Im Gastgewerbe sind die Zeiten für die Besetzung offener Stellen weiter auf einem hohen Niveau. Im Schnitt dauert es aktuell 131 Tage eine freie Stelle für eine*n Kellner*in neu zu besetzen. Und das kostet wertvollen Umsatz. Je schneller eine freie … Weiter
Düsseldorf, August 2022 – Am 01. September 2022 ist es so weit und das IST-Studieninstitut startet zum ersten Mal mit der neuen Weiterbildung „Nachhaltigkeit in der Hotellerie“. Wer sich noch kurzfristig zum Nachhaltigkeitsprofi in der Hotellerie qualifizieren möchte, kann sich … Weiter
Das Gastgewerbe in der Schweiz erholt sich weiter, das Geschäft zieht vielerorts wieder an. Der Umsatzverlust zum Vorkrisenniveau wird immer geringer und die Logiernächte nehmen wieder zu. Mit Blick auf den Fachkräftemangel, Ungewissheit bei der Personalplanung und das Ausbleiben von … Weiter
Düsseldorf, August 2022 – Seit mittlerweile 14 Jahren erfreut sich die IST-Weiterbildung zum/zur Hotelbetriebswirt/-in wachsender Beliebtheit. Um dem ständigen Wandel entgegentreten zu können, benötigen Beschäftigte immer aktuelles Wissen. Aus diesem Grund werden die Inhalte der Weiterbildung kontinuierlich angepasst und überarbeitet. Mit dem … Weiter
Suche nach Lösungsansätzen, um den aktuellen Branchenproblemen entgegenzuwirken – Ein Vorschlag vom Hospitality Summit findet seinen Weg in die Praxis und Umsetzung im „Schweizerhof“ Lenzerheide. Discover the Hospitality Unter diesem Motto werden im Herbst 12- bis 15-jährige Kinder mit Ihren … Weiter