Destination: Grândola

Sou uma empresa: Spatia Comporta
Principais Responsabilidades: Aconselhar os clientes na escolha de vinhos, promovendo harmonizações ideais com os pratos do menu Supervisionar o armazenamento e conservação dos vinhos, assegurando a sua qualidade Formar e capacitar a equipa de serviço em relação a vinhos, suas características e harmonizações Participar na organização de eventos e degustações de vinhos para os hóspedes Garantir o cumprimento dos padrões de serviço e protocolos do hotel Monitorizar os níveis de stock e efetuar pedidos de reposição de forma eficiente Oferecemos: Ambiente de trabalho descontraído e acolhedor, alinhado com a filosofia do Spatia Comporta Oportunidade de desenvolvimento pessoal e profissional Treinamento contínuo e integração numa equipa dinâmica Salário de acordo com a função Subsidio de alimentação em cartão de alimentação Alojamento e transporte, se necessário
Requisitos : Experiência mínima de 1 ano como Sommelier em hotéis ou restaurantes de luxo Formação certificada em Enologia, Sommellerie ou áreas afins Conhecimento profundo sobre vinhos nacionais e internacionais, bem como harmonização com alimentos Excelente capacidade de comunicação e atendimento ao cliente Inglês básico para comunicação, outras línguas são valorizadas Sentido de organização, atenção ao detalhe e capacidade de trabalhar sob pressão Apresentação cuidada e higiene pessoal Zelar pela segurança pessoal e bens

Spatia Comporta
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Grândola