Chef de Partie (m/w/d)

Perl-NennigVollzeit15.05.2019
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#dothingswithpassionornotatall

 

Getrreu diesem Motto such Christian Bau Verstärkung:

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung 
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität und Organisationsvermögen
  • Freundliches und höfliches Auftreten sowie gute Umgangsformen

Wir bieten

  • klar definierte Arbeitszeit und Arbeitszeiterfassung (!), daher auch vollständiger Überstundenausgleich
  • geregelte 5-Tage-Woche mit 6 Servicezeiten
  • 6 Wochen festen Jahresurlaub
  • weit übertarifliche, individuelle Bezahlung plus Trinkgeld
  • Attraktive Mitarbeitervergünstigungen (Rabatt auf F&B Leistungen und spezielle Übernachtungsangebote in allen Victor's Häusern für Sie und eine Begleitperson, Rabatt auf Beautyprodukte und Anwendungen sowie Rabette bei Online-Shops)  
  • Personalzimmer vor Ort, oder Hilfe bei Wohnungssuche
  • außergewöhnliches Personalessen
  • max. 10 Tische / 28-30 Gäste
  • 3 bis 4 Four-Hands Dinner pro Jahr mit den Superstars der Branche 
  • Arbeiten in einem jungen Team (Durchschnitt 24 Jahre) auf fachlich hohem Niveau

Kontakt

Victor's Fine Dining by Christian Bau
Schloßstraße 27-29
66706  Perl-Nennig/Mosel
Herr Christian Bau

+49 6866 79-118
info@christian-bau.de
www.victors-fine-dining.de

Victor's Fine Dining by Christian Bau

Drei Michelin-Sterne seit 2005. Regelmäßige Höchstwertungen in den renommiertesten Restaurantführern. Und die begehrtesten Auszeichnungen der Sternegastronomie. Keine Frage: Das Victor’s FINE DINING by Christian Bau zählt zu den besten kulinarischen Adressen Deutschlands – und steht somit im internationalen Fokus der Gourmets.

Allerspätestens seit Christian Baus Auszeichnung des deutschen Gault&Millau zum „Koch des Jahres 2018“ und der Verleihung des Bundesverdienstkreuzes für seine Verdienste als "Meister der Kochkultur und kulinarischer Botschafter" im selben Jahr sind seine einzigartigen Kreationen – im wahrsten Sinne – in aller Munde.

Mit dem Antrieb, Menschen mit seiner Arbeit glücklich zu machen und dem Leitsatz „Do things with passion or not at all“ hat sich Christian Bau nicht nur als Küchenchef, sondern auch als Gastgeber einen Namen gemacht. Diese Passion, diesen Willen und Antrieb erwartet er von seinem gesamten Team – denn ehrliche Gastlichkeit zählt zu den wichtigsten Zutaten seiner über 20-jährigen Erfolgsgeschichte. Das wissen auch Yildiz Bau, die ihrem Mann als Restaurantleiterin zur Seite steht, sowie die mehrfach ausgezeichnete Top-Sommelière Nina Mann.

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