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Sie sind Koch/Köchin mit Leidenschaft und begeistern sich für frische Produkte und Menükreationen, die alle Sinne ansprechen? Dann werden Sie Teil unser Gourmetküchencrew! 

Ihre Aufgaben

  • Einsatz in der Gourmetküche des Restaurants "Der Butt" (1 Michelin Stern)
  • Umsetzung eines anspruchsvollen Konzeptes unter dem Küchenchef André Münch
  • Produktion und Fertigung der Gerichte im à la carte Geschäft
  • Selbständiges und umsichtes Arbeiten auf Ihrem Posten
  • Verarbeitung hochwertiger Frischprodukte auf handwerklicher Basis 
  • Hygienearbeiten und Postenführung gemäß HACCP

 

Ihr Profil

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie Praxiserfahrung in der gehobenen, frischen Küche, 
  • Sie überzeugen durch Ihre Leidenschaft am Kochen, Begeisterungsfähigkeit und Einsatzstärke
  • Kreativität und Fachwissen sowie Flexibilität zeichnen Sie aus
  • Sie stellen jederzeit die höchste Qualitätskonstanz Ihrer Arbeit sicher
  • besonderes Qualitätsbewusstsein und Begeisterungsfähigkeit gehören zu Ihren Stärken 

Wir bieten Ihnen einen modernen und stilvollen Arbeitsplatz mit Meerblick und:

  • eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem bekannten Hotelresort,
  • übertarifliche Bezahlung
  • Freiräume für Kreativität und Ideen,
  • tolles und dynamisches Team mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten,
  • flache Hierachien,
  • eine regelmäßige 5-Tage Woche,
  • Kostenfreien Stellplatz für Fahrrad und PKW,
  • Teilnahme am Mitarbeitersport,
  • Teilnahme an Schulungen und Weiterbildungen,
  • abwechslungsreiche Verpflegung in unserer "Kombüse",
  • Vergünstigungen in den Shops und Restaurants,
  • Mitarbeiterfeiern und -events,
  • kurze Kommunikationswege und immer ein offenes Ohr!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

 

Unter www.hohe-duene.de können Sie sich ein ersten Bild von Ihrem neuen Arbeitsplatz machen.

 

Ihre persönliche Daten behandeln wir vertraulich https://www.hohe-duende.de/datenschutz.html


Yachthafenresidenz Hohe Düne
Yachting & Spa Resort Am Yachthafen 1
18119  Rostock-Warnemünde
Frau Eva Krull
Personalleiter
0381 50 40 - 67 21
personal@yhd.de
www.hohe-duene.de

Yachthafenresidenz Hohe Düne

Die Yachthafenresidenz Hohe Düne liegt in Rostock-Warnemünde am Neuen Strom - direkt am weißen Ostseestrand und am eigenen 5-Sterne-Yachthafen Hohe Düne mit 920 Liegeplätzen. Auf der Landzunge Hohe Düne erwartet Sie das Yachting & SPA Resort mit 368 Zimmern und Suiten, dem paradiesischen HOHE DÜNE SPA, 11 Bars und Restaurants, einer Shopping-Passage sowie einem großen Tagungs- und Kongresszentrum.

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