Vince Vinoteca & Gastronomie GmbH

Stellv. Restaurantleiter (m/w)

HannoverVollzeit29.03.2018
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Ambitioniert & Qualifiziert?
 
In einem ehemaligen Tresorraum einer Bank im Herzen Hannovers direkt hinter dem Opernhaus eröffnet das VINCE. Das Restaurant mit dem Charakter einer Vinothek bietet eine italienische Küche mit täglich frisch zubereiteten Gerichten. Eine Cocktailbar und gelegentliche Veranstaltungen ergänzen unser Angebot
 
GENUSS EINFACH LEBEN ist unser Credo, so umsorgen wir unsere Gäste, in diesem Sinn stellen wir unser Team zusammen.
 
Sie wollen dabei sein? 

Wir suchen
Stellv. Restaurantleiter (m/w)
IHR PROFIL
  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach/Barschule mit Diplom
  • Mind. 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Umfangreiches Wissen in Bezug auf Wein-, Speisen- und Servicekultur 
  • Fähigkeit Mitarbeiter zu motivieren und zu führen
  • Zuverlässigkeit, Struktur und Organisation
  • Gute Umgangsformen, sicheres Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gastgebermentalität/Qualitätsbewusstsein
  • Kenntnisse der englischen Sprache
 
IHRE AUFGABEN
  • Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs des Geschäfts
  • Pflege der Weinkarte
  • Durchführen eines freundlichen und unaufdringlichen Service
  • Aktive Beratung der Gäste bei der Getränke- und Speisenauswahl 
  • Einarbeitung/Schulung von Servicemitarbeitern
  • Durchführen von Inventuren
 
UNSER ANGEBOT
  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • 5-Tage-Woche
  • Sonntag ist das Restaurant i.d.R. geschlossen
  • kostenlose Schulungen
  • ein motiviertes Team mit herzlichen KollegInnen
  • ein spannender Arbeitsplatz in zentraler verkehrsgünstiger Lage direkt in der City Hannovers
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen erbitten wir an info@vince-hannover.de

Vince Vinoteca & Gastronomie GmbH
An der Börse 4, 30159 Hannover, Deutschland

Internet: www.vince-hannover.de

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