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Commis de Cuisine (m/w/d) für unsere a la carte Küche und "beef 45"

BerlinVollzeit19.11.2025

Nur noch wenige Schritte bis zu Ihrem Traumjob!

Bereit, den Kochlöffel zu schwingen?

Wenn Sie sich für die Welt des Kochens begeistern und Ihre Gerichte als Kunstwerk auf dem Teller landen, dann sind Sie hier richtig.

 

Wir suchen genau Sie!

Worauf Sie sich schon jetzt freuen dürfen:

  • wir haben eine 38-Stunden-Woche
  • Sie starten mit 28 Urlaubstagen
  • minutengenaue Arbeitszeiterfassung
  • Zuschuss zum BVG-Ticket in Höhe von 25,00€ pro Monat
  • Bonus für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen von bis zu 1.000,00€
  • Family & Friends Raten falls Ihre Lieben Sie in Berlin besuchen möchten
  • gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant (durch einen eigenen Personalkoch) inklusive einer Auswahl an kostenfreien Personalgetränken (heiß und kalt)
  • Team-Events und Off-Sites
  • ein erfolgreiches und erfahrenes Führungsteam das Sie in Ihrer Entwicklung berät und begleitet sowie Ihre persönliche Weiterentwicklung und Karriereplanung durch zahlreiche umfassende interne und externe Schulungsprogramme mit Ihnen gemeinsam plant
  • jährliches Feedbackgespräch inklusive Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen mit Fortbildungsfinanzierung
  • kostenfreie Reinigung der Uniform
  • weitere Benefits / Rabatte in lokalen Geschäften sowie direkt bei uns im Haus
  • Vergünstigungen bei weltweiten Hotelaufenthalten im Rahmen kooperierender Mitarbeiter – Buchungsplattformen
  • eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem renommierten, privat geführten Hotel, welches der "The Leading Hotel of the World" angehört

Noch mehr zum Freuen:

  • echte, frische Küche mit täglichen Lieferungen  
  • ein Gehalt auf Augenhöhe und über Tarif
  • ein Team mit viel Spaß und guter Organisation
  • einen langfristig geplanten und planbaren Dienstplan und Urlaubstage
  • ausgewogene Work Live Balance
  • die Chance, sich selbst einzubringen und Ideen umzusetzen

Worauf wir uns freuen:

Eine solide Ausbildung als Koch ist uns wichtig, aber es zählt auch, wieviel Erfahrung Sie mitbringen.

  • Wir suchen Talente, die sich gerne mit unserem kleinen Team entwickeln möchten. Unser Konzept Restaurant "beef 45" wurde bereits ausgezeichnet
  • Wir sind ein nettes junges Team mit viel Energie und Tatkraft. Wir tauschen uns aus und lernen voneinander und miteinander
  • Wir verblüffen die Gäste mit "WOW" Menüs und Ideen und beflügeln uns gegenseitig. Sie können Ihre Ideen einbringen und wir unterstützen Sie bei der Umsetzung Ihres Talents

Das bieten wir Ihnen an:

- Kochen für das beef 45 sowie für  die Lobby und den Roomservice

- Schichtdienste, wobei auch Frühdienste anfallen

- wir haben einen eigenen a la carte Bereich und Sie werden auch nur hier eingesetzt

 

Rufen Sie an, kommen Sie vorbei oder schicken Sie Ihre Bewerbung und erfahren Sie in einem persönlichen Gespräch, welche benefits noch auf Sie warten.

Unser Küchenchef a la carte ist Thorsten Hendrich und er freut darauf, Sie kennen zu lernen.

Wir melden uns zügig zurück! 

 

Egal ob Restaurant, Terrasse oder Roomservice, Beeftatar oder Clubsandwich – unsere Gäste verlassen uns immer mit einem Lächeln.

Wir lieben Überraschungen! Deshalb suchen wir nach Personen, die etwa 50 % aller „Anforderungen“ erfüllen.

Überraschen Sie uns mit den anderen 50 %! Denn für uns zählt vor allem Ihre Persönlichkeit & Motivation, die Sie mitbringen.

Jetzt bewerben!

Für Details und Vorabinformationen rufen Sie uns gerne jederzeit an unter 030 2502 1151.

Wir freuen uns darauf, Sie schon bald persönlich kennenzulernen und heißen Sie von Beginn an herzlich willkommen.

 

Bewerbung gerne an bewerbung@palace.de

 

Das Hotel Palace Berlin tritt für ein wertschätzendes und vorurteilsfreies Arbeitsumfeld ein, das Talente auf Grund ihrer Leistungen schätzt - unabhängig von Alter, Geschlecht und geschlechtlicher Identität, ethnischer Herkunft und Nationalität, Religion und Weltanschauung, sexueller Orientierung und Identität oder physischen Fähigkeiten. Deshalb haben wir die Charta der Vielfalt unterzeichnet.


Hotel Palace Berlin
Budapester Straße 45
10787Berlin

Hier ist eigentlich ein Video zu sehen.

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Hotel Palace Berlin

Mitten in der City West, zwischen Ku’damm, KaDeWe und der Gedächtniskirche bietet das privat geführte Businesshotel allen Komfort, den man von einem „Leading Hotel of the World“ erwartet.

Das Hotel Palace Berlin verfügt über 238 moderne Zimmer und 40 luxuriöse Suiten, eine exklusive Club Lounge, ein besonderes Barkonzept im House of Gin, das Sous-vide Restaurant beef 45, eine gemütliche Lobby Lounge und den 800 m² großen Palace Spa & Fitness Berlin mit Fitnessbereich, Pool und Sauna.

Auf 2.600 qm Veranstaltungsfläche stehen 18 Räume mit einer Kapazität für bis zu 1.000 Personen zur Verfügung. Unser Catering Team führt Außer-Haus-Veranstaltungen mit viel Erfahrung, Professionalität und exzellenter Qualität für bis zu 1.500 Personen durch.

Individueller und persönlicher Service, einzigartige Qualitätsstandards, nationales und internationales Gästeklientel, Leidenschaft für den Beruf – machen Sie mit uns gemeinsam Ihren neuen Job zu einem besonderen Erlebnis.

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