| Düsseldorf, September 2023 – Am 25. September findet von 10:00 Uhr bis 13:00 Uhr virtuell der 3. kostenfreie Nachhaltigkeitstag des IST-Studieninstituts und der IST-Hochschule für Management statt. Expert*innen aus den Branchen Tourismus, Hotellerie sowie Gastronomie widmen sich dem Thema der Nachhaltigkeit in Restaurants, Hotels und Reiseunternehmen. |
Nachhaltigkeit im Tourismus und Gastgewerbe
Das Thema Nachhaltigkeit ist längst keine Begleiterscheinung mehr. Vielmehr ist es die bewusste Entscheidung eines Unternehmens, sich in den Bereichen Umwelt, Klima und sozialer Verantwortung zu engagieren. Auch im Tourismus und Gastgewerbe wird das Thema immer präsenter.
CSR-Berichtspflicht und vieles mehr
Am 25. September gehen Branchenexpert*innen beim dritten Nachhaltigkeitsstag des IST verstärkt auf die erweiterte CSR-Berichtspflicht ein. In diesen Nachhaltigkeitsberichten werden Auswirkungen des unternehmerischen Handelns auf Mensch und Umwelt sowie die Ausgestaltung der Unternehmensverantwortung genauer beschrieben. Zudem wird diskutiert, welche Anforderungen an das Gastgewerbe gestellt werden. Wer trifft die Entscheidungen in Bezug auf Nachhaltigkeit – Gast oder Gastronomie?
Das Programm:
| 10.00 Uhr – 10.30 Uhr | Begrüßung und Programmvorstellung |
| 10.30 Uhr – 11.05 Uhr | „CSR-Reportings in der Tourismusbranche“ Referent: Johannes Reißland, Geschäftsführer des Reiseveranstalters „Neue Wege“ |
| 11.05 Uhr – 11.25 Uhr | Pause |
| 11.25 Uhr – 12.00 Uhr | „Gast oder Gastronomie: Wer hat beim Thema Nachhaltigkeit das Sagen?“ Referent: Balázs Tarsoly, IST-Dozent & CEO/COO Branding Cuisine GmbH |
| 12.00 Uhr – 12.35 Uhr | „Best Practice: ahead burghotel – Nachhaltigkeitsstrategien in der Hotellerie“ Referent: Jonas Mog, Geschäftsführer ahead burghotel |
| 12.35 Uhr – 13.00 Uhr | Abschließende Diskussions-/ Fragerunde |
Die Teilnahme am IST-Nachhaltigkeitstag ist kostenfrei. Interessierte können sich für die gesamte Veranstaltung oder nur für einzelne Sessions anmelden. Mit der Anmeldung zum IST-Nachhaltigkeitstag nehmen die Teilnehmer*innen automatisch an einer Verlosung teil und haben die Chance, eine der IST-Weiterbildungen „Nachhaltiger Tourismus„, „Nachhaltigkeit in der Hotellerie“ oder „Gesundheit und Nachhaltigkeit in der Gastronomie“ zu gewinnen.
Hier geht es zur kostenfreien Anmeldung.
IST-Studieninstitut & IST-Hochschule für Management
Unter dem Motto „Bildung, die bewegt“ bietet das IST-Studieninstitut seit mehr als 30 Jahren berufsbegleitende Weiterbildungen in Form des staatlich zugelassenen Fernunterrichts an. Zur Wahl stehen eine Vielzahl an beruflichen Qualifikationen in den Fachbereichen „Kommunikation & Wirtschaft“, „Sport & Management“, „Tourismus & Hospitality“, „Fitness“ sowie „Wellness & Gesundheit“. Zu den angebotenen Abschlüssen gehören zum Beispiel Trainingslizenzen, IST-Diplome und öffentlich-rechtliche IHK-Fachwirt-Abschlüsse. Darüber hinaus kann man anerkannte akademische Abschlüsse in diesen Branchen an der „IST-Hochschule für Management“ erreichen. Die dort angebotenen Bachelor- und Master-Fernstudiengänge kombinieren eine hohe wissenschaftliche Qualität mit großer Flexibilität und einem ausgeprägten Praxisbezug.
Über Hotelcareer by Stepstone
Hotelcareer by Stepstone wurde 1999 gegründet und gehört seit 2020 zu Stepstone und damit zur führenden Online-Jobbörse Europas. Mehr als eine halbe Million registrierte Bewerberinnen und Bewerber machen Hotelcareer by Stepstone zur bekanntesten branchenspezifischen Jobbörse von Stepstone. Vertreten ist Hotelcareer by Stepstone aktuell in Österreich, Deutschland sowie der Schweiz. Zu den passenden Stellen geht es hier http://www.hotelcareer.de oder hier www.gastrojobs.de.
