Kompetenzprofile im Gastgewerbe

Die ehemals herrschende Arbeitslosigkeit hat sich nicht nur in der Hotel- und Gastrobranche gewandelt zu einer Arbeiterlosigkeit, der Fachkräftemangel sich durch die Pandemie verschärft. Das Ergebnis: Betriebe suchen geeignete Kandidaten* während Kandidaten die Qual der Wahl haben. Damit sind Unternehmen in die Rolle der Bewerbenden gewechselt und müssen geeignete Kandidaten von sich überzeugen. In „Kompetenzprofile im Gastgewerbe“ zeigen wir zukünftige Karrierepfade sowie Gehaltsstrukturen für alle Bereiche des Gastgewerbes auf. Grundlage ist die größte Gehaltsdatenbank Deutschlands. Für diese haben StepStone und Gehalt.de ihr Wissen sowie ihre Gehaltsdatenbanken vereint.

Stellschraube: Gehalt

Laut einer StepStone Befragung gaben 86% der Befragten an, dass sie sich eher auf eine Stelle bewerben, bei deren Ausschreibung direkt Angaben zum Gehalt gemacht werden. Damit ist das Gehalt zwar nicht der einzige, aber dennoch einer der entscheidenden Faktoren bei der Jobsuche. (StepStone Gehaltsreport 2022).

Der Hotelcareer | Gastrojobs-Report „Kompetenzprofile im Gastgewerbe“ schafft Transparenz in Sachen Gehaltsmöglichkeiten in den verschiedenen Berufen. Damit erhalten Bewerber bei Gehalts-Verhandlungen eine fundierte Verhandlungsgrundlage, Arbeitgeber ein Werkzeug an die Hand, um der Konkurrenz eine Nasenlänge voraus zu sein.

Neue Kompetenzen für die Zukunft

Doch neben Angaben zu Durchschnittsgehältern bietet der Report auch zahlreiche Infos zu den zukünftigen Anforderungen an unterschiedliche Berufsprofile. Denn auch in Hotellerie und Gastronomie ändern sich die Ansprüche. Neue Kompetenzen sind zukünftig in allen Bereichen gefragt, digitale Inhalte nehmen einen größeren Raum ein. Genauso steigt der Stellenwert der Technik. Einen Überblick, wie diese Anforderungen aussehen an der Rezeption, in der Küche, im Service und weiteren Bereichen gibt es komprimiert im Hotelcareer | Gastrojobs-Report „Kompetenzprofile im Gastgewerbe“. Am besten die Studie jetzt direkt kostenfrei herunterladen.

Über Hotelcareer | Gastrojobs by StepStone

Hotelcareer by StepStone wurde 1999 gegründet und gehört seit 2020 zu StepStone und damit zur führenden Online-Jobbörse Europas. Mehr als eine halbe Million registrierte Bewerberinnen und Bewerber machen Hotelcareer by Stepstone zur bekanntesten branchenspezifischen Jobbörse von StepStone. Vertreten ist Hotelcareer by StepStone aktuell in Österreich, Deutschland sowie in der Schweiz. Zu den passenden Stellen geht es hier www.hotelcareer.de oder hier www.gastrojobs.de.

*Zugunsten besserer Lesbarkeit verwenden wir in unseren Texten bei allgemeinen Personen- oder Stellenbezeichnungen etc. stellvertretend für alle Geschlechter die männliche Form.

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