitung

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft? Wir auch! Sorgen Sie schon morgen zusammen mit unserem leidenschaftlichen Team für unvergessliche Momente!

Ihre Aufgaben

  • Sie sind verantwortlich für die operative Leitung des Restaurants "Beef Grill Club".
  • Sie beraten und betreuen die Gäste bei der Auswahl ihrer Speisen und Getränke. Sie kennen unsere Speiseangebote und geben Auskunft über Zutaten und Zubereitungsarten. Darüber hinaus sprechen Sie Weinempfehlungen aus. 
  • Die Sicherstellung der korrekten Abrechnung und Kassenführung gehört zu Ihren Aufgaben. 
  • Sie sorgen für den idealen Kommunikationsfluss mit allen angrenzenden Abteilungen.
  • Sie überwachen und optimieren Betriebsabläufe sowie die Service- und Angebotsqualität.
  • Sie übernehmen die Kontrolle und Auswertung wirtschaftlicher Kennzahlen.
  • Sie zeigen uns Ihre Flexibilität, indem Sie bei Bedarf Manager on Duty Dienste übernehmen.   
  • Dienst-und Urlaubsplangestaltung gehört ebenfalls zu Ihren Aufgaben.
  • Trotz aller Mühe kann es passieren: der Gast ist verärgert! Hier kommt es auf Ihr Einfühlungsvermögen und Ihre schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen und Beschwerden an - Sie schaffen es den Gast einfach wieder für sich und unser Hotel zu begeistern!

Ihr Profil

  • Sie besitzen eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung. 
  • Sie überzeugen durch bereits vorhandene Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie.
  • Eine hohe Affinität zum Thema Wein ist erforderlich. 
  • Es fällt Ihnen leicht die richtige Balance zwischen Führen und Verantwortung abgeben, zwischen Leiten und Einbinden, zwischen Kontrolle und Vertrauen zu finden. 
  • Ihr Auftreten ist freundlich, offen und professionell.
  • Sie besitzen ein hohes Qualitätsbewusstsein und sind ein engagierter und motivierter Teamplayer.
  • Starke positive Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen zeichnen Sie aus. 
  • Sehr gute Fremdsprachenkenntnisse in Englisch setzen wir voraus. Jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil.

Wir bieten

  • Mitarbeiterzufriedenheit ist für uns keine Floskel - das Titanic Hotel Gendarmenmarkt wurde von FOCUS-Business und dem Bewertungsportal Kununu zum „Top-Arbeitgeber Mittelstand 2019“ auserwählt!
  • Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit.
  • tarifliche Bezahlung plus Upsell-Bonus & Heartfelt-Bonus
  • Sie haben regelmäßig die Chance internationale VIP´s zu betreuen.
  • eine angenehme Teamatmosphäre und offene Tür-Prinzip.
  • 1x wöchentlich Yoga-Kurs im Haus.
  • regelmäßige Entwicklungsgespräche & facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • "MitarbeiterCard", Konditionen innerhalb der Gruppe & corporate Benefits.
  • Mitarbeiter- und Teamevents.
  • Vermittlung des Jobticket der S-Bahn & BVG.
  • die Chance sich persönlich einzubringen.
  • Überzeugen Sie sich persönlich: https://www.kununu.com/de/titanic-gendarmenmarkt-berlin1 

Kontakt

TITANIC GENDARMENMARKT BERLIN
Französische Straße 30
10117  Berlin
Frau Kirsten Buchmann

hr.tgb@titanic-hotels.de
www.titanic.com.tr

TITANIC GENDARMENMARKT BERLIN

Ideal an der Französischen Straße direkt am Gendarmenmarkt gelegen, begrüßt Sie das Titanic Gendarmenmarkt Berlin. Das komplett sanierte luxuriöse Hotel befindet sich im ehemaligen Magazingebäude und Kostümhaus der Deutschen Staatsoper Unter den Linden. An der berühmten Flaniermeile Friedrichstraße befinden sich die 189 Zimmer und 19 Suiten auf sechs Etagen, ausgestattet mit Klimaanlage, Minibar, Safe, Kaffee,- und Teestationen, Schreibtisch & Sitzecke, Kosmetikspiegel, SAT-TV, kostenfreiem W-LAN und Suite Pads. Die Gastronomie lässt mit dem Beef Grill Club by HASIR und der Schinkel-Bar keine Wünsche offen.

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