Chef Patissier (m/w/d)

NördlingenTeilzeit, Vollzeit24.02.2021

Einleitung

Ort für Lebensfreude: Meyers Keller – Wirtshaus und Sternerestaurant!

Es ist die Zeit der großen, aber umso spannenderen Herausforderungen in der Gastronomie. Was hat aktuell und in Zukunft echte Relevanz? Unsere Mission ist es, die Bedürfnisse und Wünsche unserer Gäste – jetzt mehr denn je – zu erfüllen.

Eines ist sicher: Wir gehen mit unserem Wirtshaus in großen Schritten in die Zukunft, mit vollem Engagement, bestens gerüstet und jetzt schon mit einem großartigen Team. Dieses möchten wir erweitern, denn wir krempeln die Ärmel hoch und bauen eine weitere Eventlocation mit Show-Küche in unseren Räumlichkeiten!

Dort führen wir nicht nur Banketts durch, sondern auch unsere neuen Eventreihen wie die Salongespräche, Kulinarische Matineen, einen Chefs Table sowie weitere individuelle und hochkarätige Veranstaltungen.

Ihre Aufgaben

Jeder gestaltet seinen Arbeitsbereich eigenverantwortlich und bringt sich im Team ein. Hierarchien entstehen bei uns nicht durch Titel, sondern im jeweils spezifischen Können. Wer etwas besser kann oder in einem Bereich mehr weiß, leitet die anderen an und hilft ihnen, sich zu entwickeln.

Wir sprechen tägliche Aufgaben genauso an wie längerfristige Wünsche – wir nehmen uns Herausforderungen ebenso an wie auftretende Probleme. Korrekt, zeitnah und respektvoll. Auf Augenhöhe.

Es herrscht nicht Mitspracherecht, sondern Mitsprachepflicht. So entscheidet jeder mit, wie sein Arbeitsplatz von morgen aussieht.

Ihr Profil

Der gemeinsame Anrieb sind unsere Gäste. Wir sehen nicht nur ihre Bedürfnisse und Wünsche, sondern überraschen sie täglich mit Erlebnissen, von kleinen Aufmerksamkeiten bis hin zu großartigen Events.

Wir bieten

Gute Bezahlung, gerechte und gut abgestimmte Arbeitspläne sind selbstverständlich. Wir möchten, dass sich der Einzelne und das Team als Ganzes immer weiterentwickelt. Deswegen fördern wir die qualifizierte Weiterbildung – sowohl im Betrieb als auch in unserem großen Netzwerk mit vielen Fachreferenten, außergewöhnlichen Produzenten und Lieferanten, Winzern, Brauern und Destillerien.

Kontakt

Wirtshaus Meyers Keller
Marienhöhe 8
86720  Nördlingen

Wirtshaus Meyers Keller

Dafür schlägt das Herz auf Meyers Keller: die beste Qualität der Speisen, eine nachhaltige und faire Produktion und Erzeugung sowie die Ursprünglichkeit der Lebensmittel: ohne Kompromisse.

Das Nördlinger Ries bietet Wild, Getreide- und Mehlprodukte aber auch Lämmer aus reiner Hüte-Schäferei von heimischen Wacholderheiden oder tolle Wildkräuter, die wir selbst sammeln.

Verzichten möchten wir nicht auf überregionale Spitzenprodukte, wie Olivenöle, besondere Weine oder andere Spezialitäten, die unsere sorgfältig komponierten Gerichte perfekt machen.

Bewerber interessierten sich auch für:

Passende Jobs per Mail:


Wir dürfen dir auch E-Mails über ähnliche Dienste sowie Marktforschungen senden. Du kannst dich jederzeit abmelden.

Es gelten unsere Nutzungsbedingungen. Lies hier unsere Datenschutzerklärung.