Der schlimmste Gast: der Hotelier. Wenn Leute vom Fach in „ihrer“ Branche Urlaub machen, sind die Ansprüche hoch. Sie wandeln wie James Bond durch das Hotel und aus der „Lizenz zum Töten“ wird die „Lizenz zum Bewerten“. In diesem Artikel ist Selbstironie gefragt!
Das neue Jahr ist angebrochen und unsere Urlaubstage warten darauf, sinnvoll eingesetzt zu werden. Bleibt nur die Frage: wofür? Entscheidet man sich für Verreisen, so muss man zu allererst die schwierige Entscheidung des Urlaubszieles treffen. Die Auswahl ist riesig – hier findest du einige Ideen und am eigenen Leib erprobte Urlaubsvorschläge.
Schon Friedrich Schiller wusste „Sterne lügen nicht“. Auch wenn der Kontext des Zitats möglicherweise ein anderer gewesen sein mag, so ist er in Bezug auf den führenden Hotel- und Gastronomieberater Guide Michelin jedenfalls wahr. Wer eine neue Herausforderung in einem der ausgezeichneten Häuser sucht, ist bei uns an der richtigen Stelle!
Ein kleiner Spaß unter Kollegen oder ernst zu nehmende Diskriminierung? Gar nicht so leicht einzuschätzen, wo ein Streich aufhört und Schikane beginnt! Was ist eigentlich Mobbing und wie geht man am besten damit um? Wir haben uns dem tabuisierten Thema gestellt und helfen Arbeitnehmern sowie Arbeitgebern aus der prekären Situation herauszufinden.
Die deutsche Gastronomie ist spitze! 10 Restaurants sind mit 3 Sternen ausgezeichnet – laut dem Guide Michelin 2013 sind nur die Franzosen besser! Und in ganz Deutschland wird in insgesamt 255 Restaurants sternemäßig gut gekocht. Küchenchefs wie Tim Raue, Hans Haas oder Heinz Winkler sind mittlerweile vielen ein Begriff. Aber auch diese sogenannten Sterneköche brauchen ein Team, um die nötigen Höchstleistungen zu erbringen. Wir zeigen euch, welche 2- und 3-Sterne Restaurants noch auf Mitarbeitersuche sind.