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Steigenberger Parkhotel Braunschweig

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Steigenberger Parkhotel Braunschweig, Braunschweig ist bekannt für

Wie Mitarbeiter über Steigenberger Parkhotel Braunschweig, Braunschweig denken:

Lage und Verkehrsanbindung
3.7/5
Unternehmenskultur
1.3/5
Fortbildungsmöglichkeiten
1.0/5
Work-Life
1.0/5
Aufstiegsmöglichkeiten
1.4/5
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5 passende Bewertungen

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Auszubildende sind hier nur billige Arbeitskräfte 

Mitarbeiter im Bereich Gastronomie, Hotellerie in Braunschweig, Deutschland, ehemaliger Mitarbeiter aus dem Jahr 2019

Stärken

Nette Auszubildende standen mir zur Seite 

Verbesserungsmöglichkeiten

Realistische Arbeitszeiten Und das nicht nur auf dem Papier. Außerdem Azubis nicht nur als billige Arbeitskraft sehen sondern auch Sachen zeigen und nicht nur sagen „du kannst das eh nicht“ dafür bin ich doch Azubi.

Über den Job

In der Produktionsküche und im Frühstück 

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Achtung zahlender Gast

Mitarbeiter im Bereich Gastronomie, Hotellerie in Braunschweig, Deutschland, ehemaliger Mitarbeiter aus dem Jahr 2018

Stärken

Ich hatte super Kollegen, auch wenn das Team sehr klein war

Verbesserungsmöglichkeiten

Ich habe früher schon im Möwenpick mit der selben Führungsebene gearbeitet. Das war tolles arbeiten. Es ging am Ende des Tages immer um den Gast das eben dieser glücklich ist. Was auch immer passiert ist, jetzt im Steigenberger geht es nur noch um Zahlen. Der Gast bleibt völlig auf der Strecke. Billig ist nicht immer die Lösung, hier leider schon und die qualität lässt mehr als zu wünschen übrig

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hauptsache die zentrale ist glücklich

Mitarbeiter im Bereich Gastronomie, Hotellerie in Braunschweig, Deutschland, ehemaliger Mitarbeiter aus dem Jahr 2019

Stärken

ich hatte ein nettes team um mich herum

Verbesserungsmöglichkeiten

es gibt viel zu viel arbeit für die menge an personal. und trotzdem wird immer weiter verkauft. hauptsache die zahlen stimmen und in der Zentrale in Rostock schaut alles gut aus. noch nie so einen laden erlebt.

Über den Job

eigentlich ist man nur lückenfüller. überall wo not am mann ist darf man einspringen.

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große versprechungen, wenig dahinter

Mitarbeiter im Bereich Hilfsköche in Braunschweig, Deutschland, ehemaliger Mitarbeiter aus dem Jahr 2018

Stärken

man ist immer da, daher ist der kollegenzusammenhalt gut

Verbesserungsmöglichkeiten

zu wenig personal für zuviel arbeit. 12 stunden tage sind normal und wenn man früher gehen will wird man komisch angeschaut. gerade in der küche. nach dem chefwechsel ist es noch schlimmer

Über den Job

ich war im a´la carte sowie im bankett tätig. je nachdem wo personal gefehlt hat wurde man eingesetzt.

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Viel schein, wenig sein

Mitarbeiter im Bereich Hilfsköche in Braunschweig, Deutschland, ehemaliger Mitarbeiter aus dem Jahr 2018

Stärken

leider nichts, ich bin froh gekündigt zu haben.

Verbesserungsmöglichkeiten

12-14 stunden Tage da immer Personalmangel in der Küche. Es wird immer erzählt das es besser wird aber es tut sich nichts. Die Küchenchefs wechseln regelmässig, werden einfach nur verbrannt. . Das Gehalt stimmt für die geforderte Leistung leider auch überhaupt nicht. Es geht nur um möglichst billig. leider werden aufgrund des Personalmangels viele Sachen fertig eingekauft und nicht selber gekocht. Die Gäste zahlen viel Geld aber es ist eine Mogelpackung. . Wirklich nicht zu empfehlen der Arbeitgeber.

Über den Job

Aufgrund des Personalmangels musste ich überall einspringen, völlig unorganisiert. Im Bankett eingeteilt und plötzlich steht man im a´la Carte da die am absaufen sind (mit 3 Köchen für 80 cover). So wird man selber mit seiner Arbeit nicht fertig und steht ewig da.

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