Einleitung

Das könnte Ihr neuer Job sein!

Stellenantritt ab sofort oder später

Für ein Haus der 5-Sterne-Kategorie suchen wir zurzeit einen versierten Sommelier  (m/w/d) in Vollzeit. Arbeiten auf der schönsten nordfriesischen Insel - dort wo andere Urlaub machen! Sie verfügen über einschlägige Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und können sich gut vorstellen, bei Sonne und steifer Briese motiviert die internationalen Gäste zu versorgen. Dabei sind sie herzlich und engagiert. Für Sie sind Dienstleistung und Qualitätsbewusstsein sowie höchste Serviceanforderungen und der diskrete Umgang mit Gästen aus dem Luxus-Segment selbstverständlich.

Das Hotel befindet sich in einem der kleineren Orte auf der Insel Sylt mit Bahnhofsanbindung. Vergünstigte Wohnmöglichkeiten auf der Insel oder auf dem Festland stehen zur Verfügung. Stellenantritt nach Vereinbarung.

Ihre Aufgaben

• Sie beraten und betreuen die Gäste zu den Weinen
• Sie kalkulieren und gestalten die Weinkarte
• Sie leiten die Mitarbeiter und Auszubildenden  an im Bereich Menüs und Weinberatung
• Sie tragen Verantwortung für die Organisation des Weinkellers
• Sie halten die Qualitätsstandards und Hygienevorschriften ein

Ihr Profil

• Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder auch als Fachkraft im Gastgewerbe von Vorteil
• Idealerweise haben Sie erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder in der Gastronomie
• Sie verfügen über eine Weiterbildung als (Junior-) Sommelier (m/w/d)
• Sie sind teamfähig und kommunikativ sowie flexibel, belastbar und stressresistent
• und verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sie bringen Erfahrungen im Umgang mit internationalen Gästen mit
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung runden Ihr Profil ab.

Wir bieten

Vergütung nach Rücksprache! Bitte bei uns bewerben - Direktanstellung im Hotel wird von uns dann organisiert.

Moderne Mitarbeiterwohnung wird gestellt.

Keine Zeitarbeit. Keine Kosten für Bewerber. 

Kontakt

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung und einen ersten Kontakt mit unserem Team Sabine und Karoline erreichen Sie unter unter +49 (0) 4661-7289751/ 50 oder unter +49 (0) 151- 649 389 80 per SMS oder WhatsApp oder per E-mail!