Unternehmensprofil  Merken

Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe ist ein 5 Sterne Superior Haus. Es gehört der Panorama Hotel & Service GmbH an, einer Tochtergesellschaft der Würth Gruppe.

Das Hotel besteht aus dem historischen Jagdschloss, dem Torhaus, dem Gartenhaus sowie dem Hauptgebäude mit Spa. Insgesamt stehen 66 exklusive Gästezimmer verschiedener Kategorien zur Verfügung. Das 4.400 Quadratmeter große Spa bietet Gästen auf zwei Etagen Ruhe und Erholung. Die vier Restaurants des Hotels, das Gourmet-Restaurant, die Jägerstube, die Waldschänke und das Spa-Restaurant bieten für jeden Geschmack etwas an. Für unsere Tagungsgäste bietet die Remise 6 Räume mit modernster Ausstattung.

Der Guide Michelin 2019 bestätigte zwei Sterne und der Gault Millau bewertete das Gourmet-Restaurant "Le Cerf" mit 17 Punkten und die Jägerstube mit 15 Punkten. Die Höchstnote von 4 Lilien und 20 Punkten verlieh der Relax Guide 2019 zum neunten Mal in Folge an das Spa.

All diese Erfolge konnten wir nur aufgrund unserer einzigartigen Mitarbeiter erzielen. Um diese Leistungen auch in Zukunft aufrecht zu erhalten, sind wir auf der Suche nach motivierten Mitarbeitern.  Mitarbeiter, die Lust haben mit uns gemeinsam etwas zu bewirken und immer noch ein Stück besser zu werden.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams:

 

Chef Pâtissier (m/w)
ab Februar oder März 2019

Zu Ihren Hauptaufgaben zählen:

  • die Erstellung von Desserts und Süßspeisen der a la carte Karte für das 2 Sterne Gourmet-Restaurant "Le Cerf", die Jägerstube und Bankett

Ihre Qualifikation:

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor oder Patissier
  • mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie idealerweise in der Sternegastronomie
  • Sie können ein Team von 3 -4 Mitarbeitern führen und zu Höchstleistungen motivieren
  • sicherer Umgang mit unseren Auszubildenden
  • Sie arbeiten verantwortungs- und kostenbewusst
  • Sie arbeiten sauber, selbständig, zuverlässig und motiviert

Wir bieten Ihnen:

  • Arbeiten in einem jungen und dynamischen Team
  • freie Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine
  • freie Nutzung des Fitnessraumes im SPA
  • attraktive Sonderkonditionen für die Wald & Schlosshotel Mitarbeiter bei unseren Kooperationspartnern
  • Vorzüge eines Weltkonzerns im Hintergrund
  • gute Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
  • Unterbringung im Mitarbeiter-Wohnhaus auf dem Gelände auf Anfrage und Verfügbarkeit möglich

Wenn Sie sich angesprochen fühlen und im Team von Herrn Rommel  aktiv mitwirken möchten, senden Sie uns bitte Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung direkt online, per E-Mail oder Post an: personal@schlosshotel-friedrichsruhe.de

Ansprechpartner: Herr Fabian Bornefeld

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! 

Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
74639 Zweiflingen-Friedrichsruhe, Deutschland

Telefon: 07941 6087 0
Telefax: 07941 6087 864

E-Mail: personal@schlosshotel-friedrichsruhe.de
Internet: www.schlosshotel-friedrichsruhe.de

Passende Jobs per Mail:


Wir dürfen dir auch E-Mails über ähnliche HOTELCAREER-Dienste sowie Marktforschungen senden, um dich bei der Jobsuche zu unterstützen. Du kannst dich jederzeit wieder abmelden.

Bei Klick auf den Button, stimmst du den Nutzungsbedingungen zu. 
Lies hier unsere Datenschutzerklärung.